פירות ים (
פירות ים ), המכונה גם פירות ים, הוא מאכל העשוי מצמחים מעובדים ובעלי חיים מהים. בנוסף לכך שלעולם לא מצליחים לעורר את בלוטות הטעם, לפירות ים יש גם תוכן תזונתי ואינספור יתרונות לגוף. בדוק הסבר על סוגי פירות הים השונים יחד עם התוכן התזונתי והיתרונות הבריאותיים שלהם!
סוגים שונים של פירות ים מזינים שאתם חייבים לנסות
לא רק טעים, חלק מפירות הים הבאים גם עשירים בחומרים מזינים שטובים לבריאות.
1. מקרל
מקרל הוא אחד מפירות הים הזולים אך צפופים בחומרים מזינים.מקרל הוא אחד מפירות הים העשירים בויטמין B12, אומגה 3 וסלניום. ויטמין B12, המצוי בשפע במזון מן החי, ממלא תפקיד חשוב במערכת הלב וכלי הדם (כלי דם ולב), בהתפתחות הקוגניטיבית ובבריאות העצמות והעיניים. בינתיים, חומצות שומן אומגה 3 ממלאות תפקיד בשיפור בריאות הלב והמוח. בנוסף לויטמין B12 ואומגה 3, המקרל מכיל גם את המינרל סלניום לו הגוף זקוק לבניית מערכת החיסון, ייצור הורמונים, ובעל תכונות נוגדות חמצון.
2. צדפים
בהסתמך על מחלקת החקלאות של ארצות הברית, USDA, מולים הם אחד
פירות ים פופולרי שהרבה אנשים מתעניינים בו. מולים עשירים בחלבון, אומגה 3, ויטמין B12, וכן במינרלים ברזל, אבץ ומגנזיום. עם מרכיבים אלה, רכיכות יכולות להיות בחירה טובה למזון לשמירה על המערכת החיסונית, ולשפר את בריאות המוח והלב.
3. סלמון
סלמון הוא דג ימי הידוע בסגולותיו הבריאותיות.סלמון מקושר לרוב למזון בריא. זה לא בלי סיבה. ב-100 גרם סלמון מכיל 2.8 גרם אומגה 3, חלבון, ויטמיני B, ויטמין D ומינרלים כמו מגנזיום, אשלגן וסלניום. עם מרכיבים אלה, היתרונות של צריכת סלמון באופן קבוע יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב, דמנציה ודיכאון.
4. סרטן
למרות שאכילתו היא 'מאתגרת' למדי, סרטנים עדיין מועדפים במסעדות מסוימות
פירות ים . בנוסף לבשר הטעים, סרטנים מכילים גם חומצות שומן אומגה 3, ויטמין B12, חומצה פולית וסלניום. התוכן התזונתי עושה סרטנים מועילים לבריאות, במיוחד שמירה על בריאות הלב והמוח, ומניעת אנמיה.
5. אנשובי
אנשובי (
אנשובי ) הוא דג קטן שכבר מוכר במנות אינדונזיות. דגים, שלרוב יש להם טעם מלוח, מכילים ניאצין, סלניום וסידן שטובים לגוף. ניאצין או ויטמין B3 ממלאים תפקיד חשוב מאוד בשמירה על מערכת העצבים. בינתיים, סלניום הוא מינרל הדרוש למערכת החיסון, בייצור הורמונים, והוא נוגד חמצון. בנוסף לניאצין וסלניום, מי היה חושב, האנשובי עשיר גם בסידן שטוב לעצמות ולשיניים בריאות. [[מאמר קשור]]
6. צדפות
צדפות (
צִדפָּה ) הוא גם אחד מפירות הים העשירים בחומרים מזינים שהוא לא פחות טעים. בדומה לרכיכות אחרות, צדפות הן מקור טוב לאבץ, ויטמין B12 ואומגה 3. מרכיבים אלו ממלאים תפקיד בשמירה על מערכת החיסון, בסיוע לצמיחה ותחזוקה של רקמות הגוף, ושמירה על בריאות הלב והמוח.
7. שרימפס
שרימפס הוא סוג פופולרי של פירות ים בכל הגילאים. מאכלי ים אלו מכילים חלבון גבוה, אומגה 3, זרחן, סידן, ויטמין B12, סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, אבץ, סלניום וכולין שהם טובים לבריאות. מרכיבים אלה לא רק הופכים את השרימפס לתפריט טעים, אלא גם בריא. חומרים מזינים בשרימפס יכולים לשחק תפקיד בשמירה על בריאות הלב והמוח, חיזוק העצמות והשיניים, ולכן הוא טוב להריון. עם זאת, שרימפס נכלל ברשימת המזונות בעלי תכולת כולסטרול גבוהה כך שיש להגביל את צריכתם.
8. קלמארי
קלמארי מכיל מינרלים שונים כמו סידן וברזל טובים לבריאות, לצד שרימפס, קלמארי הוא גם אחד ממאכלי הים האהובים. בדומה לאחרים, היתרונות של פירות ים זה לבריאות, בין היתר, נובעים מתכולת ויטמין C, ברזל וסידן. קלמארי ידוע גם כמאכל ים עשיר בחלבון ועשיר באומגה 3. חלק מהיתרונות של דיונון לבריאות, כולל שמירה על בריאות הלב ובריאות הרחם והעובר.
9. קוויאר
קוויאר (
קַוויָאר ) הוא סוג של ביצי דגים הידוע כמזון יוקרתי. קוויאר מוגש בדרך כלל בכמויות קטנות כהשלמה או קישוט לאוכל או למנות ראשונות. קוויאר הוא מקור טוב של כולין ואומגה 3 לבריאות. כולין הוא תרכובת כימית דמוית ויטמין הנמצאת במזון. ציטוט של כתבי עת
ביקורות תזונה הוכח כי הכולין בקוויאר מועיל לנשים בהריון ולנשים מניקות, להתפתחות המוח ולבריאות העצבים, לשמור על בריאות הלב, להפחית דלקות ולמנוע סרטן.
כמה אפשר לאכול פירות ים?
פירות ים מסוימים מכילים כולסטרול גבוה ולכן יש להגביל אותם פירות ים או פירות ים הוכחו כמכילים חומרים מזינים טובים לבריאות, כגון חלבון, אומגה 3, וכן מגוון ויטמינים ומינרלים. מחקר ב
כתב העת העולמי למדעי הבריאות כמו כן, ציין כי היתרונות של פירות ים לבריאות, בין היתר, ממלאים תפקיד במניעת מחלות לב וכלי דם ועלול להפחית את הסיכון לסוכרת בקבוצת השמנת יתר. עם זאת, לסוגים מסוימים של פירות ים, כמו שרימפס ודיונון, יש כולסטרול גבוה. חשיפה גבוהה לכספית בדגים ימיים, כגון מקרל, טונה גדולה, מקרל ומרלין מהווה גם היא סיכונים בריאותיים. לכן, ייתכן שיהיה עליך להגביל סוגים מסוימים של פירות ים כדי למנוע בעיות בריאותיות. לפחות, מומלץ לאכול דגים או פירות ים אחרים לפחות שתי מנות בשבוע. אל תשכח להוסיף מזונות נוספים כדי להעשיר ולאזן את התוכן התזונתי שהגוף שלך צריך. [[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ
למרות שהם בריאים ועשירים בחומרים מזינים, יש להגביל גם סוגים שונים של פירות ים בצריכתם. במיוחד לאלו מכם שיש להם היסטוריה של כולסטרול גבוה. הקפידו לעבד אותו דל במלח, דל סוכר, דל שומן, והימנע מתהליך הטיגון כך שהיתרונות הבריאותיים של
פירות ים עדיין ניתן ליהנות מבלי לדאוג להפרעה בבריאות. זה יהיה אפילו טוב יותר אם צריכת פירות ים מלווה בפחמימות, חלבון צמחי, שומנים בריאים, סיבים בצורת ירקות ופירות כדי ליצור תזונה מזינה מאוזנת. למרות שהוא מזין, למרבה הצער, לא כולם יכולים לחוות את היתרונות הבריאותיים של פירות ים, במיוחד אלה עם אלרגיות
פירות ים . אלו מכם שיש להם אלרגיות צריכים להימנע ממגוון זה של פירות ים. הסיבה לכך, תגובות אלרגיות המתעוררות עקב צריכת פירות ים יכולות להיות קטלניות. אם הם צורכים בצורה סבירה, ואין לך אלרגיות כמובן, פירות ים יכולים להיות מאוד מזינים לבריאות. אם יש ספקות מסוימים, אתה יכול גם להתייעץ ישירות עם רופא דרך אפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד את האפליקציה ב
חנות אפליקציות ו גוגל פליי עכשיו!
מקרל הוא אחד מפירות הים הזולים אך צפופים בחומרים מזינים.מקרל הוא אחד מפירות הים העשירים בויטמין B12, אומגה 3 וסלניום. ויטמין B12, המצוי בשפע במזון מן החי, ממלא תפקיד חשוב במערכת הלב וכלי הדם (כלי דם ולב), בהתפתחות הקוגניטיבית ובבריאות העצמות והעיניים. בינתיים, חומצות שומן אומגה 3 ממלאות תפקיד בשיפור בריאות הלב והמוח. בנוסף לויטמין B12 ואומגה 3, המקרל מכיל גם את המינרל סלניום לו הגוף זקוק לבניית מערכת החיסון, ייצור הורמונים, ובעל תכונות נוגדות חמצון. 
סלמון הוא דג ימי הידוע בסגולותיו הבריאותיות.סלמון מקושר לרוב למזון בריא. זה לא בלי סיבה. ב-100 גרם סלמון מכיל 2.8 גרם אומגה 3, חלבון, ויטמיני B, ויטמין D ומינרלים כמו מגנזיום, אשלגן וסלניום. עם מרכיבים אלה, היתרונות של צריכת סלמון באופן קבוע יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב, דמנציה ודיכאון. 
קלמארי מכיל מינרלים שונים כמו סידן וברזל טובים לבריאות, לצד שרימפס, קלמארי הוא גם אחד ממאכלי הים האהובים. בדומה לאחרים, היתרונות של פירות ים זה לבריאות, בין היתר, נובעים מתכולת ויטמין C, ברזל וסידן. קלמארי ידוע גם כמאכל ים עשיר בחלבון ועשיר באומגה 3. חלק מהיתרונות של דיונון לבריאות, כולל שמירה על בריאות הלב ובריאות הרחם והעובר. 
פירות ים מסוימים מכילים כולסטרול גבוה ולכן יש להגביל אותם פירות ים או פירות ים הוכחו כמכילים חומרים מזינים טובים לבריאות, כגון חלבון, אומגה 3, וכן מגוון ויטמינים ומינרלים. מחקר ב כתב העת העולמי למדעי הבריאות כמו כן, ציין כי היתרונות של פירות ים לבריאות, בין היתר, ממלאים תפקיד במניעת מחלות לב וכלי דם ועלול להפחית את הסיכון לסוכרת בקבוצת השמנת יתר. עם זאת, לסוגים מסוימים של פירות ים, כמו שרימפס ודיונון, יש כולסטרול גבוה. חשיפה גבוהה לכספית בדגים ימיים, כגון מקרל, טונה גדולה, מקרל ומרלין מהווה גם היא סיכונים בריאותיים. לכן, ייתכן שיהיה עליך להגביל סוגים מסוימים של פירות ים כדי למנוע בעיות בריאותיות. לפחות, מומלץ לאכול דגים או פירות ים אחרים לפחות שתי מנות בשבוע. אל תשכח להוסיף מזונות נוספים כדי להעשיר ולאזן את התוכן התזונתי שהגוף שלך צריך. [[מאמר קשור]] 
