אם בדרך כלל שום גדל בפקעת אחת, זה שונה עם שום בודד. שם נוסף לשום בודד הוא שום לאננג. הצורה עגולה עם צבע לבן יותר. היתרונות של שום בודד היו לכאורה יותר מאשר שום רגיל. במיוחד כדי לעזור להתגבר על מחלות שונות. [[מאמר קשור]]
היתרונות של שום בודד (לנאנג) לבריאות
כמו שום רגיל, גם שום מכיל תרכובות אליצין ושמנים אתריים מזינים. עם זאת, שום בודד אינו משמש כתבלין לבישול. חלק מהיתרונות של שום בודד כוללים:
1. הורדת כולסטרול רע
תרכובת האליצין הקיימת בשום בודד יכולה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע בגוף. לפחות, רמות הכולסטרול יכולות לרדת עד 12% אם צורכים שום בודד באופן קבוע במשך 4 שבועות.
2. הימנע מסיבוכי הריון
לנשים בהריון מומלץ לצריכה גם שום בודד. היעילות של שום לנשים בהריון היא למנוע את הסיכון לסיבוכי הריון. באמצעות התוכן שבו, שום בודד יכול למקסם את הביצועים של אנזימים אשר בדרך כלל יורדים כאשר האם בהריון. לא רק זה. היתרונות של שום בודד מפחיתים גם את הסיכון של נשים בהריון לחוות רעלת הריון. כדי לדעת את המינון הנכון, עליך לשאול את הרופא המיילד שלך.
3. שמרו על צורת הגוף
מחלות מדביקות אדם בקלות כאשר המערכת החיסונית שלו יורדת. צריכת שום בודד באופן קבוע יכולה לעזור לשמור על כושר הגוף. זה יעיל מכיוון ששום בודד מכיל תרכובות שיכולות להגן על הגוף מפני זיהומים ויראליים וחיידקיים.
4. לשמור על זיכרון
זיכרון או זיכרון הוא חלק מכריע בתפקוד הקוגניטיבי של האדם. החדשות הטובות, תכולת התרכובת בשום בודד יכולה לשמור על מצב של נזק לתאי עצב במוח. לא רק זה, היתרונות של שום בודד הם גם ממריץ לצמיחה של תאי נוירון.
5. למנוע סרטן יתרון נוסף של השום לבריאות הוא מניעת סרטן, במיוחד סרטן הקשור למעי. זה קורה הודות לתכולת האורגנוגפרית המסייעת לגוף בתהליך ניקוי הרעלים.
6. למנוע יתר לחץ דם
אנשים עם יתר לחץ דם או לחץ דם גבוה יכולים גם לשקול לצרוך שום לבד כדי להוריד את לחץ הדם. הודות לתכולת תחמוצת החנקן שבו, שום לנאנג יכול לעזור להרפות את השרירים של דפנות כלי הדם כדי למנוע עלייה בלחץ דם גבוה.
7. טוב לשיער ולעור
התכונות בשום בודד יכולות גם להגן על העור מפני ההשפעות של רדיקלים חופשיים. לא רק זה, שום בודד גם מונע אובדן של קולגן שיכול להפוך את העור לאי גמיש. יש גם מי שאומרים שעיסוי של תמצית שום בודדת בקרקפת יכול למנוע נשירת שיער.
איך אוכלים שום בודד
ישנן דרכים רבות לצרוך שום בודד, בהתאם להעדפה של כל אדם. כמה אפשרויות כיצד לצרוך שום בודד הן:
- ללעוס ישירות
- נבלע ישירות
- מעובד ללננג שום כבוש
- מעורבב עם דבש
המינון של צריכת שום בודד משתנה גם הוא בהתאם לכל אדם. אפילו שום בודד בטוח לצריכה 3 פעמים ביום. אולי למי שרק מנסה, צריכת שום בודד יכולה להרגיש מוזרה אבל אם אתם רגילים לזה, היתרונות בעצם חבל לפספס.
