עם מרקם כמו בשר עוף וטעם לא פחות טעים, לבשר ארנבת יש מעריצים משלו. יתרה מכך, תכולת החלבון בבשר ארנבת נוטה להיות גבוהה יותר מבשרים אחרים. מצד שני, אין צורך לדאוג כי בשר ארנבת דל בקלוריות. לא קל למצוא בשר ארנב בסופרמרקטים, בניגוד לבשר בקר או עוף. עם זאת, בשר ארנב עדיין קל למצוא ומבוקש בגלל טעמו המלוח. [[מאמר קשור]]
היתרונות של בשר ארנבת
לארנבים יש רמות נמוכות של שומן בגוף, במיוחד לארנבים, כולל בעלי חיים שנעים הרבה, בניגוד לפרות. המזון הנצרך על ידי ארנבות עשיר גם בסיבים כגון חיטה, גזר, דשא או זרעים. ב-3 אונקיות של ארנב, יש רק 96 קלוריות, 18 גרם חלבון וללא פחמימות. בנוסף, גם תכולת השומן נמוכה בהרבה. כמה מהיתרונות של אכילת בשר ארנבת כוללים:
1. דל שומן
אם אתה רוצה לאכול חלבון דל שומן, בשר ארנב יכול להיות אופציה. יתרה מכך, צריכת שומן רבה מדי יכולה להגדיל במהירות את צריכת הקלוריות היומית שלך. למעשה, המפתח לשמירה על משקל גוף אידיאלי הוא להבטיח שהקלוריות שבהן אינן גדולות מהקלוריות שנשרפו.
2. למנוע מחלות לב
צריכת חלבון עם תכולת שומן רווי גבוהה כמו בשר בקר וחזיר עלולה להעמיד אדם בסיכון למחלות לב. זו הסיבה שאנשים צריכים להחליף או להפחית את צריכת השומן הרווי מבלי להקריב את כמות החלבון הנצרכת.
3. לרדת במשקל
עבור אנשים שיורדים במשקל אך עדיין רוצים לקבל צריכת חלבון, בשר ארנב יכול להיות חלופה. במחקר משנת 2015 שפורסם ב-International Journal of Pharmacy & Biomedical Research, בשר ארנבת מזין כמו דגים.
4. עשיר בחלבון
בשר ארנב עשיר בחלבון וקל לעיכול. בניגוד לבשרים אחרים שאצל חלק מהאנשים נוטים להיות קשים לעיכול, בשר ארנבת יכול להתעכל בקלות. לפחות ב-33 גרם של בשר ארנבת יש 66% חלבון.
5. מוריד לחץ דם
בשר ארנב מכיל רמות נתרן נמוכות יותר ולכן אינו גורם להצטברות נוזלים תוך שמירה על לחץ דם תקין. עבור אנשים הסובלים מיתר לחץ דם או יתר לחץ דם, בשר ארנב יכול להיות בחירה בטוחה בחלבון.
6. זה טעים
למי שסקרן לגבי הטעם של בשר ארנבת, העור במרקם פריך עם טעם מלוח. למעשה, רבים מודים שזה טעים יותר מאשר עוף עם פחות סיבים. [[מאמר קשור]]
האם יש סכנה באכילת בשר ארנבת?
למרות שבשר ארנבת מכיל הרבה חומרים מזינים המועילים לגוף, יש כמה דברים שצריך להיזהר מהם:
אם אדם אוכל רק בשר ארנב, קיימת אפשרות של הרעלת חלבון. זהו מצב שבו הגוף חווה עודף חלבון מבלי להתקזז על ידי שומן ופחמימות. אם זה נמשך לטווח ארוך, זה יכול לגרום לרעלים בדם.
רצוי לצרוך בשר ארנבות ממקורות בעלי חיים ברורים כדי למנוע זיהום פוטנציאלי מצריכת בשר ארנבת בר
כל בשר חייב לעבור תהליך עיבוד נכון. כמו
הסכנות באכילת בשר נא, בשר ארנב צריך להיות מבושל 2-3 פעמים לפני העיבוד כדי להבטיח שהוא נקי ומבושל לחלוטין. למי שמעולם לא עיבד בשר ארנב בעצמו, גלה טוב מאוד איך לעשות את זה כי זה לא נפוץ כמו עיבוד בשר עוף. [[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ
הבחירה לחיות אורח חיים על ידי צריכת חלבון מן החי כגון בשר ארנבת או אי אכילת חלבון מן החי כלל היא זכותו של כל פרט. בחוץ, יש מחאות רבות מצד ארגוני זכויות בעלי חיים הקשורים לתהליך הבלתי אנושי של בעלי חיים לשחיטת בשר ארנבות. אבל למרות המחלוקת, בשר ארנב יכול להיות אופציה דלת שומן בחלבון מן החי, שאינה מוסיפה יותר מדי צריכת קלוריות. אל תשכחו לאזן אותו עם הרבה תנועה ואכילת מקורות מזון בריאים כמו ירקות ופירות.
למרות שבשר ארנבת מכיל הרבה חומרים מזינים המועילים לגוף, יש כמה דברים שצריך להיזהר מהם: 
