חציל הולנדי הוא פרי מזין מאוד. הפרי שמכונה גם
טמרילו הוא מכיל חלבון, ויטמינים A, C ו-E הטובים לבריאות הגוף. חציל הולנדי מכיל גם מינרלים חשובים שונים, החל מברזל, אשלגן ועד מנגן. בואו לגלות עוד על היתרונות השונים של החציל ההולנדי הטובים לבריאות הגוף.
11 יתרונות של חציל הולנדי לבריאות
מעזרה לך לרדת במשקל ועד לשלוט בסוכרת, הנה מספר עצום של יתרונות של חציל הולנדי שאין לזלזל בהם.
1. עשיר בתזונה
היתרונות של החציל ההולנדי נובעים מהתכולה התזונתית שלו. לחציל הולנדי יש תכולה תזונתית שאין לזלזל בה. כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת
חקר יבול ומזוןב-100 גרם של חציל הולנדי, יש את אבות המזון הבאים.
- קלוריות: 31
- פחמימות: 3.8 גרם
- חלבון: 2 גרם
- סך השומן: 0.36 גרם
- כולסטרול: 0 מיליגרם
- סיבים: 3.3 גרם
- חומצה פולית: 4 מיקרוגרם
- ויטמין A: 189.17 מיקרוגרם או שווה ערך ל-630 IU
- ויטמין C: 29.8 מיליגרם
- ויטמין E: 2.09 מיליגרם
- ויטמין B3: 0.271 מיליגרם
- ויטמין B1: 0.043 מיליגרם
- אשלגן: 321 מיליגרם
- נתרן: 1.44 מיליגרם
- סידן: 10.7 מיליגרם
- ברזל: 0.57 מיליגרם
- מגנזיום: 20.6 מיליגרם
- מנגן: 114 מיקרוגרם
- זרחן: 38.9 מיליגרם
- אבץ: 0.15 מיליגרם.
היתרונות השונים של החציל ההולנדי נובעים מהתכולה התזונתית יוצאת הדופן שלו.
2. לשלוט בסוכרת
תכולת הסיבים של חציל הולנדי יכולה לעזור לשמור על יציבות רמות הסוכר בזרם הדם. פרי זה מסווג גם במזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך ולכן אינו גורם לעליית רמת הסוכר בדם. לא רק זה, חציל הולנדי מכיל חומצה כלורוגנית שיכולה לעכב את התרחשות הסוכרת ולעזור להגביר את הרגישות לאינסולין.
3. עזרה לרדת במשקל
מאמינים כי יעילותו של חציל הולנדי מסוגל לרדת במשקל. טענה זו מתבססת על תכולת החומצה שבה הנחשבת כמסוגלת לסייע בהפחתת השומן בגוף. כדי למקסם את היתרונות של החציל ההולנדי האחד הזה, איזנו אותו עם פעילות גופנית סדירה ושמרו על מנות האכילה שלכם.
4. טוב לעור
יתרונות החציל ההולנדי יכולים להיות מורגשים גם על ידי העור. מאמינים שפרי זה בריא לעור מכיוון שהוא מכיל ויטמינים A, C ו-E. בנוסף, מאמינים כי תכולת האנתוציאנינים, הפנולים והפלבנואידים בו גם מגנה על העור מפני עקה חמצונית וזיהום.
5. לשלוט על לחץ דם גבוה
חציל הולנדי נחשב יעיל בשליטה על לחץ דם גבוה בגלל תכולת האשלגן הגבוהה שלו. מחקר שפורסם ב
AHA Journals קובע, לאשלגן יש תפקיד חשוב בשליטה על לחץ הדם. ניסויים שונים באמצעות תוספי אשלגן מראים כי מינרל זה יכול להוריד את לחץ הדם באופן משמעותי, במיוחד אצל אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה.
6. טוב ללב
לאשלגן הכלול בחציל הולנדי יש אינספור יתרונות, במיוחד לבריאות הלב. קאלים מסוגלת לאזן את ההשפעות המזיקות של רמות נתרן גבוהות על הלב. חציל הולנדי מכיל גם מגנזיום שטוב למערכת הלב וכלי הדם (לב וכלי דם). בנוסף, מאמינים כי נוגדי החמצון הכלולים בחציל הולנדי מפחיתים מתח חמצוני שעלול לגרום לשבץ.
7. טוב לעיניים
היתרונות של חציל הולנדי טובים גם לעיניים. ויטמין A הכלול בפרי זה מסוגל להחזיר לחות מקרומי העיניים האמונים על הגנה על העיניים מפני חיידקים ווירוסים. קרום זה גם מגן על חוש הראייה מפני זיהום ומוריד את הסיכון למחלות עיניים, החל מקטרקט ועד ניוון מקולרי.
8. למנוע סרטן
היתרונות של חציל הולנדי במניעת סרטן נובעים מתכולת האנטיוציאנין שלו. תוכן זה כולל נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים לעזור לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים הגורמים לסרטן.
9. חיזוק מערכת החיסון
אתה צריך ויטמין C כדי לעזור לחזק את המערכת החיסונית שלך. החדשות הטובות, חציל הולנדי מכיל ויטמין C שהוא די גבוה. צריכת ויטמין C באופן קבוע יכולה גם לחזק ולשמור על תאי חיסון הנלחמים בזיהום בגוף.
10. מערכת עיכול בריאה
מאמינים שחציל הולנדי מזין את מערכת העיכול ומונע שלשולים וגזים. תועלת זו מגיעה מתכולת הסיבים שלה שטובה למערכת העיכול. לא רק זה, צריכת חציל הולנדי באופן קבוע יכולה גם לעזור לגוף לספוג טוב יותר חומרים מזינים. אפילו מאמינים שחציל הולנדי מסוגל לעורר את הצמיחה של חיידקים טובים במעיים ולחסל חיידקים רעים ביעילות.
11. למנוע אנמיה
מאמינים שתכולת הברזל של חציל הולנדי מונעת אנמיה. הסיבה לכך היא שהברזל ממריץ את ייצור תאי הדם האדומים בגוף. אנמיה יכולה לגרום לך להרגיש חולשה וסחרחורת. לכן, לעולם לא יזיק לאכול מזונות המכילים ברזל באופן קבוע כמו חציל הולנדי.
איך אוכלים חציל הולנדי
הנה איך לאכול חציל הולנדי שאתה יכול לעשות.
אם אתה רוצה לאכול אותו נא, אתה צריך לשטוף את הפרי הזה קודם. לאחר מכן, חותכים את החציל ההולנדי לשני חלקים. אפשר גם לפזר מעט סוכר על הבשר. אתה יכול לנגוס ישירות או להשתמש בכף כדי לגרוף את הבשר. עם זאת, אל תאכלו את העור כי יש לו טעם מר.
חציל הולנדי יכול לשמש גם כמיץ. לפני שאתם מכניסים את החציל ההולנדי לבלנדר, חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומקלפים את הקליפה. אתה יכול גם להוסיף קוביות קרח כדי להוסיף רעננות. [[מאמרים קשורים]] אם יש לך שאלות כלשהן בנושא בריאות, אל תהסס לשאול את הרופא שלך באפליקציית הבריאות המשפחתית החינמית של SehatQ. הורד אותו ב-App Store או ב-Google Play עכשיו.
היתרונות של החציל ההולנדי נובעים מהתכולה התזונתית שלו. לחציל הולנדי יש תכולה תזונתית שאין לזלזל בה. כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת חקר יבול ומזוןב-100 גרם של חציל הולנדי, יש את אבות המזון הבאים. 
