ירקות המכילים את החלבון הגבוה ביותר
המילה חלבון עצמה מגיעה מיוונית, כלומר למחות. פרוטאואים יש את המשמעות "בעיקר", כאילו היא מייצגת את חשיבות החלבון לבריאות. כיצד הגוף יכול לתפקד כראוי, אם לא מתקיימת צריכת החלבון בגוף? לכן, זהה וצרוך מגוון ירקות המכילים חלבון זה.1. גרגיר הנחלים
הירק הבא שמכיל חלבון הוא גרגיר הנחלים. בכוס אחת (34 גרם) של גרגיר נחלים, יש 0.8 גרם חלבון ו-100% מהצריכה היומית המומלצת (RAH) של ויטמין K! בנוסף, גרגיר הנחלים מכיל מגוון של חומרים מזינים חשובים, כגון ויטמינים מקבוצת B, סידן, מנגן, אשלגן, ויטמין A וויטמין C.2. נבטי אספסת
ירקות המכילים חלבון דלים מאוד בקלוריות. לאלו מכם שרוצים לרדת במשקל, נבטי אספסת מושלמים לכלול בתפריט היומי שלכם! לכוס אחת של נבטי אספסת יש תכולת חלבון גבוהה למדי, שהיא 1.3 גרם חלבון. בנוסף, ישנם חומרים מזינים חשובים רבים אחרים, החל מפולאט, ויטמיני B ועד ברזל.3. תרד
תרד הוא ירק חובה לנסות. זה טעים, מה שהופך אותו לאחד מהירקות הפופולריים בעולם. מסתבר שתרד הוא אחד מהירקות המכילים חלבון. לכל כוס (30 גרם), יש 1 גרם חלבון וגם 181% RAH של ויטמין K4. מר קוי
כפית סאווי או הידועה יותר בשם Pak Coy אינה מכילה רק ויטמינים ומינרלים. זהו גם ירק המכיל חלבון גבוה. כוס אחת (70 גרם) של Pak Coy מכילה 1 גרם חלבון. בנוסף, Pak Coy הוא גם מקור גבוה לפולאט, סידן, אשלגן, מנגן וברזל.5. אספרגוס
הירק האחד הזה מעובד לעתים קרובות למרק או לבן לוויה כשאוכלים סטייק. אבל לא הרבה אנשים יודעים שאספרגוס, שהוא מאוד בריא, נכלל ברשימת המזונות המכילים את החלבון הגבוה ביותר. כוס אחת בלבד (134 גרם) מכילה 2.9 גרם חלבון. בנוסף, יש בו גם ויטמיני B, חומצה פולית, נחושת, זרחן, למגנזיום.6. ברוקולי
לא נראה מוגזם לקרוא לברוקולי כירק סופר. בנוסף להכיל חלבון גבוה, הברוקולי מצויד גם ברכיבי תזונה שונים החשובים מאוד לגוף, כמו אשלגן, זרחן, ויטמין C, ויטמין K ומנגן. יתר על כן, ברוקולי מכיל גלוקוזינולטים, אשר מאמינים כי הם מפחיתים את הסיכון לסרטן.בכוס אחת של ברוקולי יש בה 2.6 גרם. סופר סופר, נכון?
7. כרובית
כרובית היא הירק הבא שמכיל חלבון. הירק הטעים הזה, שבושל במגוון דרכים, מכיל 2 גרם חלבון בכוס אחת (100 גרם). ממש כמו ברוקולי, גם בכרובית יש גלוקוזינולטים, הנחשבים יעילים במניעת סרטן.בנוסף לירקות, שעועית אלו מכילה גם חלבון
בתור וריאציה של התפריט שלך, האגוזים השונים הבאים חשובים גם כדי לעזור לענות על הצורך של הגוף לחלבון. מה זה האגוזים האלה?1. אדאמאם
Edamame, ירקות המכילים חלבון. ירקות המכילים חלבון נראים לרוב במסעדות סושי. טעמו טעים ומתאים כחטיף בריא, מה שהופך את האדמה לירק שמכיל את החלבון האהוב על רבים. למעשה, כוס אחת מלאה של אדמה מכילה 18.46 גרם חלבון. לא פלא שאדאם נחשב לאחד מהירקות המכילים את החלבון הגבוה ביותר. 2. חומוס
בדיוק כמו תרד, חומוס הוא מזונות המכילים חלבון. למרות שאינה מוכרת באופן נרחב באינדונזיה, אין לזלזל בתכולת החלבון של חומוס. לכוס, חומוס מכיל רמות חלבון שאין לזלזל בהן, שעומדות על 14.53 גרם.3. שעועית ירוקה
שעועית ירוקה, ירקות המכילים חלבון לעתים קרובות רואים את דייסת השעועית הירוקה "תלויה" מול המשרד או ביתכם? אל תבזבז את ההזדמנות שלך לאכול אחד מהמאכלים האלה שמכילים הכי הרבה חלבון! שעועית ירוקה, שבדרך כלל מוגשת עם חלב קוקוס, מכילה למעשה חלבון גבוה מאוד. לכל כוס, בשעועית הירוקה יש 14.18 גרם חלבון. 
