10 היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון

היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון מתקבלות מהתכולה התזונתית השונה שבה, בעיקר חומצה פולית. חומרים מזינים אלו יכולים למנוע סיבוכי הריון שונים ולתמוך בהתפתחות המוח של התינוק מאז ברחם. בינתיים, התוכן של שעועית ירוקה אחרת כמו חלבון, סיבים וויטמינים, יכולה לספק יתרונות לאמהות בצורה של צריכת נוגדי חמצון לשיפור העיכול. בנוסף, היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון שימושיים גם לשמירה על הבריאות הכללית. כי שעועית ירוקה מכילה ויטמין C. בנוסף, הנה הסבר עבורך.

היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון

האם אתה שואל לעתים קרובות, מדוע דייסת שעועית מונג מופצת לעתים קרובות ב- Puskesmas ו-Posyandu כצריכת מזון בריאה לנשים בהריון? ככל הנראה, צריכת שעועית ירוקה היא אחת הדרכים לשמור על בריאותן של נשים בהריון. התשובה טמונה ביתרונות השונים של שעועית ירוקה לנשים בהריון למטה.

1. מניעת לידה של תינוקות עם פגמים

החומצה הפולית בשעועית הירוקה יכולה למנוע מומים מולדים.היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון ניתן לקבל מהתכולה הגבוהה של ויטמין B9 או חומצה פולית. חומצה פולית היא חומר תזונתי הממלא תפקיד מרכזי במניעת עמוד השדרה ביפידה או הפרעות בעמוד השדרה ובחוט השדרה שאינם נוצרים במלואם כך שילדים נולדים עם פגמים. פולאט הכלול בשעועית ירוקה גם יפחית את הסיכון של תינוקות לחוות שפה שסועה והפרעות גדילה אחרות. לנשים בהריון מומלץ לצרוך 400 מק"ג חומצה פולית מדי יום כדי למנוע את הסיכון למומים במוח ובעמוד השדרה.

2. עוזר להתפתחות המוח של העובר

היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון על זה מתקבלים מתכולת הפולאט. חומצה פולית חשובה מאוד להתפתחות המוח של התינוק. אם לאם יש מחסור בחומצה פולית, התינוק נמצא בסיכון להיוולד עם המצב אננספליה , המרכיבים חלקים חשובים במוח, אינם נוצרים במלואם. לא רק חומצה פולית, ויטמין B1 גם תומך בהתפתחות המוח של התינוק. בעיקר, ויטמין B1 עוזר להמיר פחמימות לאנרגיה. [[מאמר קשור]]

3. למנוע לידה מוקדמת

היתרון הבא של שעועית ירוקה לנשים בהריון הוא הפחתת הסיכון של תינוקות להיוולד בטרם עת. תועלת זו מתקבלת מתכולת הברזל בו שהיא גבוהה למדי. נשים בהריון נוטות לאנמיה, מכיוון שצורכי הברזל שלהן גדלים די הרבה. לכן, מומלצת גם שעועית ירוקה לנשים בהריון בשליש הראשון. כאשר נשים בהריון חסר דם, יש לטפל במצב זה באופן מיידי. מכיוון שאנמיה בנשים בהריון עלולה לגרום לתינוקות שנולדו בטרם עת או שנולדו עם משקל נמוך. מסיבה זו, נשים בהריון צריכות להוסיף ברזל משעועית ירוקה להתפתחות העובר, במיוחד במהלך השליש השני.

4. תומך בצמיחת התינוק

שעועית ירוקה יכולה להיות גם מקור טוב לחלבון לנשים בהריון. חלבון נחוץ במהלך ההריון, מכיוון שהוא ממלא תפקיד חשוב בהתפתחות רקמת העובר, כולל רקמת המוח. במקרה זה, היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון יסייעו לצמיחת רקמת הרחם והשד בנשים בהריון כדי שיוכלו להתאים את תנאי ההריון. לבסוף, חומרים מזינים אלה יכולים גם להגביר את אספקת הדם בגוף.

5. מניעת סוכרת הריונית

נוגדי חמצון של שעועית ירוקה יכולים למנוע סוכרת הריון נוגדי חמצון בצורת פלבנואידים המצויים בשעועית ירוקה יכולים לסייע במניעת מחלות כרוניות כמו בעיות לב וסוכרת. לדוגמה, נשים הרות שמפתחות סוכרת במהלך ההריון או סוכרת הריונית, נמצאות בסיכון גבוה יותר ללדת תינוקות הסובלים מעודף משקל רב. מצב זה הופך את התינוק לפגיע לבעיות בריאות שונות. בנוסף, בריאות הלב נשמרת יותר ויותר בגלל שעועית ירוקה עשירה בפלבנואידים ובוויטמינים מקבוצת B.

6. מוריד לחץ דם וכולסטרול

במהלך ההיריון, אמהות צריכות לשמור על לחץ הדם והכולסטרול שלהן. יתר לחץ דם בהריון עלול להיות מסוכן מאוד הן לאם והן לעובר. מצב זה נמצא בסיכון לגרום לרעלת הריון, שעלולה לעורר התקפים אצל נשים הרות. בנוסף, רמות כולסטרול גבוהות יכולות להגביר את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם במהלך ההריון, כגון מחלת לב כלילית, התקף לב, לשבץ. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients, היתרונות של מים מבושלים שעועית ירוקה לנשים בהריון מסוגלים להוריד את הכולסטרול הכללי ואת הכולסטרול הרע (LDL) הודות לאיזופלבונים שלו. שעועית ירוקה מכילה גם אשלגן, מגנזיום וסיבים טובים לשליטה בלחץ הדם ולמניעת יתר לחץ דם.

7. מערכת עיכול בריאה

תכולת סיבים מסיסים הנקראים פקטין בשעועית ירוקה תעזור לשמור על מערכת עיכול בריאה. סיבי פקטין עוזרים להאיץ את תנועת המזון דרך המעיים. היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון מתאימות מאוד לתלונות של נשים בהריון על עיכול, החל מעצירות או עצירות במהלך ההריון, נפיחות, ועד הטלת שתן תכופה. בנוסף, שעועית ירוקה מכילה גם עמילן עמיד. חומר תזונתי זה הוא פרה-ביוטיקה, כלומר, הוא שומר על מספר החיידקים הבריאים במעי על ידי "האכלתו". חיידקים טובים אלה ייצרו חומצת שומן קצרת שרשרת הנקראת בוטיראט. בוטיראט יזין את תאי המעי הגס, יגביר את ההגנה החיסונית של המעי, כדי להפחית את הסיכון למעי הגס. עם זאת, זכור, מכיוון שזה מעובד בצורה של מים רתוחים, תכולת הסיבים הנצרכת עשויה להיות פחותה מאשר בצורה של דייסה.

8. טיפול בעצבים של העובר

בנוסף לפיתוח המוח, על פי מחקר של Neuroscience and Therapeutics, ויטמין B1 שימושי לשמירה על מערכת העצבים של העובר. אם קיים מחסור בויטמין B1, ישנה אפשרות שהוא יפריע למערכת העצבים המרכזית ולעצבים ההיקפיים בעובר.

9. מחזק את עצמות האם והעובר

היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון על זה ניתן להשיג מסידן, מגנזיום וזרחן. על פי מחקר שצוטט מ- Nutrition Journal, זרחן וסידן לנשים בהריון יכולים להגביר את צפיפות העצם. שני המינרלים הללו גם משלימים את תהליך יצירת העצם. בינתיים, מחקר מ-Journal of Endocrinology מצא שמגנזיום בונה את אבני הבניין של העצמות לחיזוק העצמות, מעניין שכ-60% מסך המגנזיום בגוף יאוחסן גם בשיניים. לכן, זה לא בלתי אפשרי אם היתרונות של שעועית ירוקה יהיו טובים גם לשיניים של נשים הרות ותינוקותיהן מאוחר יותר.

10. מונע אנמיה

שעועית ירוקה והמוצרים המעובדים שלה כמו מיץ שעועית ירוקה מבושל עשירים בברזל שיש לו יתרונות רבים לנשים בהריון. זה ידוע, ברזל יכול להפחית את הסיכון לאנמיה מחוסר ברזל בנשים הרות. ברזל שימושי לגירוי המוגלובין, החלק של תאי הדם האדומים המפיץ חמצן בכל הגוף. אם לגוף חסר המוגלובין, נשים בהריון יכולות להיות רגישות יותר לחוות תסמינים של אנמיה. אנמיה במהלך ההריון שהיא חמורה ואינה מקבלת טיפול מתאים עלולה להגביר את הסיכון ל:

• צירים מוקדמים
• תינוק במשקל נמוך
• דיכאון לאחר לידה או דיכאון לאחר לידה
• דימום במהלך הלידה
• אנמיה אצל תינוקות
• התפתחות התינוק נבלמת.

[[מאמר קשור]]

כיצד לעבד שעועית ירוקה לנשים בהריון

מים מבושלים שעועית ירוקה טובים לנשים בהריון. שעועית ירוקה יכולה להיות נצרך בכל עת על ידי נשים בהריון. בין אם מעובדים לדייסה, מיץ מתוק או מים מבושלים חמים, שעועית ירוקה יכולה לספק יתרונות טובים לנשים בהריון. עם זאת, במקרים מסוימים, שעועית ירוקה עלולה לגרום לבחילות במהלך ההריון או בחילות בוקר אצל נשים הרות. כדי להימנע מכך, אתה יכול לצרוך דייסת שעועית מונג או תבשיל שעועית מונג כשאתה בהריון משבוע 12 ומעלה או כשהטרימסטר הראשון מסתיים. כדי לקבל את היתרונות המקסימליים של שעועית ירוקה לנשים בהריון, עליך לדעת כיצד לעבד אותה כראוי. לפניכם מגוון מתכונים וכיצד לעבד שעועית ירוקה כחטיפים לנשים בהריון.

1. מיץ שעועית ירוקה

אחת השעועית הירוקה המעובדת לנשים בהריון היא מיץ שעועית ירוקה. זה מתכון למיץ שעועית ירוקה שתוכלו לנסות. רכיבים:

• שעועית ירוקה 250 גרם
• 3.5 ליטר מים
• סוכר חום מגורר גס 200 גרם
• ג'ינג'ר geprek 2 קטעים
• קורט מלח
• פנדן עוזב.

איך לבשל:

• שוטפים את השעועית הירוקה, ואז משרים במים מתוקים למשך 3 שעות. מוודאים שכל האגוזים שקועים.
• לאחר ההשריה, הוסיפו 500 מ"ל מים, הוסיפו את הפנדאן הקשור, ואז הרתיחו את הבוטנים במשך 5 דקות.
• מכבים את האש, מכסים את השעועית המבושלת, מחכים 30 דקות.
• מרתיחים שוב במשך 7 דקות עד לרתיחה.
• מכבים את האש, מחכים עד שהשעועית הירוקה לא תהיה חמה מדי.
• מכניסים לבלנדר את השעועית הירוקה המבושלת, מוסיפים 2 ליטר מים רתוחים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
• מסננים את השעועית הירוקה שהתערבבה עד לקבלת המיץ.
• מרתיחים מיץ שעועית ירוקה במשך 25-30 דקות ומוסיפים סוכר חום, ג'ינג'ר ומלח.
• מוזגים את מיץ השעועית הירוקה לכוס והוא מוכן לשתייה.

[[מאמר קשור]]

2. דייסת שעועית ירוקה לנשים בהריון

עקוב אחר איך להכין שעועית ירוקה לנשים בהריון למטה. רכיבים: 200 גרם שעועית ירוקה

• חלב קוקוס 200 מ"ל
• חצי סיר מים
• פנדן משאיר דף אחד
• 1 חתיכת ג'ינג'ר פרוסה עבה
• סוכר חום 2 כפות
• סוכר 5 כפות
• קורט מלח

איך להכין:

• משרים את השעועית הירוקה למשך 3 שעות
• מרתיחים את השעועית הירוקה יחד עם ג'ינג'ר, פנדן וסוכר חום עד שהשעועית רכה
• מוסיפים סוכר, מלח וחלב קוקוס, ואז מערבבים בעדינות עד לרתיחה.
• מכבים את האש, יוצקים לקערה, יוצקים מעל חלב קוקוס לפי הטעם. דייסת שעועית ירוקה מוכנה להגשה.

3. מים מבושלים שעועית ירוקה

רכיבים:

• 1/2 כוס שעועית ירוקה
• 1 ליטר מים
• 1/2 כפית סוכר או ממתיק טבעי אחר.

איך לבשל:

• שוטפים את השעועית הירוקה במים זורמים עד שהם נקיים
• שמים את כל המרכיבים בסיר גדול
• מרתיחים הכל במשך 15 דקות או עד שהשעועית הירוקה מתחילה להיסדק
• מכבים את הכיריים, ואז יוצקים למיכל ומצננים. מי שעועית ירוקה מוכנים לשתייה.

תבשיל שעועית ירוקה מיושן במהירות. מי שעועית מונג יכולים להחזיק מעמד רק 24 שעות גם אם הם נשמרו במקרר. לכן, אתה צריך לשתות מי שעועית ירוקה מיד עם סיום.

תופעות לוואי של שעועית ירוקה לנשים בהריון

היתרונות של שעועית ירוקה לנשים בהריון מגוונות, החל ממניעת לידת תינוקות עם פגמים, תמיכה בהתפתחות מוחו של התינוק ועד סיוע לאמהות להימנע ממחלות מסוכנות שונות. אבל למרות שזה מועיל לאם ולעובר, נא להיזהר. שעועית ירוקה יכולה לגרום לתופעות לוואי לנשים בהריון, כלומר:

• בעיות עיכול, כגון בחילות, צרבת, שלשולים עקב צריכה עודפת של סיבים.
• אַלֶרגִיָה.
• זיהום חיידקי עקב אחסון לא נקי.

לכן, שימו לב גם לאופן הבישול ולמרכיבים משלימים. הימנעו ככל האפשר מבישול שעועית ירוקה עם יותר מדי סוכר, שמן או מרכיבים שעלולים לעורר בעיות בריאות אחרות. בנוסף לשעועית ירוקה, אל תשכחו לאכול גם מזונות בריאים אחרים כמו ירקות ופירות. גם לנשים בהריון מומלץ להמשיך להתאמן באופן קבוע. [[מאמרים קשורים]] אם יש לך שאלות נוספות, תוכל להתייעץ עם רופא מיילד ותזונאית או תזונאית. אתה יכול גם להתייעץ עם רופא בחינם דרך צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ . הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.