אם אתה רוצה למצוא תחליף פחמימות חלופי לאורז לבן שהוא נמוך יותר בקלוריות, בדרך כלל אורז חום נמצא במקום השני. לא ניתן להפריד בין הפופולריות שלו לתכולת הקלוריות של אורז חום שהוא רק כ-110 קלוריות, פחות מאורז לבן שהוא בסביבות 204 קלוריות. לא רק זה, אורז חום מכיל גם סיבים וחלבון גבוהים יותר מאשר אורז לבן. תכולת נוגדי החמצון בצורת פלבנואידים בו יכולה גם לסייע במניעת מתח חמצוני עקב חשיפה לרדיקלים חופשיים.
היתרונות של אכילת אורז חום
בנוסף לקלוריות של אורז חום שהוא נמוך למדי בסביבות 110 קלוריות, ישנם יתרונות רבים נוספים של צריכת סוג זה של אורז. כל דבר?
אורז חום יכול לענות על צרכי הסיבים היומיומיים של מבוגרים. באופן אידיאלי, צריכת סיבים יומית היא 14 גרם לכל 1,000 קלוריות שנצרכו. רק חצי כוס אורז חום עונה על 8% מהדרישה היומית לסיבים. סיב זה טוב מאוד לעיכול מכיוון שהוא יכול למקסם את תפקוד העיכול ולמנוע עצירות. לא רק זה, סיבים גם עוזרים לגרום לאדם להרגיש שובע זמן רב יותר מכיוון שתהליך העיכול איטי יותר. ניתן להימנע מהסיכון של אכילת יותר מדי קלוריות.
נשים בוגרות זקוקות ל-18 מיליגרם ברזל מדי יום, בעוד שגברים זקוקים ל-8 מיליגרם. צריכת אורז חום סיפקה 2% מהדרישה היומית של ברזל. זה חשוב כי זה עוזר להפיץ חמצן בכל הגוף. אם זרימת החמצן בכל הגוף אינה מיטבית, אז הסיכון הוא שמישהו מרגיש עייף בקלות ואפילו לא יכול להילחם בזיהום בצורה מיטבית. לכן, החלפת הפחמימות העיקריות באורז חום היא הבחירה הנכונה והבריאה לגוף.
אם בכל זאת תרצו לאכול אורז מבלי לעלות במשקל, אורז חום הוא הבחירה הנכונה. אורז חום אינו מכיל שומן ולכן אין סיכון לגרום לאדם לסבול ממחלות לב או סוגי סרטן מסוימים. שלא לדבר על הסיכון להשמנה אצל אנשים שאוכלים יותר מדי שומן.
אורז חום עדיף גם משום שהוא עשיר בנוגדי חמצון בצורת פלבנואידים. נוכחותם של חומרים אלה עוזרת להדוף רדיקלים חופשיים. גם בהשוואה לאורז חום, אורז חום מכיל ריכוז גבוה יותר של פלבנואידים. נוכחותם של פלבנואידים אלו יכולה לסייע בהפחתת דלקת או דלקת בגוף. לא רק זה, פלבנואידים גם עוזרים להפחית את הסיכון למצבים כרוניים כמו סוכרת מסוג 2 ומחלות לב.
עם כל היתרונות שלו, אורז חום מתאים למי שעושה דיאטה להשגת משקל גופו האידיאלי. תכולת הסיבים תגרום לאדם להרגיש שובע זמן רב יותר ולא לצרוך יותר מדי קלוריות.
אורז חום כלול בדגנים מלאים מעובדים שהם בריאים ועשירים בחומרים מזינים. צריכת דגנים מלאים מעובדים על בסיס קבוע יכולה למנוע מהגוף את הסיכון לסרטן, מחלות לב, סוכרת מסוג 2 ועוד רבים אחרים. לא רק זה, אורז חום מכיל גם אינדקס גליקמי לא גבוה מדי. כלומר, כשצריכה לא תעלה את רמות הסוכר בדם בצורה דרסטית. הבונוס, צריכת אורז חום מועילה גם לירידה במשקל. [[מאמרים קשורים]] אם אתה לא רגיל לזה, התחל לאכול תחילה מנות קטנות יותר של אורז חום. רק אם אתם רגילים, אורז חום יכול להוות תחליף מלא לאורז לבן. יתרון נוסף של האורז החום הוא האינדקס הגליקמי שלו שעומד על 55 בלבד. בהשוואה לאורז אחר, שיכול להכיל אינדקס גליקמי של 70. לכן חולי סוכרת בטוחים לאכול אורז חום. מלבד היותו עשיר בסיבים, אורז חום עשיר גם בויטמינים B1 ו-B2, ברזל וסידן שהגוף זקוק להם. לכן, כדאי לשקול לצרוך אותו מעתה ואילך. מומלץ ביום, לצרוך 100-150 גרם אורז חום כמנה אידיאלית. אם יש לך שאלות נוספות לגבי קלוריות של אורז חום,
לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play .
אורז חום כלול בדגנים מלאים מעובדים שהם בריאים ועשירים בחומרים מזינים. צריכת דגנים מלאים מעובדים על בסיס קבוע יכולה למנוע מהגוף את הסיכון לסרטן, מחלות לב, סוכרת מסוג 2 ועוד רבים אחרים. לא רק זה, אורז חום מכיל גם אינדקס גליקמי לא גבוה מדי. כלומר, כשצריכה לא תעלה את רמות הסוכר בדם בצורה דרסטית. הבונוס, צריכת אורז חום מועילה גם לירידה במשקל. [[מאמרים קשורים]] אם אתה לא רגיל לזה, התחל לאכול תחילה מנות קטנות יותר של אורז חום. רק אם אתם רגילים, אורז חום יכול להוות תחליף מלא לאורז לבן. יתרון נוסף של האורז החום הוא האינדקס הגליקמי שלו שעומד על 55 בלבד. בהשוואה לאורז אחר, שיכול להכיל אינדקס גליקמי של 70. לכן חולי סוכרת בטוחים לאכול אורז חום. מלבד היותו עשיר בסיבים, אורז חום עשיר גם בויטמינים B1 ו-B2, ברזל וסידן שהגוף זקוק להם. לכן, כדאי לשקול לצרוך אותו מעתה ואילך. מומלץ ביום, לצרוך 100-150 גרם אורז חום כמנה אידיאלית. אם יש לך שאלות נוספות לגבי קלוריות של אורז חום, לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב App Store ו- Google Play .
