ויטמין C פופולרי מאוד בגלל הפונקציות והיתרונות המדהימים שלו. יש אנשים שרוצים גם לחפור עמוק יותר בכיסם כדי לקנות תוספי ויטמין C. למרות שהם בריאים, עודף ויטמין C יכול למעשה להתרחש ולהוות סכנות מסוימות.
5 סכנות של עודף ויטמין C בגוף
הנה הסכנה של עודף ויטמין C, אם אתה לא זהיר בנטילת תוספי מזון.
1. סיכון להפעלת אבנים בכליות
בשונה מהויטמינים האחרים, צריכה מופרזת של ויטמין C לא תגרום לוויטמין C להצטבר בגוף. הסיבה לכך היא שעודף ויטמינים מופרשים בצורה של אוקסלט, יחד עם שתן. עם זאת, במצבים מסוימים, אוקסלט יכול להיקשר למינרלים כדי ליצור גבישים ולהפוך לאבנים בכליות. למרות נדיר אצל אנשים בריאים, הסיכון לאי ספיקת כליות נמצא בסיכון אם אתה נוטל ויטמין C מעל 2,000 מ"ג. לכן, לא מומלץ לצרוך אותו בעודף.
2. שלשולים ובעיות עיכול
תופעות הלוואי השכיחות של עודף ויטמין C הן הפרעות במערכת העיכול, כמו שלשולים ובחילות. אתה נמצא בסיכון להפרעה זו, אם אתה נוטל ויטמין C מעבר לגבולות השימוש. מינון יתר של ויטמין C נחשב גם לגורם למחלת ריפלוקס חומצי. עם זאת, הצהרה זו לא הוכחה במלואה על ידי מומחים.
רמות של ויטמין C נמצאות בסיכון לגרום לשלשולים והפרעות עיכול. אם יש לך בעיות עיכול, ואתה נוטל תוספי ויטמין C, אתה יכול להפחית את המינון או להפסיק אותו לחלוטין.
3. עלול לגרום לברזל להיות גבוה מדי
ויטמין C במינונים מספקים יכול לתפקד כדי לייעל את הספיגה של ברזל לא-heme. סוג זה של ברזל מגיע מצמחים. אם אדם נמצא בסיכון להצטברות ברזל בגופו או
המוכרומטוזיס, תוספי ברזל אינם מומלצים לצריכה. מכיוון שעודף מינרל זה יכול לעורר בעיות בלב, בלבלב, בבלוטת התריס, בכבד ובמערכת העצבים המרכזית.
4. מעורר חוסר איזון תזונתי
מינון יתר של ויטמין C עלול לגרום לעיכוב הספיגה של חומרים מזינים מסוימים, כולל ויטמין B12 (קובלמין) והמינרל נחושת.
5. מגרה אוסטאופיטים
על פי מחקרים, עודף ויטמין C מגביר את הסיכון למצבים אוסטאופיטיים. אוסטאופיטים מתרחשים כאשר בולטות גרמיות מופיעות בקצוות העצמות ובדרך כלל במפרקים. בולטות גרמית זו מעוררת לפעמים כאב.
כמה ויטמין C כדי לא לעודף?
להלן המלצות יומיות לצריכת ויטמין C, המבוססות על מין, גיל ונשים הרות ומניקות.
1. ילד
- גיל 1-3 שנים: 15 מ"ג
- גיל 4-8 שנים: 25 מ"ג
- גיל 9-13 שנים: 45 מ"ג
- גיל 14-18 שנים: 75 מ"ג
- גילאי 19 ומעלה: 90 מ"ג
2. בנות
- גיל 1-3 שנים: 15 מ"ג
- גיל 4-8 שנים: 25 מ"ג
- גיל 9-13 שנים: 45 מ"ג
- גיל 14-18 שנים: 65 מ"ג
- גילאי 19 ומעלה: 75 מ"ג
- נשים בהריון מגיל 19 ומעלה: 85 מ"ג
- אמהות מניקות מגיל 19 ומעלה: 120 מ"ג
צריכת ויטמין C מומלצת יותר ממגוון מזונות בריאים. יש ליטול תוספי תזונה רק כאשר יש לך מחסור וקיבלת אישור מרופא.
פרי קיווי הוא מקור קל למצוא לויטמין C [[מאמרים קשורים]]
היתרונות של ויטמין C אם לא מוגזמים
צריכה קבועה של מקורות מזון של ויטמין C היא חשובה מאוד וקיימת פחות סיכוי לגרום למחלות מסכנות חיים. הסיכון לעודף ויטמין C לעיל יכול להתרחש אם אתה נוטל תוספים שאינם בהכרח נחוצים ולא אושרו על ידי רופא. ברמות מספיקות, הפונקציות והיתרונות הללו של ויטמין C חשובים לבריאות:
- עוזר להיווצרות רקמת קולגן בכל חלקי הגוף
- מסייע להחלמת הפצע, בגלל תפקידו ביצירת רקמת קולגן
- בעל השפעה נוגדת חמצון להרחקת רדיקלים חופשיים הגורמים למחלות
- מסייע לספיגה של ברזל לא-heme ולכן הוא גם מונע אנמיה
- שפר את מצב הרוח
- הפחת עייפות
- לשמור על תפקוד תאי עצב
- עוזר לווסת את מערכת החיסון
- הגן על הלב
במקום ליטול תוספי מזון, מומלץ לקבל ויטמין C ממזונות בריאים. חלק מקבוצות המזון הן מקורות לויטמין C, כלומר פירות (תפוזים, גויאבות ומנגו) וירקות (ברוקולי, פלפלים ותרד). התייעץ תמיד עם הרופא שלך לגבי התוספים שאתה רוצה לקחת, כולל תוספי ויטמין C. אם הרופא שלך אומר שאתה חייב ליטול תוספי מזון, תמיד פעל לפי המינון וההמלצות שניתנו.
רמות של ויטמין C נמצאות בסיכון לגרום לשלשולים והפרעות עיכול. אם יש לך בעיות עיכול, ואתה נוטל תוספי ויטמין C, אתה יכול להפחית את המינון או להפסיק אותו לחלוטין. 
פרי קיווי הוא מקור קל למצוא לויטמין C [[מאמרים קשורים]] 
