בְּרִיאוּת

אילו שילובי מזון לא כדאי לאכול ביחד?

אכילת המבורגרים עם צ'יפס או ליהנות מיוגורט עם פירות הפכה להרגל שאנשים רבים עושים. אבל זהירות, מסתבר שיש הרבה מאכלים שאסור לאכול ביחד כי זה יכול להזיק לבריאות.

11 שילובי מזון שאסור לאכול ביחד

אכילת מספר מאכלים במקביל יכולה אכן לעורר את בלוטות הטעם ולהוסיף למעדן. עם זאת, יש להקפיד בבחירת המזונות לשילוב כי ישנם מספר מזונות שאסור לאכול יחד.

1. ביצים מטוגנות ובייקון

למרות שהם טעימים, אסור לאכול את שניהם יחד.אף אחד לא יכול להכחיש את הטעימות של ביצים מטוגנות ובשר כאשר הם צורכים יחד. עם זאת, שני המאכלים הטעימים הללו אינם טובים לצריכה בו זמנית. ביצים מטוגנות ובשר עשירים בחלבון. אם נלקחים יחד, מערכת העיכול שלך תתקשה לעכל את שניהם. במקום זאת, החלף אחד מהם בפירות או ירקות.

2. גבינה ואגוזים

השילוב של גבינה ואגוזים עלול לגרום לבטן לתחושת נפיחות וגזים. כדי להימנע מכך, אין לשלב מוצרי חלב כמו גבינה עם אגוזים.

3. צ'יפס והמבורגרים

השילוב של צ'יפס והמבורגרים נמצא לרוב במסעדות מזון מהיר. עם זאת, האם ידעת שצריכת שניהם בו זמנית עלולה לגרום לתופעות לוואי רעות על מערכת העיכול? הסיבה, צ'יפס והמבורגרים הם מאכלים שמטוגנים לייבוש עם הרבה שמן. בנוסף, שני המזונות הללו מכילים גם קלוריות גבוהות כך שהם עלולים לגרום לעלייה במשקל אם הם צורכים אותם בכמות מוגזמת.

4. משקאות תוססים ופיצה

פיצה וקולה הוא שילוב שנמצא בדרך כלל בתפריטי מסעדות מזון מהיר. היזהר, צריכת שניהם יחד עלולה לגרום לתופעות לוואי שליליות על מערכת העיכול. פיצה מכילה עמילן וחלבון שיכולים להאט את תהליך העיכול. אותו אפקט נוצר גם על ידי משקאות קלים. תכולת סוכר גבוהה יכולה גם להאט את מערכת העיכול.

5. יוגורט ופירות

פירות ויוגורט הם מזונות שאסור לאכול יחד. השילוב של החומצה הכלולה בפרי עם חלבון יוגורט יכול להשפיע לרעה על העיכול. במקרים מסוימים, השילוב של חומצות וחלבונים אלו עלול לגרום גם לאלרגיות למזון.

6. פירות לאחר האכילה

אכילת פירות לאחר אכילה היא טעות שאנשים רבים עושים. פירות יכולים להתעכל במהירות במערכת העיכול. עם זאת, לתכולת השומן, החלבון והפחמימות של הארוחה הגדולה שצרכת בעבר לקח זמן רב להתעכל. סוכר מפירות שנשאר זמן רב מדי בקיבה עלול לתסוס ולגרום לבעיות קיבה.

7. בננה וחלב

לצריכה של בננות וחלב יחדיו יש השפעה שלילית על מערכת העיכול.לפי הרפואה האינדונזית המסורתית, בננות וחלב הם שני מזונות שאסור לצרוך יחד מכיוון שיש להם השפעה שלילית על מערכת העיכול וחילוף החומרים במזון. אכילת בננות וחלב ביחד נחשבת גם גורמת לגודש בסינוסים ולהגביר את ייצור הרעלים בגוף. עם זאת, אין מחקרים שיכולים להוכיח שהשילוב של בננות וחלב עלול להזיק לבריאות.

8. מיצי פירות ודגנים

שתיית מיץ פירות לאחר אכילת דגנים נחשבת לא טובה לבריאות. תכולת החומצה במיץ הפירות עלולה להפריע לפעילות האנזים כך שתהליך פירוק הפחמימות בגוף נפגע.

9. אגוזים ושמן זית

אגוזים ושמן זית הם גם מזונות שאסור לאכול ביחד. תכולת השומן בשמן זית ואגוזים נחשבת 'לא תואמת' כך שהיא עלולה לגרום להפרעות במערכת העיכול.

10. משקאות סודה ונענע

ראיתם את הסרטון של מים מוגזים מעורבבים עם נענע? המים המבעבעים יעלו על גדותיהם כאשר הם יתערבבו עם המרכיבים המכילים נענע. כעת, תארו לעצמכם אם התגובה הזו התרחשה בגופכם. נורא, לא? תערובת של נענע ומים מוגזים עלולה לגרום לנפיחות וגזים. ייתכן שתרגיש גם אי נוחות מסוימת לאחר מכן.

11. אוכל מתוק עם אלכוהול

מאמינים כי אכילת מזון ממותק בזמן שתיית אלכוהול היא רעיון רע מכיוון שאלכוהול נוטה להמיר סוכר לשומן רווי שעלול להצטבר בגוף. [[מאמר קשור]]

הערות מ-SehatQ

למרות שחלק מהשילובים שלמעלה טעימים ומעוררי תיאבון, נסו להיות זהירים יותר בשילוב מאכלים. כך, ניתן למנוע בעיות בריאותיות לא רצויות. כדי לגלות את השילוב של מזונות שיכולים להזין את הגוף, שאל את הרופא באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ בחינם. הורד את אפליקציית SehatQ עכשיו ב-App Store או ב-Google Play!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found