מלבד דבש מר, סוגים אחרים כמו דבש לבן הם לא פחות מזינים לגוף. לא רק זה, רבים משתמשים בדבש לבן לרפואה מסורתית או סתם להזנת הגוף. שלא כמו דבש אחר, לדבש לבן יש טעם רך יותר. דבש לבן מגיע מפרחים כמו מרווה, אספסת, עשב אש ותלתן. בנוסף, ישנם סוגי דבש לבן שהם נדירים יותר מעץ הקיאווה בהוואי. בדרך כלל דבש מהוואי מעובד במרקם קרמי כך שניתן לצרוך אותו כמו חמאה.
היתרונות של דבש לבן לבריאות
אמנם השם הוא דבש לבן, אבל הצבע לא ממש צלול כמו מים. כמה מהיתרונות הבריאותיים של דבש לבן הם: 1. מקור לנוגדי חמצון
דבש הוא ללא ספק מקור לנוגדי חמצון בצורת פלבנואידים ופנולים. דבש לבן מכיל נוגדי חמצון שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים. לא רק זה, לפי מחקר, ידוע שתכולת הפוליפנולים בדבש הלבן יכולה גם למנוע את הסיכון למחלות לב. כלומר, דבש לבן יכול להיות אלטרנטיבה בריאה יותר מסוכר. 2. התגברות על שיעול
דבש לבן יכול גם לעזור עם שיעול וצרבת. את הטריק ניתן לצרוך ישירות או לערבב בתה חם. דבש יעזור להסיר בקלות ליחה. במחקר ב-Journal of Complementary and Alternative Medicine, לדבש יש תכונות היעילות כמו דקסטרומתורפן כמו תרופות נגד שיעול בשוק. 3. התגברות על פצעים
מאז זמן רב, דבש שימש לטיפול בפצעים באמצעות מריחה על העור. למעשה, ישנם מוצרי טיפוח רבים המשתמשים גם בדבש כמרכיב העיקרי. זה קורה כי דבש לבן יכול להרוג חיידקים ופטריות שגורמים לזיהום. 4. התגברות על בעיות עיכול
דבש לבן יכול גם להתגבר על בעיות עיכול כמו שלשולים. אתה יכול לעשות זאת על ידי צריכת 1-2 כפיות של דבש לבן על בטן ריקה. מחקר הקשור לכך עדיין בפיתוח. 5. הגברת חסינות
כאשר אתה חולה או מרגיש יותר מדי פעילות, דבש לבן יכול להיות גם חלופה להגברת החסינות. לפיכך, אדם לא יהיה רגיש למחלות הנגרמות על ידי וירוסים או חיידקים. זכור שתינוקות מתחת לגיל שנה לא צריכים לצרוך דבש מכיוון שהוא יכול לגרום לבוטוליזם. בנוסף, אנשים עם בעיות חיסוניות צריכים גם לברר אם זה בטוח לצרוך דבש כי יש סיכון לחוות בחילות, הקאות וחום. [[מאמר קשור]] ההבדל עם דבש אחר
צבעו וטעמו של הדבש משתנים בהתאם למקור הצוף אליו מבקרים הדבורים. למעשה, ישנם מאות סוגי דבש עם הצבעים והתכונות שלהם. לדבש לבן בדרך כלל טעם תפל יותר מדבש כהה. ניתן לעבד דבש בתהליך ארוך או לשמור על טבעי (דבש גולמי). בעיבוד, למשל, דבש קיאוו מהוואי עשוי להתגבש ובעל מרקם קרמי. בנוסף, ניתן לצרוך גם סוגים אחרים של דבש לבן בדרכים שונות. החל משתייה ישירה, משמש כתערובת משקאות, תחליף לסוכר ועוד רבים. בדרך כלל כאשר משתמשים בדבש כתחליף סוכר, זה ישפיע גם על המרקם. לא משנה איך אתם אוכלים אותו, לדבש לבן ולסוגים אחרים של דבש יש אינספור יתרונות בריאותיים.
