בְּרִיאוּת

9 יתרונות של עלי שומר ותופעות לוואי

עלי שומר אולי לא זכו להצצה רחבה כאחד המאכלים הבריאים ביותר. עד כה, המיקוד שניתן לצמח האחד הזה הוא יותר על הזרעים. עכשיו, הגיע הזמן שההנחה הזו תשתנה. כי היתרונות של עלי שומר הם לא פחות מבטיחים. צמח זה, בעל השם הלטיני Foeniculum vulgare, נחשב לבעל מספר תכונות טובות לבריאות כגון אנטיבקטריאלי ואנטי דלקתי. עלי שומר נחשבים גם לבעלי נוגדי חמצון שיכולים למנוע את התרחשותן של מחלות מסוכנות שונות בגוף. [[מאמר קשור]]

תוכן תזונתי של שומר

ב-100 גרם, קלוריות שומר עד 30 קלוריות ומכיל חומרים מזינים אחרים, כגון:
  • חלבון: 1.2 גרם
  • סיבים: 3 גרם
  • פחמימות: 7 גרם
  • זרחן: 50 מיליגרם
  • סידן: 50 מיליגרם
  • מגנזיום: 17 מיליגרם
  • ברזל: 0.7 מיליגרם
  • אבץ: 4 מיליגרם
  • אשלגן: 400 מיליגרם
  • ויטמין C: 12 מיליגרם
  • ויטמין A: 950 IU
בנוסף לחומרים המזינים לעיל, השומר מכיל גם ויטמינים מקבוצת B, חומצה פולית ובטא קרוטן. התוכן כלול בזרעים ובעלים. עם זאת, זרעי שומר מכילים בדרך כלל יותר חומרים מזינים. קראו גם: חובב תבלינים? דע את היתרונות לבריאות

היתרונות של עלי שומר לבריאות

מאמינים שעלי שומר טובים לבריאות העצמות.אם יש לכם עלי שומר בבית, אל תהססו לכלול אותם בתפריט היומי שלכם. כך תוכלו לקבל את ההטבות השונות למטה.

1. מכיל נוגדי חמצון

צמח השומר הוא מקור לנוגדי חמצון, כולל נוגדי חמצון פוליפנולים אשר טובים מאוד לבריאות. מכיוון שלאנשים שאוכלים לעתים קרובות מזונות המכילים רכיבים אלו, יש סיכון נמוך יותר למחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלות לב וסרטן.

2. טוב לבריאות העצם

יתרון נוסף של עלי שומר הוא שהם מכילים ויטמינים ומינרלים שונים הטובים לבריאות העצם, כמו פוספט, סידן, ברזל ואבץ. צמח זה מכיל גם ויטמין K אשר יכול להגביר את ספיגת הסידן בגוף ולסייע בהפחתת הסיכון לאוסטאופורוזיס.

3. הורדת לחץ דם

אשלגן או אשלגן בעלי שומר, טובים לשמירה על לחץ הדם. כיוון שהמינרל הזה יסדיר את ההתרחבות (התרחבות) וההתכווצות (התכווצות) של כלי הדם כך שהלחץ יוכל להישאר יציב. בנוסף, מראים מחקרים, תכולת החנקה בשומר יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם ולהגן על הלב מכיוון שהוא מרחיב כלי דם ומגן על כלי הדם. מחקרים אומרים שרמות לחץ הדם נמוכות יותר לאחר נטילת תוספי חנקה.

4. מקל על הצטברות גזים בקיבה

כאשר יש גז שמצטבר בגוף, בהכרח יש להוציא את הגז באמצעות מנגנון הנשיפה או הפליץ ברציפות. שומר, גם עלים וגם זרעים נחשבים כמקלים על מצב זה.

5. לשמור על תפקוד המוח

לא רק מסייע בהורדת לחץ הדם, האשלגן בעלי השומר גם טוב למוח מכיוון שהוא יכול לשמור על תפקוד המוח ולעבוד כך שהוא יוכל לפעול כראוי. בנוסף, אופיו של השומר שיכול להרחיב את כלי הדם, גורם לו למלא תפקיד בכניסה של חמצן למוח שחשוב לשמירה על תפקודו של איבר אחד זה. עלי שומר נחשבים להופכים את הווסת לחלקה יותר

6. השקת מחזור

שומר, כולל העלים והזרעים יכולים לסייע בהשקת הווסת. מכיוון ששומר מסוגל לווסת את עבודת הורמון האסטרוגן בגוף. בנוסף, צמח זה נחשב גם כמסוגל להפחית תסמינים המופיעים לרוב לפני הווסת, כמו התכווצויות בבטן.

7. הגבר סיבולת

עלי שומר מכילים ויטמין C, שכבר מזמן ידוע כמגביר את הסיבולת. ויטמין זה גם יסייע לגוף להילחם במקור הזיהום הנכנס, וכן ימנע נזקים מחשיפה מוגזמת לרדיקלים חופשיים.

8. לשמור על בריאות העין

מאמינים שגם עלי שומר מגנים על העיניים מפני דלקות ונזק לעיניים עקב הזדקנות, כולל ניוון מקולרי. ניתן להשיג יתרון זה מכיוון שלתוכן נוגדי החמצון בשומר יש פוטנציאל לעורר התחדשות רקמות ולהילחם בהזדקנות.

9. עור בריא

תכולת ויטמין C בעלי שומר חשובה ליצירת קולגן. קולגן הוא מרכיב הכרחי בעור כדי לשמור על מראה מוצק וגמיש. בנוסף, מכיוון שוויטמין C יכול לפעול כנוגד חמצון, על ידי צריכתו, תהיו מוגנים מפני ההשפעות השליליות של חשיפה לזיהום ורדיקלים חופשיים. לפיכך, הסיכון להזדקנות מוקדמת יכול גם לרדת. קרא גם: ירקות ירוקים, מזונות עשירים בסידן עבור חולים עם אוסטאוגנזה אימפרפקטה

תופעות לוואי של שומר שצריך להיזהר מהן

נשים בהריון צריכות להימנע מצריכת עלי שומר.לראות את היתרונות של עלי שומר כל כך מגוונים, ייתכן שלא תוכל לחכות ליהנות מהם. עם זאת, עליך לזכור לא להגזים. מכיוון שלצמח הזה יש גם תופעות לוואי שצריך להיזהר מהן. אחד מהם הוא התכונות האסטרוגניות שלו שהן די ברורות. כלומר, בכמויות מסוימות, צמח זה יכול לפעול בדומה להורמון האסטרוגן. לכן, למרות שבטוח לצרוך אותו כמקל על תסמיני הווסת, עלי שומר אסור לצרוך על ידי נשים בהריון, כי יש חשש שזה יסתכן בהפרעה לגדילה ולהתפתחות של העובר. עלי שומר יכולים גם לקיים אינטראקציה או להפריע לעבודה של תרופות מסוימות, כגון כדורי אסטרוגן ותרופות לסרטן. לכן, אם אתה רוצה לקחת תוספי מזון או תמצית עלי שומר במינונים גבוהים מספיק, עדיף להתייעץ קודם עם רופא.

הודעה מאת SehatQ

עלי שומר טובים לבריאות. אבל אם ברצונך להשתמש בו לטיפול, המשיכו לעקוב אחר כללי הרפואה הטובה והנכונה. למרות זאת, אם אתה רוצה להשתמש בעלי שומר כתוספת מזון בריא, כמובן שזה ממש לא אסור. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא לגבי ירקות בריאים אחרים, אתה יכולצ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.

הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found