אם מישהו נשאל מה הפרי האהוב עליו, מנגו הוא כנראה התשובה המוזכרת לעתים קרובות. טעם מנגו חמוץ מתוק עם מרקם רך הופך אותו לאהוב מאוד. למנגו יש גם סוגים שונים של חומרים מזינים, כולל ויטמינים שונים. אילו ויטמינים מכיל מנגו?
מנגו מכיל מגוון ויטמינים
להלן ויטמינים של מנגו שהם חיוניים לבריאות הגוף:
1. ויטמין C
אחד מהויטמיני המנגו העיקריים הוא ויטמין C. ויטמין C ממלא תפקיד חשוב בבריאות תאי הגוף, מערכת החיסון, העור ואפילו כלי הדם, העצמות והסחוסים. רמת ויטמין C במנגו גבוהה למדי, שהיא 27.7 מיליגרם לכל 100 גרם. מנות אלו יכולות לענות על הצורך היומי של הגוף בויטמין C עד 46%. עם רמות גבוהות כל כך של ויטמין C, מנגו צריך להיות ראוי למגוון כמו
חֲטִיפִים בָּרִיא.
2. ויטמין A
פרי מנגו מכיל גם ויטמין A בצורת הפרווויטמין שלו. פרוויטמין A במנגו יכול להפוך על ידי הגוף לוויטמין A לאחר הכניסה לגוף. ויטמין A ממלא תפקיד חשוב במערכת החיסון, תפקוד הראייה ובריאות העור. צריכת 100 גרם מנגו יכולה לענות על הצורך היומיומי של הגוף בויטמין A עד 15%.
3. ויטמין E
ויטמין נוסף של פרי מנגו הוא ויטמין E - אם כי הרמות לא כל כך משמעותיות. בכל מנה של 100 גרם מנגו יש ויטמין E ברמה של 1.1 מיליגרם. רמות אלו יכולות לענות על הצרכים היומיומיים של הגוף עד 6%. ויטמין E נחוץ לגוף כדי לחזק את הסיבולת. ויטמין נוגד חמצון זה גם עוזר לשמור על בריאות העור והעיניים.
4. ויטמין K
מנגו מציע גם ויטמין K, סוג של ויטמין חשוב במנגנון של קרישת הדם ובריאות העצם. למרות שרמות ויטמין K במנגו לא כל כך גבוהות, אין שום דבר רע בצריכת מנגו כחטיף בריא. כל 100 גרם מנגו מציע ויטמין K ברמה של 4.2 מיקרוגרם – מספיק לצורכי הגוף של כ-5%.
5. ויטמין B6
מנגו מכיל מגוון רחב של ויטמיני B, כולל ויטמין B6 או פירידוקסין. ויטמין זה ממלא תפקיד חשוב בשימוש ואחסון אנרגיה ממזון. ויטמין B6 מעורב גם בייצור המוגלובין בדם. מנה של 100 גרם מנגו יכולה לענות על כ-7% מהדרישה היומית של הגוף לויטמין B6.
6. ויטמין B1
חבר נוסף בקומפלקס ויטמין B הכלול במנגו הוא ויטמין B1 או תיאמין. כל 100 גרם מנגו מציע ויטמין B1 שעונה על הצרכים היומיומיים של הגוף עד 4%.
7. ויטמין B9
ויטמין נוסף של פרי מנגו הוא ויטמין B9 או חומצה פולית. כל מנה של 100 גרם מנגו יכולה לעמוד בכמות החומצת היומית של הגוף כ-3%.
8. ויטמין B3
פרי מנגו מכיל ויטמין B3 או הידוע בכינויו ניאצין. למרות שהרמות לא כל כך משמעותיות, מנגו עדיין יהיו
חֲטִיפִים בריא ללוות את חייך העמוסים. כל 100 גרם מנגו מכיל 0.6 מיליגרם ניאצין - מספיק לצרכים היומיומיים של הגוף של כ-3%.
9. ויטמין B2
ויטמין B2 או ריבופלבין לא רוצים להישאר מאחור בתור ויטמין מנגו - אם כי גם הרמות לא כל כך גבוהות. כל 100 גרם מנגו מציע 0.1 מיליגרם של ויטמין B2 - עונה על הדרישה היומית של הגוף של כ-3%.
10. ויטמין B5
מנגו מכיל כמויות קטנות של ויטמין B5 או חומצה פנטותנית. צריכה של 100 גרם מנגו 'בלבד' מספקת את הצורך היומיומי של הגוף בויטמין B5 כ-2%.
היתרונות של מנגו לבריאות
מכיוון שמנגו מכיל מגוון ויטמינים, ונתמך גם על ידי נוגדי חמצון, סיבים ומינרלים, מנגו מציע גם מגוון יתרונות בריאותיים. היתרונות של מנגו כוללים:
- הגדל סיבולת
- מגן על תאי הגוף מפעילות רדיקלים חופשיים
- שמור על בריאות הלב
- לשמור על מערכת עיכול בריאה
- לשמור על תפקוד חזותי
- שמור על בריאות השיער
- שמור על בריאות העור
- להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן
[[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ
מנגו מכיל ויטמינים שונים, במיוחד ויטמינים C ו-A. ויטמינים אחרים של מנגו כוללים ויטמינים E, K ומספר סוגים של ויטמינים מקבוצת B. אם עדיין יש לך שאלות בנוגע לוויטמינים מנגו, אתה יכול לשאול את הרופא שלך ביישום הבריאות המשפחתי של SehatQ. אפליקציית SehatQ זמינה בחינם ב-Appstore וב-Playstore המספקת מידע תזונתי אמין.
