בהשוואה לביצי עוף או ברווז, ביצי אווז נצרכות בתדירות נמוכה יותר. למרות שהיתרונות של ביצי אווז הם למעשה די הרבה. ביצים לבנות אלו גדולות וכבדות יותר מביצי תרנגולת וברווז, בגובה של עד 113 מ"מ, קוטר של עד 74 מ"מ ומשקל של עד 340 גרם לביצה. כדי לקבל את היתרונות של ביצי אווז, אתה יכול לצרוך אותם על ידי הרתחה או טיגון. ביצה זו משמשת לעתים קרובות גם כתערובת של מרכיבי עוגה ולחם מכיוון שהטעם והארומה חדים ושמנוניים יותר בהשוואה לביצי עוף וברווז. [[מאמר קשור]]
תזונה ביצי אווז
ביצי אווז מכילות ויטמינים ומינרלים שלמים למדי. תכולת הוויטמין בביצי אווז היא ויטמינים A, B, D, E וויטמין K. ביצים אלו מכילות גם חומצה פולית וכולין. מלבד היותם עשירים בחלבון, ביצי אווז עשירות גם בסידן, ברזל, נתרן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, אבץ, נחושת, מנגן וסלניום. בנוסף, ביצת אווז יכולה לספק קלוריות עד 266.4 קק"ל, 19.1 גרם שומן ויש לה 1,226.9 מ"ג כולסטרול. קרא גם: 4 דרכים להבחין בין ביצים רקובות וביצים טריותהיתרונות של ביצי אווז
עם התוכן התזונתי הגבוה שלה, אין זה מפתיע שהיתרונות של ביצי אווז הם גם די הרבה. הנה כמה מהיתרונות הבריאותיים של ביצי אווז שחבל לפספס: 1. חיזוק מערכת החיסון שלך
תכולת הוויטמינים והמינרלים בביצי אווז יכולה לסייע בשמירה ושיפור המערכת החיסונית של הגוף. על ידי אכילת ביצי אווז מבושלות, אתה יכול להגביר את מערכת ההגנה של הגוף מפני מחלות, לא להתעייף בקלות ולהרגיש יותר בכושר ואנרגטי כך שמערכת החיסון שלך תישמר. 2. לשמור על בריאות העצמות והשיניים
תכולת הסידן והזרחן בביצי אווז שימושית לשמירה על בריאות העצמות והשיניים. שני המינרלים הללו יכולים גם לסייע במניעת אובדן עצם (אוסטאופורוזיס) ולסייע לצמיחת העצם. 3. טוב לבריאות ולפוריות של אברי הרבייה
התכולה הגבוהה של חומצה פולית בביצי אווז טובה מאוד לבריאות, בעיקר לבריאות ולפוריות. ביציות אלו יכולות להועיל גם לאלו מכם שמתכננים הריון. הסיבה היא שביצי אווז נחשבות כמסייעות לעורר ולהאיץ את תהליך ההפריה. לא רק לנשים, ביצי אווז נחשבות גם מועילות בהגברת הייצור והאיכות של תאי זרע זכריים. 4. כתזונה טובה להריון
עדיין קשורים לחומצה פולית, רכיבי התזונה הכלולים בביצי אווז הם אחד ממרכיבי ההיריון החשובים ביותר מכיוון שהם יכולים לעזור לצמיחת מוח העובר ולמנוע פגמים במוחו ובעמוד השדרה של התינוק במהלך ההריון. חומצה פולית מועילה גם לגדילה ולהתפתחות של מוחו של התינוק, במיוחד בעודו ברחם ובשלוש השנים הראשונות לחייו. 5. למנוע אנמיה
ביצי אווז מכילות ברזל שהוא גבוה מספיק כדי שיוכל לעזור להתגבר על תסמיני האנמיה. היתרונות של ביצי אווז חלים על ילדים ומבוגרים כאחד. 6. מסכת יופי
היתרון הבא של ביצי אווז הוא עבור מסכות יופי. חלבון ביצת אווז (אלבומין) יכול לשמש כמסכה כדי לסייע במניעה ובטיפול באקנה. בינתיים, חלמון הביצה נחשב מועיל לשיער בריא. 7. מקור לויטמין B2
ביצי אווז הן מקור לויטמין B2 (ריבופלבין) המועיל מאוד לגוף. ריבופלבין מסוגל לשמור על תפקוד עצבים, להגביר את המערכת החיסונית ולמנוע פצעי דם ושפתיים סדוקות. מצוטט ממחקר, ויטמין B2 ממלא גם תפקיד חשוב בתעלת האנרגיה של הגוף. בנוסף, ויטמין זה יכול גם לסייע בשמירה על בריאות העין ובמניעת התפתחות קטרקט. קרא גם: אלרגיות לביצים נגרמות בדרך כלל על ידי תכולת החומרים התזונתיים של הביצים הללוהודעה מאת SehatQ
ביצים הן סוג אחד של מזון שיכול לגרום לאלרגיות, כולל ביצי אווז. עליך להימנע מצריכתו אם יש לך אלרגיה לביצים. בנוסף, אין לצרוך ביצים אלו בכמות מוגזמת למרות שהיתרונות של ביצי אווז הם רבים. תכולת השומן והכולסטרול בביצי אווז גבוהה כך שהיא עלולה להגביר את הסיכון להיפר-כולסטרולמיה ולהשמנה. אם יש לך שאלות אחרות לגבי מזון בריא, אתה יכול לשאול את הרופא שלך ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ בחינם. הורד את אפליקציית SehatQ עכשיו ב-App Store או ב-Google Play.
