בְּרִיאוּת

8 יתרונות של מינרלים סלניום והמינון היומי הדרוש

בהשוואה למינרלים אחרים, כגון סידן וברזל, סלניום אתה עשוי לשמוע לעתים רחוקות. למעשה, למיקרו-מינרלים הללו יש פונקציות ויתרונות לטובת הגוף. היתרונות של סלניום כוללים שמירה על בריאות הלב והורדת הסיכון לסרטן. מינרל זה ניתן למצוא במזון ובתוספי מזון.

היתרונות של סלניום לבריאות הגוף

סלניום הוא מינרל חיוני שהגוף צריך בכמויות קטנות. למרות שהוא נחוץ בכמויות קטנות, לחומר תזונתי זה תפקיד חשוב לשמור על גוף בריא. חלק מהפונקציות של סלניום עבור הגוף, כלומר:
  • מסייעת לגוף בייצור חלבונים מיוחדים הממלאים תפקיד במניעת נזק לתאים
  • עוזר לתפקוד קוגניטיבי
  • לשמור על מערכת חיסון בריאה
  • לשמור על פוריות אצל נשים וגברים
  • תורם לסינתזת DNA
לא רק לבצע את הפונקציות הנ"ל, למינרל זה יש גם מספר יתרונות נוספים. להלן היתרונות של סלניום לבריאות הגוף:

1. להילחם ברדיקלים חופשיים

סלניום יכול לפעול כמולקולה נוגדת חמצון כדי להילחם ברדיקלים חופשיים. מצבים מוגזמים של רדיקלים חופשיים עלולים לעורר מתח חמצוני ולהוביל לנזק לתאים ולגרום למחלות שונות.

2. נלחם במחלות לב

רמות נמוכות של סלניום נקשרו לסיכון מוגבר למחלות לב, כך שצריכת מינרל זה במתינות יכולה להגן על בריאות הלב. סלניום מסייע גם בהפחתת סימפטומים של דלקת בגוף, שיכולה להיות גורם סיכון מרכזי למחלות לב. סלניום יכול לעזור בהורדת הסיכון למחלות לב על ידי הפחתת דלקת ולחץ חמצוני בגוף. מתח חמצוני ודלקת נקשרו לטרשת עורקים או להצטברות פלאק בכלי הדם. טרשת עורקים עלולה להוביל לבעיות בריאות מסוכנות כגון שבץ מוחי, התקף לב ומחלות לב. קרא גם: סוגים שונים של מאקרו מינרלים שלא כדאי להתעלם מהם

3. מוריד את הסיכון לסרטן

מתח חמצוני כתוצאה מעודף רדיקלים חופשיים עלול לגרום גם למחלות שונות, לרבות סרטן. עם תכונות נוגדות החמצון שלו, סלניום יכול לעזור להפחית את הסיכון לסרטן תוך חיזוק המערכת החיסונית של הגוף. בסך הכל 69 מחקרים מצאו שרמות גבוהות של סלניום היו קשורות לסיכון נמוך יותר לסרטן, כולל סרטן שד, סרטן ריאות, סרטן המעי הגס וסרטן הערמונית. היתרונות של סלניום מתקבלים בעיקר מצריכת מזון בריא, לא תוספי מזון.

4. לשמור על בריאות בלוטת התריס

רקמת בלוטת התריס מכילה סלניום שהוא גבוה בהשוואה לשאר חלקי הגוף. לפיכך, צריכה קבועה של מזונות המכילים סלניום חשובה לשמירה על תפקוד ובריאות של בלוטות אלו.

סלניום יכול להגן על בלוטת התריס מפני נזקי חמצון, וממלא תפקיד חשוב בייצור הורמוני בלוטת התריס. עם בלוטת התריס בריאה, שליטה מטבולית יכולה להיות מיטבית. כך גם עם השליטה בגדילה והתפתחות הגוף.

5. להילחם בירידה נפשית

מומחים מאמינים גם שסלניום יכול לעזור לכישורים המילוליים ולתפקודים נפשיים אחרים של אנשים עם ליקוי קוגניטיבי קל. לא רק זה, התזונה הים תיכונית, המכילה בעיקר סלניום, קשורה בסיכון מופחת למחלת אלצהיימר.

6. פוטנציאל להקל על תסמיני אסטמה

מכיוון שלסלניום יש פוטנציאל להפחית דלקת, מספר מחקרים מצאו כי מינרל זה יכול לעזור להקל על תסמינים הקשורים לאסטמה. על פי מחקר, אנשים עם אסתמה נוטים לרמות נמוכות של סלניום בגופם. עם זאת, נדרשים מחקרים גדולים יותר כדי לאשר את היתרונות של סלניום לאסטמה.

7. להפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר

חשיפה מוגברת לרדיקלים חופשיים עלולה להגביר את הסיכון של אדם לפתח מחלת אלצהיימר. כתוצאה מכך, יכולות הזיכרון והחשיבה של האדם ירדו עם הזמן. כדי להתגבר על זה, מחקר ב European Journal Nutrition מזכיר, שצריכת סלניום יכולה לשפר את הזיכרון של הסובלים מאלצהיימר. במילים אחרות, מינרל זה עשוי להפחית את הסיכון והמחלה.

8. שפר את התפקוד הקוגניטיבי המוח

תפקוד קוגניטיבי הוא היכולת של המוח לאחסן ולעבד מידע חיצוני. גורמים שונים יכולים להפחית את התפקוד הקוגניטיבי של המוח, אחד מהם נובע מנזק לתאים עקב חומרי פסולת שמקורם בתגובות כימיות בגוף. הגוף משתמש בסלניום לייצור אנזימים סלנופרוטאינים. בנוסף להיותו אנזים, סלנופרוטאין פועל גם כנוגד חמצון שיכול למנוע נזק לתאים על ידי המרת פסולת כימיקלים לחומרים אחרים. קרא גם: פונקציות מינרלים שונות המבוססות על סוגי הגוף

הדרישה היומית של סלניום שהגוף צריך

על פי המכון הלאומי לבריאות (NIH), מומלץ למבוגרים לקבל כ-55 מיקרוגרם של סלניום ליום. לנשים בהריון מומלץ לצרוך 60 מיקרוגרם סלניום ביום. באשר לנשים מניקות, עליהן לצרוך לפחות 70 מיקרוגרם סלניום ליום. הפירוק של צרכי הסלניום היומי לפי גיל הוא:
  • ילדים בגילאי 1-8 שנים צריכים בערך 20-30 מק"ג ליום
  • ילדים בגילאי 9-18 צריכים בערך 40-55 מק"ג ליום
  • מבוגרים בגילאי 19-50 שנים ומעלה זקוקים לכ-55 מק"ג ליום
ודאו שאתם צורכים רכיבים תזונתיים אלו בהתאם לצרכים היומיומיים שלהם. כיוון שמחסור בסלניום עלול לגרום לקרדיומיופתיה גדושה, הקשורה לאי ספיקת לב, הגדלת לב, הפרעות באלקטרוקרדיוגרמה (ECG), להלם קרדיוגני. בינתיים, צריכה עודפת של סלניום עלולה לגרום לבעיות בריאות, כמו הרעלה. תסמינים של הרעלה שעלולים להתעורר כוללים נשירת שיער, סחרחורת, בחילות, הקאות, כאבי שרירים ורעד. [[מאמר קשור]]

מקורות מזון המכילים סלניום

מקורות למינרל סלניום ניתן להשיג הן ממזון והן מתוספי מזון. עם זאת, אם אתה רוצה לקחת תוספי מזון המכילים סלניום, עליך להתייעץ תחילה עם הרופא שלך: מקורות מזון לסלניום שניתן לצרוך הם:
  • צִדפָּה
  • אגוז ברזילאי
  • טונה צהובת סנפיר
  • ביצה
  • סרדינים
  • זרעי חמניות
  • חזה עוף
  • פטריות שיטאקי
  • בשר בקר
  • סנאפר אדום
  • צדפה
  • חלב
  • דגנים
  • פטל
אכילת מגוון מזונות בריאים לעיל חשובה לך לעשות. הסיבה לכך היא שרמות הסלניום במזון מהצומח יהיו תלויות ברמות הסלניום באדמה שבה גדל המזון. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא, אתה יכולצ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.

הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found