היתרונות של פירות חמצמצם טובים לשמירה על הבריאות כדי להפחית את הסיכון למחלות מסוימות. מי לא מכיר פירות חמצמצים? פרי זה פופולרי מאוד במדינות טרופיות, כולל בארכיפלג. חמצמצם הוא פרי בעל טעם ייחודי וטעים לאכילה, עם בשר לבן. עם זאת, חמצמץ הוא לא רק טעים לצריכה שלך. לפרי הזה מסתבר יתרונות שונים, שאולי לא חשבתם עליהם קודם. מהם היתרונות של פרי החמצמצה?
תכולת פירות חמצמצם
היתרונות של פרי החמצמצה לבריאות בהחלט מתקבלים מהתכולה התזונתית שלו. בגודל של 100 גרם, זהו התוכן התזונתי של פרי החמצמצה:
- 1 גרם חלבון
- 16.8 גרם פחמימות
- 3.3 גרם סיבים
- 34% מהמינון היומי המומלץ של ויטמין C
- 8% מהמינון היומי המומלץ של אשלגן
- 5% מהמינון היומי המומלץ של מגנזיום
- 5% מהמינון היומי המומלץ של תיאמין או ויטמין B1
שימו לב, הקלוריות של פרי החמצמצה הן 66 קק"ל. אז, אילו ויטמינים מכילים פירות חמוצים? מכאן ניתן לראות שחמצמצה היא סוג של פרי שיש בו הרבה ויטמינים, כלומר ויטמין C, ויטמין B1, ומעט ויטמין B2, ויטמין B3 וויטמין B9 או חומצה פולית. בנוסף, החמצמצה מכילה גם ברזל בכמויות נמוכות. לא רק הבשר, חלקי פירות חמצמצים אחרים, נמצאים בשימוש נרחב גם כתרופה, כמו העלים והגבעולים. השימוש בחמצמצה כצמח מרפא נעשה בעיקר על ידי עיבודו לבישול, או הצמדתו ישירות לעור.
היתרונות של פירות חמצמצם לבריאות
מספר מחקרים מצאו כי יתרונות החמצמצה יכולים להפחית את הסיכון למחלות שונות. חלק מהן מסווגות כמחלות שהן מכת מדינה לכולם, כולל סרטן ולחץ דם גבוה. הנה כמה מהיתרונות של חמצמץ שכדאי להכיר.
1. מכיל מולקולות נוגדות חמצון
מולקולות בעלות תכונות נוגדות חמצון יכולות להדוף רדיקלים חופשיים, אטומים לא יציבים שעלולים לפגוע בתאים ולגרום למחלות מסוכנות. חמצמצם, שהוא טעים לאכילה, הוא גם מקור טוב לנוגדי חמצון. מספר סוגים של מולקולות נוגדי חמצון בחמצמצה, כלומר:
- דִבעוֹן
- ספונינים
- פיטוסטרול
- פלבנואידים
- אנתרקינון
בסך הכל, חמצמץ יכול לשמור על הבריאות שלך. יש צורך במחקר נוסף כדי לבחון את היתרונות של פירות חמצמצה למחלות מסוימות.
2. בעל תכונות אנטי דלקתיות
דלקת היא למעשה המנגנון של הגוף להילחם בזיהום. עם זאת, דלקת כרונית יכולה לעורר מחלות שונות. מספר מחקרים שנערכו על בעלי חיים, הגיעו למסקנה כי לחמצמצה יש פוטנציאל להפחית נפיחות, ולעזור להקל על דלקת או דלקת הנפוצה בגאוט ליתר לחץ דם.
3. עזרה בהורדת רמות הסוכר בדם
היתרונות של פירות חמצמצם שימושיים לשליטה ברמת הסוכר בדם.יתרון נוסף של חמצוץ הוא ייצוב רמות הסוכר בדם. כפי שאתם בוודאי יודעים, תכולת סוכר גבוהה היא מצב מסוכן, מכיוון שהיא עלולה להוביל לעודף משקל (השמנה), כמו גם למחלות לב. מספר מחקרים מצאו שחמצמצה יכולה לייצב את הרמות הגבוהות של סוכר בדם. למרות שמחקר זה נערך גם על בעלי חיים, לא מן הנמנע שהיתרונות של פירות חמצמצה לבריאות חלים גם על בני אדם. [[מאמר קשור]]
4. הורדת לחץ דם
חמצמצם נודע בציבור כצמח מרפא, להורדת לחץ דם. כפי שאתה בוודאי יודע, לחץ דם יכול להגביר את הסיכון שלך למחלות לב, סוכרת ושבץ מוחי. במחקר שפורסם בכתב העת Pharmaceutical Biology, לחמצמצה יש פוטנציאל להוריד את לחץ הדם, ללא השפעה של הגברת קצב הלב.
5. להרוג תאים סרטניים
ליתרונות החמצמצה יש פוטנציאל להפחית את הסיכון לסרטן השד.יתרונות נוספים של חמצמצם, כלומר למניעת סרטן, כגון סרטן השד וסרטן הערמונית. מספר מחקרים הוכיחו זאת, אם כי מחקרים אלו עדיין מבוצעים במבחנות במעבדה, כמו למשל על ידי החדרת תמצית פירות חמצמצה לתאי סרטן בדם (לוקמיה).
6. נלחם בחיידקים
בנוסף למולקולות נוגדות חמצון, מאמינים כי חמצוץ מסוגל להילחם בחיידקים. מספר מחקרים, שבוצעו גם עם מבחנות מעבדה, הגיעו למסקנה שפרי זה בעל בשר לבן יכול להילחם בחיידקים הגורמים לכולרה, עששת ודלקת חניכיים (דלקת בחניכיים). כמובן, יש צורך במחקר נוסף, כדי לחזק את העדויות בנוגע ליתרונות החמצמצה.
7. חיזוק מערכת החיסון של הגוף
היתרונות של פרי החמצמצה מגבירים את החסינות על פי מחקר של רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות, היתרונות הבריאותיים של פרי החמצמצה יכולים לשפר את המערכת החיסונית של הגוף. הסיבה לכך היא שפרי טעים זה מכיל רכיבים ביו-אקטיביים שיכולים לחזק את המערכת החיסונית מפני מחלות.
8. מפיג מתחים
ככל הנראה, היתרונות של פירות חמצמצה יכולים לעזור לך להקל על מתח. מצוטט ממחקר שפורסם על ידי קונסרבטוריון המגוון הביולוגי של הצמחים ומרכז המחקר של אוניברסיטת קונטיקט, מאמינים שפירות חמצמצה מסוגלים להתגבר על הפרעות נפשיות כמו מתח ודיכאון. אבל כמובן, עדיין יש צורך במחקר נוסף על האופן שבו פועלת החמצן בהתגברות על הפרעות נפשיות.
9. טוב לחומצת קיבה
האם חמיצה טובה לחומצת קיבה? כן, כי החמצמצה עשירה בנוגדי חמצון כדי להילחם ברדיקלים חופשיים מחוללי מחלות במערכת העיכול. צריכת מיץ חמיצה ידועה גם כמסייעת בהקלה על כאבים כאשר חומצת קיבה או כיב חוזרים.
הערות מ-SehatQ
אלו היתרונות השונים של פירות חמצמצים, עם תוכן תזונתי מדהים. למרות שמחקר התומך ביתרונות החמצמצה עדיין נבדק על בעלי חיים, לא מן הנמנע שתכונות אלו פועלות גם בבני אדם, בגלל התוכן התזונתי שלהן. אם אתם רוצים לדעת עוד על יתרונות החמצמצה לבריאות ועל היתרונות של אכילת פירות אחרים, התייעצו עם תזונאי או עם התזונאית הקרובה. אתה יכול גם לשוחח עם רופאים בחינם דרך אפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ. הורד את אפליקציית SehatQ עכשיו ב-App Store או ב-Google Play! [[מאמר קשור]]
היתרונות של פירות חמצמצם שימושיים לשליטה ברמת הסוכר בדם.יתרון נוסף של חמצוץ הוא ייצוב רמות הסוכר בדם. כפי שאתם בוודאי יודעים, תכולת סוכר גבוהה היא מצב מסוכן, מכיוון שהיא עלולה להוביל לעודף משקל (השמנה), כמו גם למחלות לב. מספר מחקרים מצאו שחמצמצה יכולה לייצב את הרמות הגבוהות של סוכר בדם. למרות שמחקר זה נערך גם על בעלי חיים, לא מן הנמנע שהיתרונות של פירות חמצמצה לבריאות חלים גם על בני אדם. [[מאמר קשור]] 
ליתרונות החמצמצה יש פוטנציאל להפחית את הסיכון לסרטן השד.יתרונות נוספים של חמצמצם, כלומר למניעת סרטן, כגון סרטן השד וסרטן הערמונית. מספר מחקרים הוכיחו זאת, אם כי מחקרים אלו עדיין מבוצעים במבחנות במעבדה, כמו למשל על ידי החדרת תמצית פירות חמצמצה לתאי סרטן בדם (לוקמיה). 
היתרונות של פרי החמצמצה מגבירים את החסינות על פי מחקר של רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות, היתרונות הבריאותיים של פרי החמצמצה יכולים לשפר את המערכת החיסונית של הגוף. הסיבה לכך היא שפרי טעים זה מכיל רכיבים ביו-אקטיביים שיכולים לחזק את המערכת החיסונית מפני מחלות. 
