בְּרִיאוּת

10 יתרונות של גרנולה לבריאות ותופעות הלוואי שלהן

היתרונות הבריאותיים של הגרנולה מגוונים מאוד. זה גם טעים. אולי זו הסיבה שאנשים רבים אוהבים לאכול את זה בארוחת הבוקר. למעשה, גרנולה היא שילוב של חיטה, אגוזים וממתיקים כמו סוכר או דבש. לפעמים, יש גם מוצרי גרנולה בתוספת פירות יבשים, תבלינים וחמאת בוטנים. עם זאת, האם היתרונות של גרנולה שאנו מאמינים בהם עד כה נתמכו על ידי מחקר? בואו להכיר את היתרונות של הגרנולה ואת ההסבר המדעי שלה.

יתרונות בריאותיים של גרנולה

זכור, המחקר על היתרונות של גרנולה עדיין מוגבל מאוד. עם זאת, חלק מהמרכיבים שהוא מכיל, כגון חיטה, זרעים ואגוזים, הוכחו כבעלי יתרונות בריאותיים. להלן היתרונות של גרנולה אשר מאמינים כי הם טובים לבריאות.

1. ממלא ועשיר בסיבים

רוב מוצרי הגרנולה עשירים מאוד בחלבון ובסיבים. אין זה פלא שגרנולה נאכלת לעתים קרובות בארוחת הבוקר, כי היא ממלאה! החלבון הכלול בגרנולה יכול גם לעכב את ייצור ההורמון גרלין ו-GLP-1. שניהם ידועים כהורמונים המווסתים את הרעב. בחרו גרנולה עם שקדים, אגוזי מלך וקשיו. הסיבה לכך היא שאגוזים עשירים בחלבון ובסיבים.

2. מצויד בנוגדי חמצון

יתרון נוסף של הגרנולה נובע מתכולת נוגדי החמצון שבה. זכור, לא לכל מוצרי הגרנולה יש את אותם מרכיבים. מוצרי גרנולה המכילים קוקוס מגורר עד זרעי צ'יה ידועים כמקור לנוגדי חמצון כגון חומצה גאלית, קוורצטין, סלניום וויטמין E. נוגדי חמצון אלו ידועים כמפחיתים דלקות בגוף, כמו גם נלחמים ברדיקלים חופשיים הפוקדים את בריאותך .

3. לרדת במשקל

מכיוון שלגרנולה יש חלבון שיכול לעכב את ייצור ההורמונים גרלין ו-GLP-1, אנשים רבים מאמינים שהיתרונות של הגרנולה יכולים לעזור לך לרדת במשקל. בנוסף, גרנולה נחשבת גם לחטיף ממלא. מכיוון שגרנולה דלה בכולסטרול, אך עשירה בסיבים.

4. הורדת כולסטרול

היתרונות של הגרנולה מגוונים מאוד.היתרונות של הגרנולה המאוד מפתה זו נובעים מתכולת הסיבים שבה. מכיוון שתכולת הסיבים השופעת של גרנולה, נחשבת כמסוגלת להוריד את הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את הכולסטרול הטוב (HDL). על ידי הורדת רמות הכולסטרול בזרם הדם, הסיכון להצטברות פלאק בכלי הדם מופחת. עם זאת, ודאו שאתם קונים מוצר גרנולה שאינו מכיל שמן מוקשה. כי השמן יכול למעשה להעלות את הכולסטרול הרע. בחרו בגרנולה המכילה שומנים טובים.

5. הגבר את אנרגיית הגוף

ככל הנראה, היתרונות של גרנולה יכולים גם להביא אנרגיה לגוף. קחו את זה בקלות, האנרגיה שמספקת הגרנולה היא לא בצורת סוכר, אלא במינרל מנגן. מנגן עצמו הוא חומר מינרלי שחשוב לבריאות הכבד, הכליות ותומך בפעילות מטבולית בגוף. אם חילוף החומרים בגוף נשמר, אזי ניתן לפזר את "מלאי" האנרגיה בצורה נכונה בכל הגוף.

6. למנוע אנמיה

אנמיה יכולה להתרחש אם לגוף חסר ברזל. מיליוני אנשים בעולם חווים את זה, אבל כנראה שרבים מהם לא מודעים לזה. למרבה המזל, היתרונות של גרנולה מונעים אנמיה, מכיוון שהיא מכילה ברזל די גבוה. היזהר, אנמיה עלולה לגרום לתסמינים של עייפות, עייפות, כאבי ראש, דיכאון ופגיעה בתפקוד קוגניטיבי אצל הסובלים. ענה על הצורך של הגוף בצריכת ברזל ממזונות כמו גרנולה.

7. הורדת לחץ דם

היתרונות של הגרנולה בהורדת לחץ הדם מועילים כמובן גם לבריאות הלב. אבל זכרו, את היתרונות של הגרנולה האחת הזו ניתן להשיג אם אתם צורכים גרנולה המכילה אשלגן.

בדרך כלל, גרנולה המכילה אשלגן נוספה בה פירות.

8. מגן על העור מפני נזקים

יתרון נוסף של הגרנולה הוא שהיא מגנה על העור מפני נזקים. מכיוון שגרנולה עצמה מכילה ויטמין E, שיכול למנוע מהעור הזדקנות מוקדמת, עור שנשרף בשמש וקמטים.

9. מוריד את רמת הסוכר בדם

גרנולה הורדת רמות הסוכר בדם היא יתרון נוסף של הגרנולה. מכיוון שמרכיבים כמו חיטה, פירות יבשים ואגוזים יכולים להוריד ולשלוט ברמת הסוכר בדם בגוף. עם זאת, היתרונות של גרנולה נחשבים יעילים יותר בחולים שמנים וטרום סוכרת.

10. להגדיל את החיידקים הטובים במעיים

חיזוק החיידקים הטובים במעיים הוא היתרון של הגרנולה שהגוף שלך באמת צריך. מחקר מוכיח שגרנולה "חכמה" יותר בהגברת ייצור החיידקים הטובים במעי, בהשוואה לדגני בוקר אחרים.

סיכונים ותופעות לוואי של גרנולה

למרות היתרונות של גרנולה רבים, ישנם כמה סיכונים ותופעות לוואי של גרנולה. חלק ממוצרי הגרנולה עשירים בקלוריות. בנוסף, גרנולות רבות מועשרות בסוכר ושומן. שומנים כמו שמן צמחי, שמן קוקוס וחמאת בוטנים שנמצאים בדרך כלל בגרנולה אכן "מוכנסים" לשילוב כל המרכיבים. זה יכול למעשה להעלות את רמות הכולסטרול בגוף שלך. במיוחד אם אוכלים יותר ממנת גרנולה אחת, בזמן קרוב. התוצאה, השמנת יתר, עלייה במשקל ומחלות מטבוליות יכולות להגיע. [[מאמר קשור]]

הערות מ-SehatQ:

לפני שאתם קונים גרנולה, בדקו היטב את התוכן התזונתי. בחרו בגרנולה שאינה מכילה תוספת סוכר, כולל דבש. בחרו בגרנולה המכילה מרכיבים כמו שיבולת שועל, אגוזים ועד פירות יבשים. כמו כן, חפשו מוצרי גרנולה המכילים לפחות 3-5 גרם סיבים למנה.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found