אומגה 3, 6 ו-9 בריאים באותה מידה, מה ההבדל?

אומגה 3, 6 ו-9 הן חומצות שומן הממלאות תפקיד חשוב באיברים שונים בגוף כמו העור, הריאות, הלב והמוח. לפני שנדע יותר על אומגה 3, 6 ו-9, בהתבסס על המבנה הכימי שלהן, ניתן לקבץ חומצות שומן לחומצות שומן רוויות וחומצות שומן בלתי רוויות. בנוסף לאומגה 3, 6 ו-9, קיבוץ חומצות שומן נעשה גם בהתאם לצרכי הגוף, לחומצות שומן חיוניות וחומצות שומן לא חיוניות. חומצות שומן חיוניות הן חומצות שומן שלא ניתן לייצר באופן טבעי בגוף. אומגה 3 ו-6 שייכים לקבוצה זו. בינתיים, חומצות שומן לא חיוניות הן אלו שניתן לייצר באופן טבעי על ידי הגוף. אומגה 9 כלולה.

הבדלים באומגה 3, 6 ו-9 והיתרונות שלהם

אומגה 3,6 ו-9 טובים לגוף לאומגה 3,6 ו-9 יש יתרונות לגוף. למרות ששלושתם חומצות שומן, ההבדל בין אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9 הוא בקשרים הכימיים המרכיבים. להלן הסבר על ההבדלים והיתרונות של אומגה 3, 6 ו-9 עבור הגוף.

1. חומצות שומן אומגה 3

סוג אחד של אומגה 3, 6 ו-9, כלומר אומגה 3 היא חומצת שומן רב בלתי רוויה עם 18 אטומי פחמן שיש לה שלושה קשרים כפולים. חומצות שומן אומגה 3 נכללות כחומצות שומן חיוניות בלתי רוויות מכיוון שהגוף לא יכול לייצר אותן באופן טבעי. לכן, כדי לקבל את זה, אתה צריך לאכול מזונות שהם מקורות לאומגה 3. ישנם סוגים רבים של אומגה 3, אבל הנפוצים ביותר הם EPA, DHA ו-ALA.

• חומצה איקוספנטאנואית (EPA)

אחד היתרונות של EPA כאחד היתרונות של אומגה 3, 6 ו-9 הוא שהוא עוזר להקל על דלקות או דלקות בגוף. רכיב זה שימושי גם להקלה על תסמיני דיכאון.

• חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA)

כ-8% ממשקל המוח מגיע מ-DHA. רכיב זה חשוב מאוד לשמירה על התפתחות ותפקוד המוח כדי שיוכל להמשיך לפעול כראוי.

• חומצה אלפא-לינולנית (ALA)

ALA נחשב מועיל לבריאות הלב, שמירה על סיבולת ותפקוד מערכת העצבים.

2. חומצות שומן אומגה 6

אומגה 6 היא חומצת שומן רב בלתי רוויה שיש לה שישה פחמנים בקשר הכפול האחרון. בדיוק כמו אומגה 3, גם אומגה 6 היא חומצת שומן חיונית שלא ניתן לייצר על ידי הגוף. הסוג הנפוץ ביותר של אומגה 6 הוא חומצה לינולאית. היתרונות של אומגה 3, 6 ו-9 בצורה של אומגה 6 מספקים אנרגיה לגוף וגם ממלאים תפקיד במערכת החיסונית של הגוף. בנוסף, יתרונות נוספים של אומגה 6 הם:

• דאגה לבריאות העצם
• לשמור על חילוף החומרים בגוף
• לשמור על בריאות מערכת הרבייה והלב.

עם זאת, אם צורכים אותה בכמויות מופרזות, אומגה 6 שהייתה מועילה בעבר יכולה למעשה לעורר דלקות או דלקות שונות בגוף. זה מגביר את הסיכון למחלות לב, סרטן, אסטמה, דלקת פרקים ודיכאון.

3. חומצות שומן אומגה 9

אומגה 9 היא חומצת שומן עם קשר פחמן כפול הממוקמת במיקום התשיעי של שרשרת המבנה הכימי. חומצות שומן אומגה 9 שייכות לקבוצת השומנים הבלתי רוויים הנמצאים בדרך כלל בשומנים מהצומח והחי. הסוג הנפוץ ביותר של אומגה 9 הוא חומצה אולאית. בניגוד לאומגה 3 ואומגה 6, אומגה 9 היא חומצת שומן שהגוף יכול לייצר בעצמו. למרות זאת, אתה עדיין יכול לקבל אומגה 9 נוספת מהמזון שאתה אוכל וזה יכול להוסיף ליתרונות הבריאותיים שלו. היתרונות של אומגה 9 לבריאות חשובים מאוד, מכיוון שמרכיב זה יכול להעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) ולהוריד את הרמות של הכולסטרול הרע (LDL). רכיב זה יכול גם לעזור להיפטר מרובד שנדבק בכלי הדם, שאם מאפשרים לו להצטבר, עלול לגרום לשבץ ולהתקפי לב. קרא גם: מקורות מזון לשומנים בריאים שטובים לגוף

מקור לחומצות שומן אומגה 3, 6 ו-9

כדי לקבל את היתרונות של אומגה 3, 6 ו-9, זה לא תמיד מגיע מתוספי מזון. ניתן להשיג חומצות שומן אומגה 3, 6 ו-9 ממזונות שונים, כגון: סלמון הוא מקור לאומגה 3

• מזונות המכילים אומגה 3

• סלמון
• מָקָרֶל
• ביצה
• פירות
• דגנים
• ספירולינה
• אגוז ברזילאי
• שמן זרעי צ'יה
• ירק ירוק

שמן סויה מקור לאומגה 6

• מזונות המכילים אומגה 6

• שמן סויה
• שמן תירס
• מיונז
• אֱגוזי מלך
• שמן זרעי חמניות
• שקדים
• קשיו

אגוזי מקדמיה הם מקור לאומגה 9

• מזונות המכילים אומגה 9

• שקדים
• אגוזי מקדמיה
• שמן זית
• שמן זרעי צ'יה
• אבוקדו
• פקאנים
• פיסטוקים
• קשיו

[[מאמר קשור]] חומצות שומן אומגה 3,6 ו-9 הן אכן בריאות, אך אם צורכים אותן בכמות מוגזמת, היא תגרום לחוסר איזון תזונתי ויגרום לשומנים אלו להצטבר בגוף. להלן מינון הצריכה של חומצות שומן אומגה 3, 6 ו-9 ליום המומלץ על ידי מומחים שצוטטו מה-Biomedical Journal of Scientific & Technical Research:

• אומגה 3: < 3 גרם ליום
• אומגה 6: פחות מאומגה 3
• אומגה 9: פחות מאומגה 6

אם צריכת אומגה 3, 6 ו-9 מוגזמת, הנה כמה תסמינים שיכולים להוות סמן:

• עור מגרד ופריחה
• סְחַרחַר
• נפיחות של הפנים, הלשון או הגרון
• הפרעות בדרכי הנשימה.

הערות מ-SehatQ

אומגה 3, 6 ו-9 הם סוגי שומן שחשובים לשמירה על גוף בריא. עם זאת, הקפד לצרוך אותו בחוכמה. אם זה מוגזם, זה יגרום לתופעות לוואי. ודא שהתייעצת עם תזונאי או תזונאי כדי לברר את המינון של תוספי אומגה 3, 6 ו-9 שאתה רוצה לקחת. אם אתה רוצה לדעת יותר על חומצות שומן אומגה 3, 6 ו-9, כמו גם חומרים מזינים אחרים החשובים לגוף,לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו בApp Store ו- Google Play .