דלקת פרקים עקב גאוט או דלקת פרקים
גאוט ארטריטיס הוא מצב שכיח למדי. אין זה סוד שאחד הטיפולים לסובלים ממחלת הצנית הוא התזונה שלהם. מזון לסובלים מגאוט צריך להיות מזונות דלים בפורינים כדי שרמות חומצת השתן בגוף לא יעלו ויוצרות גבישים שעלולים לגרום לדלקת ונפיחות במפרקים.
המלצות על מזון לחולי גאוט
1. אגוזים וזרעים
יישום דיאטה חשוב מאוד לסובלים ממחלת גאוט. אנשים עם גאוט צריכים לאכול פחמימות מורכבות ודגנים מלאים, כגון
שיבולת שועל, אורז חום ו
בקושי. אגוזים כגון פינטו וקואצי הם גם אפשרויות מזון שניתן להשתמש בהן כדי להוריד חומצת שתן. שעועית פינטו עשירה בחומצה פולית הידועה כיעילה בהורדת רמות חומצת השתן בגוף באופן טבעי. בדומה לזרעי קואצ'י או חמניות, שעועית פינטו עשירה גם בחומצה פולית. יש להדגיש, האגוזים היחידים שניתן לצרוך על ידי אנשים עם גאוט הם שעועית פינטו וקואצי. מכיוון שאגוזים אחרים יכולים לעורר רק עלייה ברמות חומצת השתן בגוף.
2. פירות
פירות יכולים להיות מזון עבור חולי גאוט, במיוחד דובדבנים. פירות יער, במיוחד תותים ו
אוכמניות יש לו תכונות אנטי דלקתיות גבוהות לבריאות. תכונה אנטי דלקתית זו מסוגלת לשלוט בדלקת (דלקת) במפרקים עקב הצנית שלך. תפוחים יכולים להיות גם אחת מהבחירות שלך בגלל התוכן שלהם
חומצה מאלית-מה שטוב לאנשים עם גאוט. כאשר צורכים אותו באופן קבוע,
חומצה מאלית הכלול בתפוחים יכול גם לעזור לנטרל חומצת שתן.
3. ירקות
במידע לעיל הוסבר שאנשים עם גאוט לא צריכים לאכול מזונות עם רמות פורין גבוהות, אך ישנם חריגים לחלק מהמזונות הללו. בהתבסס על מספר מחקרים, ירקות עלים ירוקים כהים ופורינים גבוהים, כמו אספרגוס, תרד וכדומה, אינם מגבירים את חומצת השתן בגוף ועדיין יכולים להוות מזון לסובלים מגאוט. מזונות לסובלים מגאוט יכולים לכלול תפוחי אדמה, פטריות, חצילים, טופו ושעועית. אין הגבלות מיוחדות לשמנים ותבליני בישול שניתן לצרוך על ידי חולי גאוט.
4. חלבון
צריכת עוף, בקר, חזיר, כבש וסלמון אינה מהווה בעיה כל עוד הסובל צורך אותם במנות מספקות. גם מוצרי חלב מותר לצרוך, אבל עדיף אם הסובל יצרוך מוצרי חלב דלי שומן.
5. תוספי תזונה
תוספי ויטמין C יכולים לעזור להפחית חומצת שתן. כאשר ויטמין C חודר לגוף, ויטמין C יסייע לתהליך של סילוק עודפי חומצת שתן באופן טבעי דרך השתן. עם זאת, אתה תמיד צריך להתייעץ עם הרופא שלך לגבי כמה ויטמין C אתה יכול לקחת.
6. קפה ותה ירוק
צריכת משקאות בצורת קפה ותה עדיין יכולה להתבצע כל עוד היא ברמות מספיקות. אנשים עם גאוט צריכים גם לשתות הרבה מים כדי להפריש חומצת שתן דרך השתן.
מזונות שיש להימנע מהם עבור הסובלים ממחלת גאוט
לא מומלץ לאנשים עם גאוט לאכול ביצים מכיוון שתכולת השומן והזרחן בביצים עלולה להפריע לרמות חומצת השתן במפרקים ואף עלולה להגביר את כמות חומצת השתן, אנשים עם גאוט צריכים להימנע ממזונות עשירים בפורינים. לדוגמא, פסולת פסולת כמו כבד, מוח, מעיים וכדומה, כמו גם בשר צבי ועגל מכילים פורינים גבוהים. דגים מסוימים עשירים בפורינים ויש להימנע מהם, כגון טונה, מקרל, סרדינים וכדומה. מלבד דגים, יש להימנע גם ממאכלי ים כמו שרימפס, רכיכות, סרטנים וביצי דגים. יש להימנע מצריכת סוכר, כולל דבש. לכן, יש להימנע גם ממשקאות עתירי סוכר. שמרים הם אחד הדברים שראוי להימנע מהם על ידי חולי גאוט. לפחמימות מעובדות יש סיכון להגברת חומצת השתן אם צורכים אותן. פחמימות מעובדות יכולות להיות בצורת לחם, ביסקוויטים ועוגות. משקאות התנזרות שאנשים עם צנית צריכים להימנע מהם הם אלכוהול.
כיצד להפחית את הסיכון למחלת גאוט
הימנעות ממזונות הגורמים לגאוט היא אחד המפתחות להפחתת הסיכון לחזרת גאוט. עם זאת, ישנן דרכים אחרות שיכולות להפחית את הסיכון למחלת גאוט מלבד הימנעות ממזונות הגורמים לגאוט. כמה דרכים להפחית את הסיכון למחלות גאוט אחרות כוללות:
- שתו יותר נוזלים.
- הגברת צריכת מוצרי חלב דלי שומן.
- הגברת צריכת ירקות ופירות.
- עשה פעילות גופנית באופן קבוע.
- הימנע מצריכת מזון מעובד.
- רד במשקל, אם אתה סובל מעודף משקל.
ירידה במשקל וגאוט
חולים עם גאוט צריכים לאכול מזונות מזינים מאוזנים עם מנות נאותות. אכילת יותר מדי מזון עלולה להגביר את הסיכון לעודף משקל. משקל עודף עלול להגביר את הסיכון למחלת גאוט ולהפעיל לחץ על המפרקים. עודף שומן בגוף יכול להפחית את תהליך סילוק חומצת השתן בכליות. זה קורה כי הגוף של אנשים שמנים מייצר יותר אינסולין. רמות האינסולין שמסתובבות בגוף יכולות לעכב את תהליך הוצאת חומצת השתן דרך השתן.
מה עוד יש לדעת?
בנוסף להכרת המזונות לסובלים ממחלת הצנית ומזונות שיש להימנע מהם. אתה גם צריך להתאמן באופן קבוע, כי פעילות גופנית יכולה לעזור לווסת את רמות חומצת השתן בגוף שלך. אתה גם צריך להתייעץ עם רופא ותזונאי כדי לעשות דיאטה שמתאימה לך, במיוחד אם יש לך מצבים רפואיים מסוימים. [[מאמר קשור]]
התייעץ עם רופא
עליך לפנות לרופא שלך אם אתה או קרוב משפחה חווים כאבים עזים ופתאומיים. גאוט שלא מטופל כראוי יכול להגביר את הכאב שאתה מרגיש ולגרום לנזק למפרקים שלך. גם אתה או קרוב משפחה צריכים לבקר את הרופא אם המפרק מרגיש חם ונפוח, ומלווה בחום, כי מצב זה יכול להעיד על זיהום מסוים.
