לעלי פרילה יש יתרונות שונים. עלים אלו משמשים לרוב כמרכיבים צמחיים לטיפול במחלות שונות, כגון אסטמה, הצטננות, כאבי בטן וכאבי ראש. אז מה עם הצד המדעי? עלי פרילה הם עלים המגיעים מהעץ בעל אותו השם. שמו הלטיני הוא
Perilla frutescens (ל') בריט . ידוע שצמח זה גדל ביפן, קוריאה, סין, טייוואן, וייטנאם והודו. הפופולריות שלו באינדונזיה החלה לעלות מאז שאוכל ומסעדות קוריאניות צצו כאן. כי הטעם המתוק והרך של עלי הפרילה מתאים להגשה כתוספת לארץ הג'ינסנג, במיוחד במסעדות בסגנון ברביקיו קוריאנית. שם נוסף לעלה הפרילה באינדונזיה הוא עלה שישו או עלה בקר.
היתרונות של עלי פרילה לבריאות
לעלים, שלעיתים מסווגים כתבלינים, יש יתרונות בריאותיים רבים שנחקרו. עם זאת, לא כל המחקרים נערכו ישירות על בני אדם או קלינית. לכן, עדיין צריך לעשות מחקר נוסף כדי באמת לברר את היתרונות שלו. הנה כמה יתרונות פוטנציאליים של עלי פרילה לגוף שנחקרו.
1. מכיל רכיבי תזונה שונים שטובים לגוף
צריכת עלים אלו יכולה לעזור לענות על הצרכים התזונתיים היומיומיים של הגוף. הסוגים והרמות הבאים של חומרים מזינים הם ב-100 גרם.
- קלוריות: 37 קלוריות
- שומן: 1 גרם
- פחמימות: 7 גרם
- סיבים: 7 גרם
- סידן: 23% מהצריכה היומית המומלצת
- ברזל: 9% מהצריכה היומית המומלצת
- ויטמין C: 43% מהדרישה היומית המומלצת
2. עשיר בנוגדי חמצון
תמציות עלי פרילה וזרעים ידועות בעלות תכונות נוגדות חמצון בשל הרכיבים הפנוליים הקיימים בהן. נוגדי חמצון יסייעו להפחית את הסיכון למחלות מסוכנות שונות, כגון סרטן, מחלות לב ומחלות מטבוליות אחרות. עלים סגולים נחשבים לבעלי תכונות נוגדות חמצון גבוהות יותר מעלים ירוקים.
3. משמש פוטנציאלי כמבהיר עור
לעלה פרילה יש פוטנציאל להבהיר את העור.תמצית העלים שלו בעלת יכולת לעכב סינתזת טירוזינאז וסינתזת מלנין בחיות ניסוי. לכן, צמח זה נחשב כבעל פוטנציאל לפיתוח כחומר גלם למוצרי הבהרת העור.
4. טוב לעיכול
במחקר של BMC רפואה משלימה ואלטרנטיבית על 50 מתנדבים שחוו הפרעות עיכול, הוכחה שצריכה של תמצית עלים ברמות מסוימות במשך ארבעה שבועות עוזרת להתגבר על תלונות כמו נפיחות, הצטברות גזים וכאבי בטן. לאלו מכם שרוצים להשתמש בצמח זה כתרופה צמחית לכאבי בטן או להפרעות עיכול אחרות, יש לפנות תחילה לרופא מכיוון שהתמצית ששימשה במחקר עברה עיבוד מבוקר לפני שניתנה לצריכה.
5. מעכב צמיחת חיידקים
בניסויי מעבדה שפורסמו בכתב העת Molecules, הוכח כי תמצית העלים מעכבת את הצמיחה של מספר חיידקים כולל
Staphylococcus aureus ו
אי - קולי מה שגורם לזיהום בבני אדם.
Staphylococcus aureus הם חיידקים הגורמים לזיהומים בעור, כולל שחין. בינתיים,
אי - קולי הוא חיידק הגורם לעיתים קרובות להרעלת מזון ושלשולים. למראה תוצאות אלו, לעלה זה יש פוטנציאל להתפתח כאנטיבקטריאלי טבעי. כמובן, באמצעות עיבוד נכון ומינונים מחושבים בקפידה.
6. הפחת את חומרת האסתמה
היתרונות של שמן זרעי פרילה הם בעלי פוטנציאל להפחתת אסתמה בהטבה אחת זו של פרילה, לא משתמשים בהם עלים, אלא בשמן הזרעים. כן, שמן זרעי פרילה עשיר באומגה 3 שהוכח כטוב לשליטה במחלות אוטואימוניות. למעשה, מחקר מהארכיון הבינלאומי לאלרגיה ואימונולוגיה מצא ששמן זרעי פרילה הצליח להפחית את חומרת האסטמה אצל אנשים עם אסטמה. בנוסף, שמן זרעי פרילה פועל גם על ידי עיכוב תנועת תאי הדם הלבנים לכיוון הריאות והפחתת הסיכון לאנפילקסיס, תגובה אלרגית שעלולה להיות מסכנת חיים.
7. תקן מַצַב רוּחַ
מי היה מאמין, היתרונות של עלי הפרילה משמשים להפחתת מתח שמוביל לדיכאון. מצוטט ממחקר שפורסם ב-Molecules, תוכן פנולי, כגון apigenin, יכול להפחית את רמות הלחץ. בנוסף, השמן האתרי מהעלים פועל גם כמו נוגד דיכאון. עם זאת, זכור כי יתרון פוטנציאלי זה עדיין נבדק בעכברים. יש צורך במחקר נוסף כדי לבדוק את יעילותו בבני אדם.
8. תכונות נגד גידולים
ככל הנראה, ליתרונות של עלי הפרילה יש גם פוטנציאל לטיפול בגידול. כך עולה גם ממחקר שפורסם בכתב העת האפריקאי לתרופות מסורתיות, משלימות ואלטרנטיביות. מחקר זה מצא שאחד התכנים, כלומר:
isoegomaketone , מסוגל להפחית את הסיכוי של תאי הגידול לשרוד. Isoegomaketone מסוגל גם להפחית את משקל ונפח הגידול.
9. מפחית הופעת תגובות אלרגיות
על פי מחקר של כתב העת של האגודה הבריטית לאלרגיה ואימונולוגיה קלינית, עלי הפרילה מכילים תרכובות חומצה רוסמרינית שיכולות למנוע ולהפחית תסמינים של תגובות אלרגיות בדרכי הנשימה, כגון שיעול והצטננות. עם זאת, זכור כי מחקר זה עדיין משתמש בעכברים, לא בבני אדם.
הערות מ-SehatQ
היתרונות של עלי הפרילה לבריאות הגוף מגוונים מאוד. למרות זאת, אם אתה רוצה לצרוך אותו כצמח מרפא, עליך להתייעץ תחילה עם רופא לגבי התלונות שאתה חש. הסיבה היא שלמרות שהוא בטוח בדרך כלל לצריכה, הסיכון לאלרגיות לאחר צריכתו עדיין קיים. אם אתה רוצה לדעת יותר על היתרונות של ירקות ומזונות בריאים אחרים שיכולים לשמש כרפואה מסורתית, שאל את הרופא שלך ישירות בכתובת
אפליקציית בריאות המשפחה HealthyQ . הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play .
לעלה פרילה יש פוטנציאל להבהיר את העור.תמצית העלים שלו בעלת יכולת לעכב סינתזת טירוזינאז וסינתזת מלנין בחיות ניסוי. לכן, צמח זה נחשב כבעל פוטנציאל לפיתוח כחומר גלם למוצרי הבהרת העור. 
היתרונות של שמן זרעי פרילה הם בעלי פוטנציאל להפחתת אסתמה בהטבה אחת זו של פרילה, לא משתמשים בהם עלים, אלא בשמן הזרעים. כן, שמן זרעי פרילה עשיר באומגה 3 שהוכח כטוב לשליטה במחלות אוטואימוניות. למעשה, מחקר מהארכיון הבינלאומי לאלרגיה ואימונולוגיה מצא ששמן זרעי פרילה הצליח להפחית את חומרת האסטמה אצל אנשים עם אסטמה. בנוסף, שמן זרעי פרילה פועל גם על ידי עיכוב תנועת תאי הדם הלבנים לכיוון הריאות והפחתת הסיכון לאנפילקסיס, תגובה אלרגית שעלולה להיות מסכנת חיים. 
