אלרגיות לעוף הן נדירות, אבל זה לא אומר שאפשר להתעלם מהן. מצב זה עלול לגרום לתסמינים מסוכנים מאוד כמו קוצר נשימה ואובדן הכרה. בנוסף, אלרגיה לעוף יכולה לתקוף את כל הגילאים, בין אם מדובר בילדים קטנים ובין אם מדובר במבוגרים. לכן, זהה את הסימפטומים וגורמי הסיכון של אלרגיה לעוף כדי שתוכל להימנע מכך!
אלרגיה לעוף, האם ניתן להימנע ממנה?
ניתן להימנע מאלרגיה לעוף אם יש לך אלרגיה לעוף, ישנן דרכים שונות למנוע תגובה אלרגית. קודם כל, בהחלט כדאי להימנע מכל מזון שמכיל עוף. כך גם עם ביצים, במיוחד ביצים גולמיות או לא מבושלות. כמו כן, היזהרו מכריות או מזרונים המשתמשים בנוצות עוף כמרכיב העיקרי. מכיוון שתגובות אלרגיות יכולות להופיע אם אתה חשוף לנוצות עוף. לאחר מכן, התייעץ עם רופא לפני שאתה עושה את החיסון. מכיוון שחלק מהחיסונים מכילים גם חלבון מן החי מעוף. בינתיים, חולים עם תסמונת
ביצת ציפור גם לא צריך לקבל את חיסון השפעת, כי חיסון זה מכיל חלבון ביצה. לבסוף, היזהר כשאתה מבקר בחוות או בגני חיות. כי שם, אתה יכול לבוא במגע עם תרנגולות או נוצותיהן ולשלשתן.
עד כמה נפוצה אלרגיה לעוף?
אלרגיות לעוף נדירות מאוד. מצב רפואי זה יכול להשפיע על ילדים כמו גם מבוגרים. למרות זאת, אלרגיות עוף מורגשות לעתים קרובות יותר על ידי בני נוער, הסימנים החלו להופיע מאז היו צעירים. אלרגיה לעוף יכולה להופיע כאלרגיה ראשונית, או אלרגיה משנית הנגרמת על ידי תגובתיות צולבת עם אלרגיות אחרות (למשל אלרגיה לביצים).
אלרגיה לעוף, מהם התסמינים?
אלרגיה לעוף מתרחשת כאשר הגוף מגיב לבשר עוף כמשהו מזיק. זה גורם למערכת החיסון של הגוף לייצר נוגדנים הנקראים אימונוגלובין E (IgE) אשר ממלאים תפקיד בתקיפת אלרגנים (גורמי אלרגיה). תגובה זו עלולה לגרום לתסמינים שליליים, הנעים בין קל לחמור. תסמינים של אלרגיה לעוף יכולים להופיע זמן קצר או מספר שעות לאחר החשיפה לבשר עוף או נוצות. התסמינים השונים שלו כוללים:
- עיניים מגרדות, נפוחות ודומעות
- אף סתום
- לְהִתְעַטֵשׁ
- קשה לנשום
- הגרון מגרד ומודלק
- לְהִשְׁתַעֵל
- פריחה על העור כמו אקזמה
- עור מגרד
- כוורות
- מַבְחִיל
- בְּדִיחָה
- התכווצויות בבטן
- שִׁלשׁוּל
למעשה, אלרגיה לעוף יכולה גם לגרום לאנפילקסיס. הכוונה באנפילקסיס היא תגובה אלרגית מסוכנת שיכולה להתרחש תוך שניות או דקות לאחר החשיפה לאלרגן. בנוסף, אנפילקסיס גורמת למערכת החיסון לייצר כימיקלים שונים שעלולים לזעזע את הגוף. כתוצאה מכך, לחץ הדם יורד באופן דרמטי ודרכי הנשימה מצטמצמים. מצב זה עלול להיות מסכן חיים ויש לטפל בו מיד על ידי צוות רפואי. להלן כמה מהתסמינים של אנפילקסיס עקב אלרגיה לעוף:
- קצב הלב הולך ונהיה מהיר יותר
- לחץ הדם יורד בצורה דרסטית
- קשה לנשום
- צפצופים
- דפיקות לב
- דרכי הנשימה בגרון מתנפחות
- לשון נפוחה
- שפתיים נפוחות
- הופעת כתמים כחולים על השפתיים, קצות האצבעות והבהונות
- אובדן ההכרה
אם לא מטופלים במהירות, הסימפטומים של אנפילקסיס עלולים להיות מסכני חיים. פנה מיד לעזרה רפואית בבית החולים הקרוב.
כיצד למנוע תגובה אלרגית לעוף?
אם ידוע שמישהו חווה תגובה אלרגית לעוף, שימו לב היטב למה שצורכים. יתרה מכך, תכשירים מעוף נפוצים מאוד בתבשילים רבים, למשל שימוש במרק עוף במרקים או עוף מעובד בהמבורגרים. לשם כך לפני צריכת בשר מעובד כמו קציצות יש לוודא שהתכולה נקייה מעוף, לא פחות חשוב, שוחחו עם הרופא לפני ביצוע חיסונים כלשהם. סוגים מסוימים של חיסונים כגון
חיסון נגד קדחת צהובהעשוי להכיל חלבון עוף. בנוסף, אנשים שחווים
תסמונת ביצת ציפורגם לא ניתן לקבל חיסון נגד שפעת כי הוא מכיל חלבון מביצים. במקרים מסוימים, אנשים עם אלרגיה לעוף חייבים להיות זהירים גם כשהם נמצאים באזור חוות עוף או עופות. ייתכן שאבק מנוצות עופות הנישאות ברוח עלול לגרום לתגובות אלרגיות כגון פריחות אדומות על העור להתעטשות.
אלרגיה לעוף וגורמי הסיכון שלה
לאלרגיה לעוף יש גם גורמי סיכון.אם יש לך אסטמה או אקזמה, הסיכון לאלרגיות למזון, כולל אלרגיות לעוף, גבוה יותר. לא רק זה. ייתכן שאתה אלרגי לעוף אם אתה אלרגי ל:
- טורקיה
- בַּרבּוּר
- ברווז
- דג
- שרימפ
חלק מהאנשים שאלרגיים לעוף סובלים גם מאלרגיות לביצים. מצב זה ידוע בשם תסמונת
ביצת ציפור. לסובלים מאלרגיות לתרכובות בחלמונים ואלבומין בסרום עוף. בנוסף, אנשים הסובלים מאלרגיה לתרנגולת נוטים להיות אלרגיים גם לצואת עוף ונוצות. לכן, מי שאלרגי לחיות משק אלו צריך להיות זהיר עוד יותר כאשר הם נמצאים ליד תרנגולות.
מתי כדאי ללכת לרופא?
אם אתם חשים בתסמינים שונים של אלרגיה לעוף, מומלץ להגיע לרופא לקבלת עזרה רפואית. בדרך כלל, הסובלים מאלרגיה לעוף יתבקשו ליטול תרופות אנטי-היסטמיניות לטיפול בתסמינים. רופאים יכולים גם להמליץ לך להימנע תמיד מעוף בתזונה היומית שלך כדי למנוע תגובות אלרגיות בעתיד. במיוחד אם אנשים עם אלרגיה לעוף חווים אנפילקסיס. יש לטפל במצב זה במהירות בבית החולים. גם לאחר החלמה מאנפילקסיס, הסובלים מאלרגיה לעוף יתבקשו להגיע באופן קבוע לרופא למעקב אחר מצבם. לפעמים, אפשר לטעות באלרגיה לעוף בהצטננות. זה קורה מכיוון שחלק מהתסמינים כמו נזלת וכאב גרון דומים לחום רגיל. בנוסף, אדם יכול גם לחוות בעיות עיכול מכיוון שהגוף מנסה להסיר אלרגנים ממערכת העיכול. הסיבוך המסוכן ביותר של אלרגיה לעוף הוא תגובה
אנפילקסיס. [[מאמר קשור]]
הערות מ-SehatQ:
לחיות עם אלרגיה לעוף זה לא ה"סוף של הכל". כי אם אתה מנסה להתחמק מכל מה שקשור לעוף, אז לא יופיעו סימפטומים. בואו לרופא להתייעץ לגבי הדרכים הנכונות להימנע מתגובות אלרגיות. בנוסף, רופאים יכולים גם לרשום תרופות שניתן לצרוך אם מתרחשת תגובה אלרגית באופן בלתי צפוי.
ניתן להימנע מאלרגיה לעוף אם יש לך אלרגיה לעוף, ישנן דרכים שונות למנוע תגובה אלרגית. קודם כל, בהחלט כדאי להימנע מכל מזון שמכיל עוף. כך גם עם ביצים, במיוחד ביצים גולמיות או לא מבושלות. כמו כן, היזהרו מכריות או מזרונים המשתמשים בנוצות עוף כמרכיב העיקרי. מכיוון שתגובות אלרגיות יכולות להופיע אם אתה חשוף לנוצות עוף. לאחר מכן, התייעץ עם רופא לפני שאתה עושה את החיסון. מכיוון שחלק מהחיסונים מכילים גם חלבון מן החי מעוף. בינתיים, חולים עם תסמונת ביצת ציפור גם לא צריך לקבל את חיסון השפעת, כי חיסון זה מכיל חלבון ביצה. לבסוף, היזהר כשאתה מבקר בחוות או בגני חיות. כי שם, אתה יכול לבוא במגע עם תרנגולות או נוצותיהן ולשלשתן. 
לאלרגיה לעוף יש גם גורמי סיכון.אם יש לך אסטמה או אקזמה, הסיכון לאלרגיות למזון, כולל אלרגיות לעוף, גבוה יותר. לא רק זה. ייתכן שאתה אלרגי לעוף אם אתה אלרגי ל: 
