בנוסף לבשר דגים, גם ביצי דגים הן חלק שיכול לשמש כמזון. המרקם והטעם הייחודיים גורמים לביצי דגים להיות מאווררים משלהן. עם זאת, האם ידעת שלביצי דגים יש יתרונות בריאותיים? ביצי דגים יכולות להקל על דלקת פרקים ולשמור על בריאות העיניים. סקרנים לגבי יתרונות נוספים?
יתרונות בריאותיים של ביצי דגים
למרות שהם קטנים בגודלם, לביצי דגים יש יתרונות בריאותיים רבים. הנה כמה מהיתרונות של ביצי דגים שחבל לפספס. 1. לשמור על בריאות העיניים
תרכובות DHA ו-EPA הכלולות בביצי דגים ידועות כמסייעות להתפתחות עיניים אצל תינוקות ולשמירה על תפקוד רשתית העין בילדים ומבוגרים. 2. עשיר באומגה 3
ביצי דגים ידועות כמקור לחומצות שומן אומגה 3 שחשובות מאוד לבריאות המוח והלב. צריכת חומצות שומן אומגה 3 יכולה להוריד את הסיכויים לפתח מחלות כרוניות, כמו מחלות לב ולהפחית לחץ דם גבוה. לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם הם מסוכנים מאוד מכיוון שהם יכולים להגביר את הסיכון לפתח מחלות לב. למרבה המזל, חומצות שומן מסוג אומגה 3 בביצי דגים יכולות להפחית את הסיכון להיווצרות רובד בכלי דם ודלקות בגוף, להרחיב את כלי הדם ולהוריד את לחץ הדם. 3. מקור חלבון
למרות גודל קטן, ביצי דגים יכולות להיות מקור חלופי לחלבון שניתן לצרוך כדי לעמוד בצריכת החלבון היומית שלך. ביצי דגים הן גם אחד מהחלבונים המכילים תשע חומצות אמינו חיוניות מלאות. כ-28 גרם של ביצי דגים יכולים לספק עד שישה גרם חלבון לגופך או בערך כמו החלבון הכלול בביצה גדולה אחת. 4. טוב למוח
בנוסף לחומצות השומן אומגה 3, ישנן גם חומצות שומן EPA, DPA ו-DHA בביצי דגים אשר טובות מאוד לבריאות המוח. שלושת התרכובות הללו עוזרות למנוע ירידה קוגניטיבית ולקדם תיקון בתאי המוח. 5. מכיל סלניום
לא רק עשירות בחומצות שומן שטובות לגוף, ביצי דגים מכילות גם את נוגד החמצון סלניום שיכול להדוף רדיקלים חופשיים ולמלא תפקיד חשוב במערכת החיסון ובאיברי בלוטת התריס. 6. בעל ויטמין B-12
ביצי דגים מכילות גם ויטמין B-12 הממלא תפקיד בחילוף החומרים, ייצור האנרגיה בגוף ובריאות העצבים. ויטמין B-12 הוא גם חומר תזונה חשוב לעצבים ולמוח. 7. הקל על דלקת פרקים
דלקת פרקים או דלקת מפרקים שגרונית היא הפרעה אוטואימונית שעלולה לגרום לכאבי פרקים. מאמינים שביצי דגים העשירות בחומצות שומן אומגה 3 מפחיתות את הסימפטומים של דלקת פרקים. 8. אפשרויות פירות ים דלות כספית
כמו פירות ים אבל מפחד מכספית? ניתן לבחור ביצי דגים כמאכל ים דל כספית לצריכה. בהשוואה לאיברים הפנימיים ולבשר של דגים, בביצי דגים יש את הרמות הנמוכות ביותר של כספית. [[מאמר קשור]] סכנה של ביצי דגים
למרות שלביצי דגים יש יתרונות בריאותיים רבים, אתה צריך להיות זהיר לפני שצורכים אותם. לביצי דגים יש תכולה גבוהה של נתרן וכולסטרול, ולכן אין לצרוך מוצר פירות ים זה בכמות מוגזמת. בנוסף, ביצי דגים מכילות גם תרכובות פורין גבוהות ואינן מומלצות לצריכה על ידי חולי גאוט או אנשים הנוטים למחלת גאוט. לאלו מכם שיש להם אלרגיה לדגים או פירות ים, אתה בהחלט צריך להתרחק מביצי דגים. [[מאמר קשור]] הערות מ-SehatQ
לביצי דגים יש מגוון יתרונות בריאותיים שחבל לפספס. עם זאת, עליך להתייעץ תחילה עם רופא לפני צריכת ביצי דגים אם אתה סובל ממצבים רפואיים מסוימים, כגון כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה, מחלות לב וגאוט.