הפופולריות של שמן זרעי פשתן או שמן זרעי פשתן באינדונזיה אינה ניכרת במיוחד. אבל למעשה, השמן הזה שימש כתרופה לבישול מרכיבים, מאז לפני אלפי שנים. ישנן יתרונות רבים שנחשבים להתקבל משימוש בשמן פשתן, לרבות מבחינה בריאותית. דוגמאות ליתרונות של שמן זה, בין היתר, כדי לסייע בהפחתת הסיכון לסרטן ובריאות הלב. לא רק זה, שמן זרעי פשתן מכיל גם רכיבים שונים בריאים לגוף, כמו חומצות שומן אומגה 3, חלבון וסיבים. אומרים ששמן זה מכיל גם רכיבים פנולים ומינרלים כמו סידן ומגנזיום.
היתרונות של שמן זרעי פשתן
שמן זרעי פשתן הוא שמן המשמש בדרך כלל כהשלמה לסלטים, להכנת מטבלים, לערבוב לשייקים כדי שיהיה בריא יותר. שמן זה אינו שמן לבישול. כי אם הוא מעובד בטמפרטורות גבוהות, שמן זה יכול למעשה ליצור רכיבים המזיקים לגוף. בינתיים, לאלו מכם שהחלו להסתכל על שמן זרעי פשתן לכלול בצריכה היומית שלכם, הנה היתרונות הבריאותיים שתוכלו לקבל.
שמן זרעי פשתן מוריד את הסיכון לסרטן השד
1. למנוע צמיחה של תאים סרטניים
במחקרים שנערכו באמצעות חיות ניסוי, שמן זרעי פשתן נחשב יעיל לעיכוב צמיחת תאים סרטניים בריאות. בנוסף, חומצות השומן בשמן זה נחשבות גם בעלות פוטנציאל לעכב את הצמיחה של תאי סרטן השד. עם זאת, מכיוון שהתוצאות המעודדות הללו התרחשו רק בחיות ניסוי, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי לראות את ההשפעה ישירות על בני אדם.
2. לב בריא
שמן זרעי פשתן נחשב טוב לבריאות הלב מכיוון שתכולת חומצת אומגה 3 בו הוכחה כמסייעת בהורדת לחץ הדם. הסיבה לכך היא שרכיבים אלו יהפכו את כלי הדם לגמישים יותר, כך שהזרימה תהיה חלקה יותר והלחץ נשמר.
3. עיכול בריא
שמן זרעי פשתן הוא שמן טוב לעיכול. מכיוון ששמן זה שימש זמן רב כמרכיב טבעי להקלה על שלשולים ועצירות. שמן זרעי פשתן יכול לשמש כחומר משלשל המפעיל את מעבר הצואה במערכת העיכול, כמו גם לשמש כמרכיב נגד שלשולים.
שמן זרעי פשתן נחשב טוב לעור
4. הפוך את העור לבריא יותר
שמן זרעי פשתן נקרא גם טוב לעור. שמן זה נחשב כמסוגל להחליק את העור ולגרום לו להיראות לח. בנוסף, שמן זרעי פשתן גם יפחית את רגישות העור ויגרום לו להרגיש חלק יותר.
5. להקל על דלקת או דלקת
התוכן של חומצות שומן אומגה 3 בשמן זרעי פשתן אמור להיות בעל פוטנציאל לסייע בהפחתת דלקת או דלקת בגוף. עם זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר זאת.
6. תמיכה בתזונה
שמן זרעי פשתן ידוע גם כטוב לירידה במשקל. הסיבה לכך היא ששמן זה יכול להקל על מעבר מזון ומשקאות הנכנסים למערכת העיכול, כך שניתן יהיה לעכל אותם כראוי. שמן זרעי פשתן הוא גם האמין לדכא תיאבון, ובכך להפחית את הצריכה לתוך הגוף.
7. הקלה על תסמיני גיל המעבר
לבסוף, ההערכה היא ששמן אחד זה גם מקל על תסמיני גיל המעבר כגון גלי חום (תחושת חום מוגזם מהגוף). כך גם איכות החיים של נשים אלו יכולה להשתפר. [[מאמר קשור]]
סיכונים בשימוש בשמן פשתן
שמן זרעי פשתן עלול לגרום לשלשול אם נלקח בכמות עודפת של שמן פשתן הוא בדרך כלל בטוח למבוגרים. עם זאת, אם צורכים אותו בכמות מוגזמת, שמן זרעי פשתן עלול לגרום לשלשולים ולצואה רופפת. אצל אנשים מסוימים עשויות להופיע גם תגובות אלרגיות. כמה מחקרים אומרים שתכולת חומצה אלפא-לינולאית (ALA) בשמן זה עלולה להגביר את הסיכון לסרטן הערמונית. עם זאת, המחקר עדיין קוצר הרבה מחלוקות. לפיכך, הוודאות של סיכון זה עדיין ללא מענה. בנוסף, שמן זרעי פשתן לא אמור לשמש גם על ידי:
- אמא בהריון
- יְלָדִים
- אמהות מניקות
- אנשים עם היסטוריה של הפרעות דם
- אנשים שזה עתה סיימו ועומדים לעבור ניתוח
- אנשים הנוטלים תרופות לקרישת דם
לקבלת יתרונות מקסימליים, ערבבו את שמן הפשתן הזה כדי להכין ארוחה בריאה. בנוסף, גם ללוות אותו בפעילות גופנית סדירה כדי שניתן יהיה להרגיש את היתרונות הבריאותיים המתקבלים בטווח הארוך.
שמן זרעי פשתן מוריד את הסיכון לסרטן השד 
שמן זרעי פשתן נחשב טוב לעור 
שמן זרעי פשתן עלול לגרום לשלשול אם נלקח בכמות עודפת של שמן פשתן הוא בדרך כלל בטוח למבוגרים. עם זאת, אם צורכים אותו בכמות מוגזמת, שמן זרעי פשתן עלול לגרום לשלשולים ולצואה רופפת. אצל אנשים מסוימים עשויות להופיע גם תגובות אלרגיות. כמה מחקרים אומרים שתכולת חומצה אלפא-לינולאית (ALA) בשמן זה עלולה להגביר את הסיכון לסרטן הערמונית. עם זאת, המחקר עדיין קוצר הרבה מחלוקות. לפיכך, הוודאות של סיכון זה עדיין ללא מענה. בנוסף, שמן זרעי פשתן לא אמור לשמש גם על ידי: 
