סידן די-נתרן EDTA הוא חומר שנמצא באופן נרחב במזון, קוסמטיקה ומוצרים תעשייתיים אחרים. הצריכה היומית שיכולה להתקבל על ידי בני אדם היא 2.5 מיליגרם לק"ג משקל גוף. כל עוד זה ברמה הזו, זה נחשב בטוח. באופן דומה, השימוש בדי-נתרן EDTA לפנים. כל עוד זה לא מוגזם ועדיין מתחת לצריכה היומית המקובלת, זה לא יגרום לתופעות לוואי.
הכירו את סידן דיסודיום EDTA
השימוש בסידן דיסודיום EDTA כהרכב במזון לקוסמטיקה נפוץ. תפקידו לשמור על הטעם, הצבע והמרקם. זוהי אבקה גבישית חסרת ריח עם טעם מעט מלוח. לכן, הוא נמצא בשימוש נרחב כתוסף במזון כחומר משמר ומשפר טעם. מבחינה פונקציונלית, סידן די-נתרן EDTA הוא כמו דבק או
חומרי קליטה. כלומר, הוא יכול לקשור מתכת ולמנוע ממנה להפריע לתגובות כימיות. כי אם לא, אולי הטעם והצבע של האוכל או המוצר הקוסמטי ישתנו.
היתרונות של סידן דיסודיום EDTA
ליתר דיוק, הנה כמה מהיתרונות של סידן דיסודיום EDTA:
1. מוצרי קוסמטיקה
זה די נפוץ להשתמש בסידן דיסודיום EDTA עבור מוצרי קוסמטיקה ויופי. מכיוון שתפקידו יכול להפוך את הקוסמטיקה ליעילה יותר בניקוי ויצירת קצף. לא רק זה, דיסודיום EDTA לפנים ולעור יכול גם לקשור יוני מתכת. כלומר, הוא מונע הצטברות מתכת על העור, השיער והקרקפת. דוגמאות למוצרי קוסמטיקה המשתמשים בחומר זה הם סבון, שמפו,
קרמים, ונוזל עדשות מגע.
2. אוכל
במוצרי מזון, תפקידו של סידן דיסודיום EDTA הוא לשמור על המרקם, הטעם והצבע כמו קודם. לא רק זה, היתרונות יכולים גם לגרום למזון להחזיק מעמד זמן רב יותר. סוגים מסוימים של מזונות המכילים בדרך כלל סידן די-נתרן EDTA כוללים:
- הלבשה סלט
- מיונז
- ירקות חמוצים
- משקאות מוגזים
- סרטן, שרימפס וסקלופ משומרים
- קטניות ואפונה משומרת
3. מוצרים תעשייתיים
באשר למוצרים תעשייתיים, בדרך כלל נעשה שימוש בסידן דיסודיום EDTA בתהליך ייצור נייר וטקסטיל. מכיוון שטבעו יכול למנוע את התרחשות של שינוי צבע. בנוסף, תעשיות רבות משתמשות גם ב-CaNa2EDTA בדטרגנטים, חומרי חיטוי ומוצרי ניקוי דומים.
4. טיפול קלציה
בטיפול קלציה, סידן דיסודיום EDTA משמש לטיפול בהרעלת מתכות, כגון עופרת וכספית. חומר זה יכול לקשור עודפי בשר בדם. לאחר מכן, הוא יופרש בשתן. ה-FDA מתיר רק שימוש בסידן די-נתרן EDTA לטיפול בהרעלת מתכות. עם זאת, ישנם גם כמה מומחי בריאות הוליסטיים המציעים טיפול קלציה כטיפול חלופי לאוטיזם, מחלות לב ואלצהיימר.
האם בטוח להיחשף לדנתרן EDTA? עבור רוב האנשים, צריכת מזון או שימוש במוצרים קוסמטיים המכילים סידן די-נתרן EDTA עדיין בטוחים למדי. הצריכה היומית המקובלת היא 2.5 מיליגרם לק"ג משקל גוף. בעוד הערכות, אדם צורך בדרך כלל רק 0.23 מיליגרם לק"ג משקל גוף ליום. אז זה עדיין רחוק ממגבלת הצריכה היומית המקובלת. יתר על כן, ספיגת CaNa
2EDTA אוראלי נמוך למדי. מערכת העיכול האנושית סופגת רק לא יותר מ-5% מתכולתה. המשמעות היא שפחות סביר שיופיעו תופעות לוואי על הגוף. אבל כשזה יותר מדי, מה יכול לקרות? ההשפעה השלילית הפוטנציאלית היחידה של חשיפה מוגזמת לסידן דיסודיום EDTA היא שהיא גורמת לאי נוחות במערכת העיכול. הדוגמאות הנפוצות ביותר הן ירידה בתיאבון ושלשולים.
הערות מ-SehatQ השימוש בסידן דיסודיום EDTA לפנים וגם במזון עדיין בטוח למדי. מכיוון שבממוצע, אדם רק חשוף או צורך נמוך בהרבה ממגבלת הצריכה היומית המקובלת. כל עוד זה בטווח בטוח, בדרך כלל לא יהיו תופעות לוואי. ההשפעה השלילית היחידה שעלולה לנבוע מחשיפת יתר היא הפרעות עיכול. לדיון נוסף בנוגע לשימוש בדי-נתרן EDTA במוצרי יופי,
לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play.
