היתרונות של אויונג או גמבה (
לופה אקוטנגולה) לבריאות הוא די מגוון. אבל למרבה הצער, עדיין יש הרבה אנשים שמזלזלים בירק הירוק והסגלגל הזה. אם לשפוט לפי צורתו, אויונג נראה מאוד דומה לבמיה. באופן לא מפתיע, בארצות הברית ובקנדה, הירק הזה מכונה גם במיה סינית. למרות שרוב האנשים מכירים את oyong, לא הרבה אנשים יודעים על היתרונות שלו. לכן, בואו נזהה את היתרונות השונים של ירקות אוונג לבריאות שחבל לפספס. [[מאמר קשור]]
תכולה תזונתית של ירקות אוונג
לפי מחקר, אויונג מכיל גם ויטמינים ומינרלים שונים, ביניהם ויטמינים B2, C, קרוטן, סידן, זרחן וברזל. יתרונות שונים של גמבה נובעים מהתכולה התזונתית שלה. בכוס אחת (178 גרם) גמבה או ירקות אוונג מכילים ויטמינים ומינרלים אלה:
- חלבון: 1.17 גרם
- שומן: 0.61 גרם
- פחמימות: 25.53 גרם
- סיבים: 5.2 גרם
- ויטמין A: 66.14% מהצריכה היומית המומלצת (RAH)
- ויטמין B5: 0.892 מיליגרם
- ויטמין B6: 0.176 מיליגרם
- ויטמין C: 10.1 מיליגרם
- ויטמין B1: 0.082 מיליגרם
- ויטמין B2: 0.075 מיליגרם
- מנגן: 0.397 מיליגרם
- אשלגן: 806 מיליגרם
- מגנזיום: 36 מיליגרם
- ברזל: 0.64 מיליגרם
- זרחן: 55 מיליגרם.
לכן, אין זה מפתיע שהיתרונות של גמבה מגוונים מאוד מכיוון שהתוכן התזונתי שלו מלא בשפע של ויטמינים ומינרלים.
קראו גם: סוגים שונים של ירקות ירוקים שחובה להגיש לשולחן האוכל שלכםהיתרונות של אויונג או גמבה לבריאות
מלבד היותו דומה לבמיה, אויונג דומה גם למלפפון. זה לא מפתיע כי שני הירקות האלה הם עדיין משפחה אחת. אסייתים, במיוחד באינדונזיה, מכירים את הטעם הטעים של אוונג כשהוא מבשל למרק. לא רק זה, אויונג גם מופיע לעתים קרובות בתפריטי אוכל שונים. למרות שהוא עשיר בחומרים מזינים, מעטים יודעים שהיתרונות של גמבה טובים לבריאות. הנה כמה מהיתרונות של אויונג או גמבה עבור הגוף שלך:
1. אנטי דלקתי
אסור לפספס את היתרונות של אויונג, מאמינים שניתן להשתמש בזרעים של אוונג כתרופה אנטי דלקתית טבעית. מספר מחקרים הראו כי התכונות האנטי דלקתיות נובעות מתכולת הפלבנואידים והחומצות הפנוליות הכלולות בזרעים. בנוסף, זרעי ירקות אוונג הם גם משככי כאבים (משככי כאבים). לכן, מומחים מאמינים כי זרעי האוונג המופקים יכולים להקל על כאבים עקב מחלות דלקתיות.
2. יכול להילחם בחיידקים
בעולם הרפואה ההודית המסורתית או האיורוודה, מאמינים כי היתרונות של אויונג מסוגלים להילחם בחיידקים שונים הגורמים למחלות, כגון זיהומים פטרייתיים, חיידקים וויראליים. המומחים גילו שירקות האויונג שעברו אבקה התבררו כמכילים מתנול ואתיל אצטט. מאמינים ששניהם מסוגלים להילחם בחיידקים, כגון
אי - קולי,
B. subtilis,
P. aeruginosa, ו
S. aureus.
3. התגברות על אלרגיות
מחקרים שונים מסבירים כי תרסיסים הומיאופתיים לאף המכילים תמצית ירקות אוונג,
גלפימיהגלאוקה, היסטמין וגופרית יכולים לטפל בתסמינים שונים של נזלת אלרגית. במחקר, חולים עם נזלת אלרגית השתמשו בתרסיס הומאופתי לאף ארבע פעמים, במשך תקופה של 42 ימים. השפעה זו דומה לזו של תרסיס לאף המכיל את התרופה קרומולין נתרן.
4. התגברות על סינוסיטיס
מחקר קובע, שימוש במוצרים הומאופתיים המכילים תמציות של אוונג, אזוב ריאות ואשלגן במשך שבועיים, מסוגל להתגבר על תסמינים שונים של סינוסיטיס. אבל כמובן, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי להוכיח את היתרונות של אוונג או גמבה זה.
5. הרזיה
היתרונות של Oyong, מלבד היותו טעימים, הם גם בריאים! היתרון הבא של ירקות אוונג הוא ירידה במשקל. בדיוק כמו מלפפון, גם אוונג מכיל תכולת מים גבוהה למדי. לא רק זה, אויונג מכיל גם סיבים תזונתיים ודל בשומן רווי. כלומר, אכילת ירקות אוונג יכולה לשמור על תחושת שובע ארוכה יותר.
6. לטפל במחלות שונות
מאמינים כי היתרונות של גמבות מסוגלים לטפל במחלות שונות. עם זאת, לא הרבה מחקרים הוכיחו את היתרונות של אוונג אחד זה. להלן מחלות או תלונות רפואיות שונות הנחשבות ניתנות לטיפול עם ירקות אוונג:
- כּוֹאֵב
- בעיות מחזור
- יש צינון
- מסיר תאי עור מתים (עם ספוג עשוי oyong)
עם זאת, אין הרבה מחקרים שיכולים להוכיח את היתרונות של oyong לעיל. בנוסף, עדיין אין הסבר לגבי צורת האויונג (כדורים, תמציות או אבקות) שניתן להשתמש בהן לטיפול במחלות שונות. לכן כדאי להתייעץ עם רופא לפני שמנסים להשתמש באויונג ירקות לטיפול במחלות מסוימות. מכיוון שרופאים יכולים לספק תרופות רפואיות שהן הרבה יותר חזקות מאויונג.
7. התגברות על גאוט
היתרונות של oyong עבור גאוט ידועים כיעילים בגלל הפחמימות, ויטמין B1, ויטמין C, סידן, ברזל וזרחן שבו. Oyong יכול גם להתגבר על דלקת, כך שרמות עודפות של חומצת שתן הנגרמות מנפיחות ויכולות למנוע כאבי שרירים ומפרקים.
קראו גם: היתרונות של ירקות הם אינסופיים, זו החשיבות של צריכתם כל יוםתופעות לוואי של ירקות אוונג
כאשר הם נצרכים כמזון, ירקות אוונג נחשבים בטוחים ואין להם תופעות לוואי. עם זאת, נראה כי היתרונות של גמבה לחומצת קיבה זקוקים לתשומת לב רבה יותר. הסיבה היא שאם צורכים אותו בכמות מוגזמת, אויונג עלול לגרום לנפיחות ולהחמיר תסמינים של מחלת חומצת קיבה. לאחר מכן, אין מחקרים שמסבירים מהן תופעות הלוואי של oyong כאשר היא נצרכת כתרופות. עם זאת, כאשר מורחים על העור בצורה של ספוג, מאמינים שזה לא יזמין תופעות לוואי. עם זאת, אין הסבר לגבי תופעות הלוואי של מריחת אויונג בצורת פחם על העור. עבור נשים הרות ומניקות, ירקות אוונג נחשבים בטוחים כאשר הם נצרכים במנות מתונות. עם זאת, אין הסבר לגבי תופעות הלוואי של אויונג בצריכה מוגזמת על ידי נשים הרות ומניקות.
הערות מ-SehatQ
היתרונות של אויונג אכן מפתים מאוד, אך קחו בחשבון שאין הרבה מחקרים שיכולים להוכיח את האמת. כשצורכים אותו כמזון, כמובן שאויונג טעים מאוד וגם בריא כי הוא מכיל מגוון רכיבים תזונתיים. עם זאת, כאשר נצרכים כתרופות, יש צורך במחקרים נוספים כדי להוכיח זאת. ליתר בטחון, התייעץ עם רופא לפני שאתה לוקח תרופות המכילות תמצית אוונג. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא, אתה יכול
צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.
אסור לפספס את היתרונות של אויונג, מאמינים שניתן להשתמש בזרעים של אוונג כתרופה אנטי דלקתית טבעית. מספר מחקרים הראו כי התכונות האנטי דלקתיות נובעות מתכולת הפלבנואידים והחומצות הפנוליות הכלולות בזרעים. בנוסף, זרעי ירקות אוונג הם גם משככי כאבים (משככי כאבים). לכן, מומחים מאמינים כי זרעי האוונג המופקים יכולים להקל על כאבים עקב מחלות דלקתיות. 
היתרונות של Oyong, מלבד היותו טעימים, הם גם בריאים! היתרון הבא של ירקות אוונג הוא ירידה במשקל. בדיוק כמו מלפפון, גם אוונג מכיל תכולת מים גבוהה למדי. לא רק זה, אויונג מכיל גם סיבים תזונתיים ודל בשומן רווי. כלומר, אכילת ירקות אוונג יכולה לשמור על תחושת שובע ארוכה יותר. 
