אם אתה מוצא את הדיאטה הקטוגנית פחות מאתגרת, אתה יכול לנסות אחת מהווריאציות שלה, כלומר דיאטת הביצים המבושלות. בדומה לדיאטת הקטו, דיאטת הביצים היא בעצם ניסיון לרדת במשקל על ידי צריכת יותר חלבון.
מהי דיאטת הביצים?
כפי שהשם מרמז, דיאטת הביצים מחייבת את העוקבים שלה לצרוך ביצים כמקור החלבון העיקרי שלהם. דיאטת הביצים שמה דגש גם על דיאטה דלת פחמימות וקלוריות. אתה צריך לשתות רק מים ומשקאות אחרים שאינם קלוריות בזמן דיאטה זו. אם מדברים על טאבו, גם לא כדאי לאכול מזונות עשירים בפחמימות ומכילים סוכר, כמו לחם, פסטה, אורז ואפילו פירות מסוימים. אתה יכול לאכול רק שלוש פעמים ביום, כלומר ארוחת בוקר, צהריים וערב. החטיף היחיד שאתה יכול לצרוך הוא מים. ירידה במשקל עם דיאטת הביצים מתבצעת בדרך כלל במשך 14 ימים. בנוסף לירידה במשקל, דיאטה זו יכולה להיעשות גם כמאמץ לשמור על מסת השריר למרות שחווית ירידה במשקל הגוף. כיום, קיימות גרסאות רבות של דיאטת הביצים הקשות, אך עקרון העבודה למעשה דומה. אתה צריך ביצים מבושלות לארוחת הבוקר, ואז אתה יכול לאכול מקורות אחרים של חלבון מן החי יחד עם ירקות או פירות בצהריים וערב. חלבון מן החי ופירות וירקות שאתה יכול לצרוך אינם שרירותיים. החלבונים היחידים שניתן לאכול הם ביצים, עוף, הודו ודגים. בעוד שהפירות והירקות שמותר להיכנס לגופך הם אשכוליות, ברוקולי, אספרגוס, פטריות ותרד. טוענים שדיאטת הביצים יכולה להפחית את משקלך עד 9-11 ק"ג בשבוע. עם זאת, חוות דעת זו מסתיימת על סמך עדויות של אנשים שעושים דיאטת ביצים בלבד.
סוגי דיאטת ביצים ותפריטים לדוגמה
אם אתם מדמיינים שהתזונה של אנשים בדיאטה ביצים היא רק ביצים קשות, אתם לא לגמרי טועים. הסיבה היא, שיש חסידים של דיאטת ביצים קיצונית שאוכלים רק ביצים מבושלות ושותים מים כל יום. דיאטה כזו נקראת מונו דיאט ואינה מומלצת על ידי תזונאים כי היא תגרום לכם לסבול מתת תזונה. לעומת זאת, לאלו מכם הסקרנים לגבי דיאטת הביצים, ניתן לצרוך תפריט דיאטה לפי סוג דיאטת הביצים באופן הבא.
1. תזונה מסורתית
זרם זה הוא הסוג הפופולרי ביותר של דיאטת ביצים. הסיבה היא שאתה יכול לצרוך מקורות חלבון מחוץ לביצים, אם כי המנה חייבת להיות קטנה יותר מהביצים עצמן. אתה יכול גם לאכול ירקות דלים בפחמימות, כמו קייל, ברוקולי ותרד. לעומת זאת, אין לצרוך כלל מקורות פחמימות כגון פסטה, לחם ואורז. דוגמאות לתפריטי דיאטת ביצים מסורתיים הן:
- ארוחת בוקר: שתי ביצים וירקות דלי פחמימות
- ארוחת צהריים: חלבון רזה עם ירקות ירוקים
- ארוחת ערב: ביצים או חלבון רזה עם ירקות דלי פחמימות.
בדיאטת הביצים המסורתית, גם המונח אינו ידוע
חָטִיף כינוי
חָטִיף, למעט בשתיית מים. גם דיאטה זו מתבצעת בדרך כלל במשך 14 ימים.
2. דיאטת אשכולית-ביצה אדומה (אשכוליות)
הזרימה של דיאטת ביצים זו זהה בעצם לזרימה המסורתית לעיל. עם זאת, חסידי דיאטה אחת זו כוללים גם צריכה של חצי אשכולית אדומה בכל ארוחה. דוגמה לתפריט דיאטת אשכולית-ביצים אדומה היא כדלקמן:
- ארוחת בוקר: שתי ביצים וחצי אשכולית אדומה
- ארוחת צהריים: מנה אחת של בשר רזה עם תרד וחצי אשכולית אדומה
- ארוחת ערב: מנה אחת של דג או ביצים וחצי אשכולית אדומה.
יש גם סוג של דיאטת ביצים הנקראת 'דיאטה רפואית' או
דיאטת ביציות רפואיות מה שמאפשר לחסידיו לאכול ביצים, לחם וסוגים שונים של ירקות ופירות. אפשר גם לשתות משקאות שאינם מים, כמו קפה שחור, כל עוד הוא לא ממותק. טוענים שדיאטת הביצים היא דרך לרופאים לרדת במשקל לפני הניתוח. עם זאת, טענה זו לא הוכחה כנכונה מכיוון שרופאים משתמשים בדרך כלל בנוזלי דיאטה מיוחדים ועוקבים מקרוב אחר המטופלים שלהם במהלך הדיאטה לפני הניתוח. [[מאמר קשור]]
היזהר מתופעות הלוואי של דיאטת הביצים
ביצים הן מקור טוב לחלבון לגוף. עם זאת, אכילת ביצים בלבד והגבלת מזונות מזינים אחרים נחשבת גם על ידי רופאים רבים כדרך גרועה לרדת במשקל. תזונה עשירה בחלבון, אך דלה בפחמימות, כמו תזונה עם ביצים, עלולה להגביר את הסיכון לפתח מחלות לב וריאות. בנוסף, תפריט דיאטת הביצים גם גורם לך לצרוך פחות סיבים, ובכך מגביר את הסיכון לפתח בעיות עיכול, כמו שלשולים ועצירות. עדיף לאכול תזונה בריאה ומאוזנת.
