הידעתם שללבנה אין שום קשר לעלי או לצמחים? כן, עלה ביטל מגיע מצמח הביטל, בעוד שחיתון הוא למעשה כינוי אינדונזי לכימיקל הנקרא סידן הידרוקסיד או Ca(OH)2. סידן הידרוקסיד הוא אבקה לבנה ללא ריח. בעולם התעשייתי, השימוש בסידן הידרוקסיד מגוון מאוד, החל מתערובת בטיפול בפסולת, ייצור נייר ועד בנייה. ואילו ברפואת השיניים, הלבנה משמשת לרוב כתערובת למילוי שורשי השיניים. גם העולם הקולינרי לא נשאר מאחור בשימוש בוויטינג, מהכנת חמוצים ועד ערבוב במיצי פירות. עם זאת, יש הנחה כי השימוש בחומר זה יכול לעורר מחלות קשות בבני אדם.
האם הלבנה מזיקה לבריאות?
ישנה הנחה כי בליעת קשקושים עלולה לגרום לבעיות בריאותיות שונות, כגון כאב גרון, צריבה בפה, כאבי בטן, הקאות או יציאות המכילות דם. חזויה של בליעת הלבנה תפגע גם באיברי הגוף מכיוון שלתוכן של תרכובת זו יש רמות אלקליות גבוהות (pH 11-12,5). עם זאת, תגובה זו תתרחש רק אם אתה צורך סידן הידרוקסיד שאינו מיועד למזון או עדיין לא
דרגת מזון. צורכת לבנה שלא
דרגת מזוןסיכון של גרימת פציעה חמורה למוות. הסוכנות לפיקוח על המזון והתרופות (BPOM) בעצמה מבטיחה את השימוש בלבנות
מזון כיתה בטוחה למדי כל עוד היא מתבצעת בצורה טובה של ייצור מזון. באינדונזיה, מרכיב זה משמש לעתים קרובות כתערובת של קרקרים ושביר בוטנים כדי להפוך אותו לפריך יותר ופריך. בעוד שבחלקים אחרים של העולם, השימוש בהלבנה נמצא בשימוש נרחב גם כתערובת ב:
- חֲמוּצִים: מי הלבנה משמשים כמרינדה להחמצת מרכיבים, כך שהם לא יהיו עיסתיים בקלות.
- סוכר: הלבנה משמשת להסרת זיהומים בסוכר תוך הגברת היציבות שלו באמצעות תהליך הנקרא פחמימה.
- קמח תירס וצ'יפס: על ידי השריית התירס הקלוף במי הלבנה, כך שניתן יהיה לעבד את התירס ביתר קלות.
- מיץ פירות: הלבנה נלקחת בגלל תכולת הסידן שלה כדי להגדיל את הערך המוסף של המיץ.
[[מאמר קשור]]
יתרונות הלבנה בנוסף למזון
בנוסף להיותה תערובת של מוצרי מזון מסוימים, ללבנה יש גם יתרונות נוספים כדלקמן:
מחקרים מגלים שללבנה יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות שיכולות להשמיד חיידקים הגורמים לנזק לממברנה ול-DNA של השן. קיומה של פונקציה זו גורם לכך שהלבנה משמשת לעתים קרובות כמילוי שורש כדי להרוג חיידקים שעדיין מונחים שם לאחר שהשיניים שלך מטופלות על ידי רופא שיניים. בנוסף, תכולת יוני הידרוקסיל בלבנה יכולה גם לשפר את היווצרותם של שורשים קשים. זה מאוד עוזר לרופא השיניים בטיפול בשן הכואבת שלך.
סידן הידרוקסיד משמש לעתים קרובות בשמפו להחלקת שיער. התכולה האלקלינית הגבוהה הופכת את הלבנה לשימוש נרחב בשמפו או בקרמים לשיער.
מרפי שיער. מרפי שיער הנו נוזל המתפקד ליישור שיער מתולתל מבלי לגרום נזק לקרקפת. סידן הידרוקסיד אכן מסוגל לפרק את קשרי הסידולפיד, שהם קשרים המאחדים חומצות אמינו הנקראות ציסטאין, כלומר התוכן בשיער שגורם לו להתכרבל באופן טבעי. על ידי שבירת הקשרים הללו, שיער מתולתל יהיה קל יותר להחלקה. בנוסף, מאמינים כי השימוש בלבן מועיל גם למניעה והעלמת ריח גוף. הסיבה לכך היא שללבנה יש כוח ספיחה שיכול להדוף ריח גוף ולספוג זיעה. זה הופך אותו לפוטנציאלי להתפתח לדאודורנט חלופי.
היזהרו מתופעות הלוואי של הלבנה
ודא שהלבנה שבה אתה משתמש בטוחה למזון
דרגת מזון. הסיבה לכך היא שצריכת סידן הידרוקסיד המיועד לתעשיות הפסולת, הנייר והבנייה מסווגת כמצב חירום רפואי עם התסמינים הבאים:
- עיוורון
- כאב או נפיחות בגרון
- תחושת צריבה על השפתיים או הלשון
- קשיי נשימה
- כאבי בטן, בחילות והקאות
- הקאות דם
- יש דם בצואה
- אובדן הכרה או התעלפות
- לחץ דם נמוך
- ירידה ברמת החומציות בדם
- גירוי בעור.
אם אתה מרגיש את הסימפטומים שלעיל וחושד שבלעת סידן הידרוקסיד ברמה תעשייתית, פנה מיד למחלקת המיון או למתקן הבריאות הקרוב. אתה צריך באמת להבטיח את הבטיחות של צריכת זה.
סידן הידרוקסיד משמש לעתים קרובות בשמפו להחלקת שיער. התכולה האלקלינית הגבוהה הופכת את הלבנה לשימוש נרחב בשמפו או בקרמים לשיער. מרפי שיער. מרפי שיער הנו נוזל המתפקד ליישור שיער מתולתל מבלי לגרום נזק לקרקפת. סידן הידרוקסיד אכן מסוגל לפרק את קשרי הסידולפיד, שהם קשרים המאחדים חומצות אמינו הנקראות ציסטאין, כלומר התוכן בשיער שגורם לו להתכרבל באופן טבעי. על ידי שבירת הקשרים הללו, שיער מתולתל יהיה קל יותר להחלקה. בנוסף, מאמינים כי השימוש בלבן מועיל גם למניעה והעלמת ריח גוף. הסיבה לכך היא שללבנה יש כוח ספיחה שיכול להדוף ריח גוף ולספוג זיעה. זה הופך אותו לפוטנציאלי להתפתח לדאודורנט חלופי. 
