אולי אתה מכיר תוספי ויטמין B קומפלקס הנמכרים באופן נרחב בשוק. קומפלקס ויטמין B לגוף חשוב מאוד מכיוון שיש לו סדרה של פונקציות חיוניות מכל סוג. ואז, מה הם היתרונות של ויטמיני B אלה לבריאות הגוף?
מהם ויטמיני B קומפלקס?
קומפלקס ויטמין B הוא אוסף של 8 ויטמיני B בעלי תפקידים ויתרונות לביצועי הגוף. שמונת הוויטמינים של קומפלקס B כוללים ויטמינים B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ו-B12. שמונת הוויטמינים מקבוצת B נמצאים במגוון של מוצרי מזון, שאולי גם צרכנו. עם זאת, חלק מהאנשים נמצאים בסיכון לפתח מחסור במתחם ויטמין B הדורש ויטמינים נוירוטרופיים נוספים. ויטמיני B בקומפלקס ויטמין B יכולים לעבוד יחד כדי לשמור על תפקודי הגוף, אם כי לכל אחד מהוויטמינים הללו יש גם תפקיד ייחודי משלו.
היתרונות של קומפלקס ויטמין B וסוגיו
להלן היתרונות של קומפלקס ויטמין B בחלוקה לפי סוג.
1. ויטמין B1: הופך סוכר לאנרגיה
לוויטמין B1 יש יתרון של פירוק סוכר מהמזון לאנרגיה. בנוסף, ויטמין זה מסייע גם לייצור נוירוטרנסמיטורים (תרכובות כימיות במוח), מסייע בייצור חומצות שומן ומסנתז מספר הורמונים. ויטמין B1 ידוע גם בשם תיאמין. אחד מהוויטמינים הללו מקבוצת B התגלה בשנות ה-90 של המאה ה-20.
2. ויטמין B2: ייצור אנרגיה ובריאות העור
חלק מהתפקידים והיתרונות העיקריים של ויטמין B2 הם הגברת ייצור האנרגיה ובריאות העיניים והעור. לא רק זה, ויטמין זה גם עוזר לגוף לבצע חילוף חומרים של שומן, הורמונים סטרואידים ותרופות. ויטמין זה, המכונה גם ריבופלבין, מסייע לגוף לעבד ויטמינים אחרים מקבוצת B. לדוגמה, ריבופלבין עוזר להמיר טריפטופן לוויטמין B3, כמו גם להמיר ויטמין B6 לקו-אנזים שהגוף צריך.
3. ויטמין B3: הופך פחמימות, שומנים וחלבונים לאנרגיה
הגוף הופך ויטמין B3 או ניאצין לקואנזים הנקרא
nicotinamide adenine dinucleotide (NAD). NAD נחוץ לתגובות של כ-400 אנזימים בגוף. חלק מהאנזימים הללו ממלאים תפקיד בתהליכים הבאים:
- המרה של פחמימות, שומנים וחלבונים
- תקשורת בין תאים
- מסייע לתהליכים מטבוליים בתאי הגוף
- סמני DNA בתאים.
4. ויטמין B5: ייצור קו-אנזימים ותאי דם אדומים
ויטמין B5 ידוע גם בתור חומצה פנטותנית המועילה לייצור קו-אנזימים ותאי דם אדומים. ויטמין B5 בקומפלקס B זה מופץ גם על ידי תאי דם אדומים אשר ממלאים תפקיד בתהליכי אנרגיה וחילוף חומרים.
5. ויטמין B6: מטבוליזם של חומצות אמינו
המכונה פירידוקסין, אחד היתרונות של ויטמין B6 הוא שהוא עוזר לגוף בחילוף החומרים של חומצות אמינו. בנוסף, לאחד הוויטמינים קומפלקס B תפקיד גם בפירוק הפחמימות והשומנים, בהתפתחות המוח ובמערכת החיסון.
6. ויטמין B7: מווסת את ה-DNA
לאלו מכם שמרבים להשתמש במוצרי טיפוח, השם ויטמין B7 או ביוטין עשוי להיות מוכר לאוזניכם. ציטוט של Better Health, יצרני מוצרי יופי מוסיפים ביוטין לתוספי שיער, ציפורניים ועור. למרות זאת, מומחים לא הסכימו על היתרונות של ויטמין B7 עבור מוצרי תוספים אלה. בנוסף ליתרונות לעיל, ויטמין B7 ממלא גם תפקיד בפונקציות הבאות:
- פירוק שומנים, חלבונים ופחמימות לחומצות שומן וגלוקוז לאנרגיה
- תקשורת בין תאים בגוף
- לווסת DNA.
7. ויטמין B9: התפתחות העובר
היתרונות של ויטמין B9 הם לעזור לתהליך שכפול ה-DNA, חילוף החומרים של ויטמין ומטבוליזם של חומצות אמינו. ויטמין B9 ידוע גם בשם חומצה פולית, בעוד שהצורה הסינתטית נקראת חומצה פולית. לוויטמין B9 תפקיד חשוב ביצירת תאי דם אדומים ובהתפתחות מערכת העצבים של העובר לנשים בהריון. לכן, רופאים מיילדים ממליצים בדרך כלל ליטול ויטמין B9 בצורה של מקורות מזון בריאים של חומצה פולית או תוספי חומצה פולית.
8. ויטמין B12: מסייע לתפקוד המוח והעצבים
לוויטמין B12 יתרונות להגברת הייצור של תאי דם אדומים, סינתזת DNA, כמו גם תפקוד המוח ומערכת העצבים. לוויטמין זה יש גם תפקיד בחילוף החומרים של חלבון ושומן. ויטמין B12, שהוא חלק מקומפלקס ויטמין B, ידוע גם בשם קובלמין. מכיוון שוויטמין B12 מכיל מינרל הנקרא קובלט.
מזונות המכילים קומפלקס ויטמין B
המקור העיקרי לקומפלקס ויטמין B הוא ממזונות בריאים. קל מאוד למצוא החל מירקות ועד פירות המכילים קומפלקס ויטמין B. כדי לענות על הצרכים של ויטמינים, אתה יכול לאכול את המזונות הבאים:
- ויטמין B1: דגנים מלאים, דגנים, פסטה, רכיכות, דגנים מלאים, פולי סויה
- ויטמין B2: פסולת, שיבולת שועל, יוגורט, חלב, פטריות ושקדים
- ויטמין B3: בשר, דגים ודגנים מועשרים עם ויטמין B3
- ויטמין B5: כבד בקר, פטריות שיטאקי, עוף, טונה ואבוקדו
- ויטמין B6: פסולת, טונה, סלמון, עופות ותפוחי אדמה
- ויטמין B7: פסולת, ביצים, סלמון, חזיר, בקר וחמניות
- ויטמין B9: ירקות ירוקים, כבד בקר, אבוקדו, פפאיה, ביצים ואגוזים
- ויטמין B12: רכיכות, כבד בקר, סלמון, חלב ויוגורט
כדי לקבל את היתרונות של קומפלקס ויטמין B, אכילת מגוון מזונות בריאים היא הדרך הטובה ביותר. לכן, הקפידו לבחור את המזון הנכון, כן!
שלם עם ויטמינים נוירוטרופיים
בנוסף לאכילה מגוונת של צריכת מזון בריא, אתה יכול גם להשלים אותו על ידי נטילת ויטמינים נוירוטרופיים שיכולים לסייע בשמירה וחידוש מערכת העצבים. קבוצה זו של ויטמינים נוירוטרופיים מורכבת מתיאמין (B1), פירידוקסין (B6) וקובלמין (B12) בעלי תפקידים שונים, כולל ויטמין B1 עוזר לעצבים ליצור אנרגיה, ויטמין B6 נחוץ להעברת אותות במערכת העצבים, וויטמין B12 הוא חשוב לחדש סיבי עצב פגומים. מחסור בוויטמין נוירוטרופי יכול להיות הגורם להפרעות עצביות ומחלות הנקראות נזק עצבי היקפי. מכיוון שהגוף אינו מייצר ויטמינים נוירוטרופיים, ייתכן שהצורך בויטמינים אלו לא יענה. לכן, מומלץ להתייעץ עם רופא על מנת לברר את הסיבה למחסור בוויטמין נוירוטרופי ולקבל את הטיפול הנכון.
כמה קומפלקס ויטמין B צריך ביום?
ניתן להבחין בין הצורך בקומפלקס ויטמין B ליום לפי מגדר. להלן כמות הצרכים היומית של קומפלקס ויטמין B שאתה יכול לספק.
1. אישה
- ויטמין B1: 1.1 מ"ג ליום
- ויטמין B2: 1.1 מ"ג ליום
- ויטמין B3: 14 מ"ג ליום
- ויטמין B5: 5 מ"ג ליום
- ויטמין B6: 1.3 מ"ג ליום
- ויטמין B7: 30 מק"ג ליום
- ויטמין B9: 400 מק"ג ליום
- ויטמין B12: 2.4 מק"ג ליום
2. גברים
- ויטמין B1: 1.2 מ"ג ליום
- ויטמין B2: 1.3 מ"ג ליום
- ויטמין B3: 16 מ"ג ליום
- ויטמין B5: 5 מ"ג ליום
- ויטמין B6: 1.3 מ"ג ליום
- ויטמין B7: 30 מק"ג ליום
- ויטמין B9: 400 מק"ג ליום
- ויטמין B12: 2.4 מק"ג ליום
מהם הסימנים למחסור בקומפלקס ויטמין B?
כאשר הגוף חסר צריכת ויטמין B קומפלקס, אתה עלול להיתקל במספר תסמינים. כמה מצבים שעלולים להתעורר כאשר הגוף חסר קומפלקס ויטמין B, כוללים:
- פריחה בעור
- סדקים סביב הפה
- עור שפתיים קשקשי
- לשון נפוחה
- עייפות
- הגוף מרגיש חלש
- אֲנֶמִיָה
- מעורפל
- קל לכעוס
- מַבְחִיל
- התכווצויות בבטן
- שִׁלשׁוּל
- עצירות
- עקצוץ או חוסר תחושה.
[[מאמר קשור]]
מהן תופעות הלוואי של עודף קומפלקס ויטמין B?
חוסר בקומפלקס של ויטמין B אכן יכול לעורר מספר תסמינים. עם זאת, לצריכה מופרזת של ויטמינים מקבוצת B אלה יכולה להיות גם תופעות לוואי המשפיעות לרעה על בריאותך, כגון:
- צמא מוגזם
- ראייה מטושטשת
- הטלת שתן תכופה
- עור אדמדם
- בחילה והקאה.
אם אתם חווים תסמינים של מחסור או עודף של קומפלקס ויטמין B, התייעצו מיד עם רופא. טיפול מוקדם ככל האפשר יכול למנוע את החמרת הסיכון. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות, אתה יכול
צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.
בנוסף לאכילה מגוונת של צריכת מזון בריא, אתה יכול גם להשלים אותו על ידי נטילת ויטמינים נוירוטרופיים שיכולים לסייע בשמירה וחידוש מערכת העצבים. קבוצה זו של ויטמינים נוירוטרופיים מורכבת מתיאמין (B1), פירידוקסין (B6) וקובלמין (B12) בעלי תפקידים שונים, כולל ויטמין B1 עוזר לעצבים ליצור אנרגיה, ויטמין B6 נחוץ להעברת אותות במערכת העצבים, וויטמין B12 הוא חשוב לחדש סיבי עצב פגומים. מחסור בוויטמין נוירוטרופי יכול להיות הגורם להפרעות עצביות ומחלות הנקראות נזק עצבי היקפי. מכיוון שהגוף אינו מייצר ויטמינים נוירוטרופיים, ייתכן שהצורך בויטמינים אלו לא יענה. לכן, מומלץ להתייעץ עם רופא על מנת לברר את הסיבה למחסור בוויטמין נוירוטרופי ולקבל את הטיפול הנכון. 
