אגסים הם פירות שניתן לצרוך ישירות עם העור. מאז ימי קדם, מאמינים שפרי זה יכול לעזור להתגבר על בעיות בריאותיות שונות, כגון הפרעות עיכול, שלשולים, עצירות, בחילות והקאות, ועד שחמת הכבד. מאחורי היתרונות, יש גם את הסכנה של אכילת אגסים אשר אנשים מסוימים מאמינים.
הסכנות באכילת אגסים
למרות שידוע כמועיל לבריאות, ישנן מספר סכנות באכילת אגסים שכדאי להיות מודעים להן, במיוחד אם פרי זה נצרך בכמות מוגזמת. 1. האופי ה'קר' של אגסים עלול לגרום לבעיות בריאותיות
אלכסנדר נקאם, מדען מימי הביניים, מורה ואב מנזר, מספר מספר חשבונות על צריכת אגסים. אזהרה זו נכתבה ביצירתו משנת 1190 בשם De Naturis Rerum. נקאם אמר כי ישנן מספר סכנות באכילת אגסים שעלולות להזיק לבריאות. לדבריו, אגסים קשים, קשים לעיכול ופירות קרים. הסכנה באכילת אגסים עלולה לגדול בשילוב עם מים קרים. הסיבה לכך היא שהשפעות הקור שמפריעות לעיכול יגדלו כך שגם הסיכוי שלכם לחוות בעיות עיכול גבוה יותר. 2. לא לאכול לפני האכילה
עוד הוסיפה נקם כי אגסים הם סוג של פרי שאסור לצרוך אותו לפני האכילה. הסיבה היא שלאגסים יש השפעה משלשלת כך שיש לו פוטנציאל להוות סכנה לאכילת אגסים בצורה של עצירות (עצירות). 3. גורם לנפיחות
סכנה נוספת באכילת אגסים היא שהיא גורמת לנפיחות. בדיוק כמו תפוחים, גם אגסים מכילים הרבה סיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון שמועילים לבריאות. עם זאת, אגסים מכילים פרוקטוז, סוכר פירות שקשה לעיכול לאנשים מסוימים. בנוסף, פרי זה מכיל גם סורביטול בעל פוטנציאל לגרום לנפיחות. אֲתַר חדשות רפואיות היום מציע לבשל תחילה אגסים במקום לאכול אותם ישירות. שיטה זו יכולה להפוך את האגסים לקלים יותר לעיכול ולהפחית את הסיכון לסכנות באכילת אגסים, כגון נפיחות ובעיות עיכול. 4. סיכון לעודף חומצה פולית
לתכולת החומצה הפולית באגסים יש יתרונות רבים להתפתחות המוח. לרוב מומלץ לנשים בהריון ליטול חומצה פולית. עם זאת, הסכנה של אכילת יותר מדי אגסים יכולה למעשה לגרום לעודף חומצה פולית. עודף חומצה פולית עלול לגרום לפריחה, התכווצויות, בחילות, התקפים, הפרעות שינה ובעיות אחרות. לכן, נשים בהריון צריכות לצרוך אגסים במנות סבירות. [[מאמרים קשורים]] הסכנות באכילת יותר מדי אגסים עלולות לגרום גם לעודף חומר באגסים, כולל עודף ויטמין C, עודף ויטמין A, עודף ברזל, עודף אשלגן, להשמנה עקב הצטברות קלוריות. עודף של חומרים אלו בהחלט יכול להפריע לבריאות. באופן כללי, ניתן להימנע מהסכנות באכילת אגסים אם פירות אלו נצרכים כראוי. דבר אחד שאתה צריך לזכור, צריכת כל מזון בכמות מוגזמת, גם אם זה מזון בריא, עלולה להזיק לבריאות. כדי לקבל את היתרונות המקסימליים של אגסים ולהפחית את הסיכון לסכנות באכילת אגסים, כדאי לשטוף את הפרי היטב ולצרוך אותו עם הקליפה. אפשר גם לבשל קודם אגסים ולאכול אותם לאחר האכילה. הימנע מצריכת משקאות קרים לאחר אכילת אגסים. אם יש לך שאלות על אגסים ופירות בריאים אחרים, אתה יכול לשאול את הרופא שלך באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ בחינם. הורד את אפליקציית SehatQ עכשיו ב-App Store או ב-Google Play.
