לא מעט אנשים מבולבלים לגבי זמן ארוחת הערב לתזונה טובה. כשאתה אוכל מוקדם מדי, אתה עלול לדאוג שתרגיש רעב שוב מאוחר יותר. עם זאת, אם אתה אוכל מאוחר מדי, יש חשש שזה יגרום להשמנה. שלא לדבר על ההשפעה של פעילויות אחרות שמתבצעות, זה יכול להפוך את זמן ארוחת הערב שלך אחורה או קדימה. זה כמובן יכול להפוך את הדיאטה שלך לא סדירה. אז מתי הזמן המתאים לארוחת ערב? [[מאמר קשור]]
זמן ארוחת ערב טוב
למעשה, אין כללים ספציפיים לגבי שעות ארוחת ערב בריאות. עם זאת, מומלץ בדרך כלל לאכול ארוחת ערב לפני השעה 19.00 או לא יאוחר מ-3 שעות לפני השינה. כמה תזונאים מצהירים גם שהזמן הטוב ביותר לארוחת ערב לדיאטה הוא בשעה. 17.00-18.00. הסיבה לכך היא שבאותו זמן, לגוף יהיה יותר זמן לעכל ולספוג את חילוף החומרים של המזון לפני השינה. בלילה, מבחינה מדעית הגוף יניח את איבריו כי הוא מכין את עצמו לשינה. אכילת מזון מאוחר מדי בלילה עלולה לגרום לאגירת שומן רב יותר מאשר שומן המומר לאנרגיה, ולכן זה לא טוב לבריאות הגוף. בנוסף, גם ההגבלה לארוחת ערב עד השעה 18.00 מומלצת יותר, מכיוון שהגוף בדרך כלל לא מרגיש רעב, ולכן אכילה לפני רעב תקל עליך לשלוט בצריכת המזון שנכנס.
עקב ארוחת ערב קרוב לשעת השינה
ארוחת ערב מאוחרת מדי אינה טובה לבריאות, מכיוון שהיא עלולה לגרום למספר הפרעות כגון:
1. עלייה במשקל
אכילת ארוחת ערב סמוך לשעת השינה יכולה להוביל לעלייה במשקל. מחקר משנת 2017 מצא כי אכילה מאוחרת בלילה, כאשר המוח מתחיל להתכונן לשינה, קשורה לעלייה בשומן הגוף. בנוסף, הרגל זה עלול לשבש את הקצב הצירקדי של הגוף, מה שגם תורם לעלייה במשקל ולבעיות בריאות נלוות. לכן, אסור לאכול מאוחר מדי. מצד שני, אם אתה עדיין מרגיש רעב בין ארוחת הערב לשעת השינה, אתה יכול לאכול חטיפים בריאים במידה. כמה דוגמאות לחטיפים בריאים כוללים גרנולה, שיבולת שועל, אגוזים, פירות, יוגורט דל שומן ועד שוקולד מריר. החטיפים השונים הללו מועילים גם לאלו מכם שרוצים לרדת במשקל.
2. להעלות את רמת הסוכר בדם
כאשר אתה אוכל מאוחר מדי, הגוף שלך לא יכול לבצע חילוף חומרים תקין של סוכר בדם. מחקר אחד מצא שלאנשים שאכלו באמצע הלילה היו רמות שיא של סוכר בדם גבוהות בכמעט 20% וכ-10% קצב שריפת שומנים מופחת, בהשוואה לאלו שאכלו מוקדם. אם ההרגל הזה יימשך, הסיכון שלך לפתח סוכרת יגדל. במיוחד אם האוכל שנצרך בדרך כלל מסווג כלא בריא.
3. עלייה בחומצת הקיבה
אכילה מאוחרת מדי בלילה עלולה לגרום לעלייה בחומצת הקיבה. בנוסף לעלייה במשקל, שעת ארוחת ערב קרובה לשעת השינה יכולה גם לגרום לעליית חומצת הקיבה. מצב זה גורם בדרך כלל למספר תסמינים, כגון תחושת צריבה בחזה (
צַרֶבֶת ), בחילות, טעם הפה מר, עד קוצר נשימה. לאנשים עם חומצת קיבה, מומלץ לאכול ארוחת ערב לכל היותר 3 שעות לפני השינה. לדוגמה, אם שעת השינה שלך היא בשעה 22.00, אז אתה אוכל לכל המאוחר בשעה 19.00. הפסקה זו יכולה לתת לגוף זמן לעכל מזון כראוי, ולמנוע חומצת הקיבה לעלות בלילה.
טיפים לארוחת ערב בריאה
מעכשיו, אמצו שעת ארוחת ערב בריאה וקבועה. בנוסף לוויסות זמני הארוחות, יש לשים לב גם לצריכה שאתם צורכים. להלן טיפים לארוחת ערב בריאה שתוכלו לעקוב אחריהם:
1. לצרוך מזון בריא ומזין
עליך לאכול תזונה בריאה ומאוזנת המורכבת ממזונות עיקריים, ירקות, פירות ותוספות. מזונות אלו יכולים לספק תזונה טובה לגוף.
2. הימנע ממזונות שעלולים לגרום לעלייה של חומצת קיבה
מזונות מסוימים יכולים לעורר עליית חומצת קיבה ולכן חשוב להימנע מהם, במיוחד בזמן ארוחת הערב. כמה מזונות שעלולים לגרום לחומצה בקיבה, כלומר מזון שומני, שומני וחומצי. בנוסף, קפה, תה וסודה, אתה גם צריך להימנע
3. לאכול את המנה הנכונה
בארוחת הערב, הימנעו מאכילת מנות גדולות כי זה יכול לגרום לבטן לתחושת שובע. בנוסף, הרגל זה יכול גם לעורר עליית חומצת קיבה. בחר מנות קטנות יותר אך תכופות לירידה יעילה יותר במשקל.
4. הימנעו מאכילה בזמן צפייה בטלוויזיה או משחק במכשירים ניידים
אכילת ארוחת ערב תוך כדי צפייה בטלוויזיה או משחק בסמארטפון עלולה לגרום לצריכה שאתם צורכים לצאת משליטה. זה קורה בגלל שהפוקוס מתחלק ואי אפשר ליהנות מהאוכל כמו שצריך. אם אתה רוצה לשאול עוד על ארוחת ערב או ארוחת צהריים בריאה,
לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play .