יש ירקות המכילים סידן ואפשר לנסות. מכיוון שכמינרל שהוא שם נרדף לבריאות העצם, סידן נצרך בדרך כלל הרבה ממוצרי חלב. זה בהחלט מעודד את אלה שיש להם אלרגיה לחלב פרה, כמו גם דיאטנים טבעוניים וצמחוניים שנמנעים ממוצרי חלב. דעו אילו ירקות עשירים בסידן.
מגוון ירקות המכילים סידן
הירקות הבאים מכילים סידן שחשוב שתדעו:
1. תרד
ירק אחד המכיל סידן הוא תרד. כל מנת תרד של 100 גרם מציעה 136 מיליגרם של סידן. כמקור טוב לסידן, התרד מסוגל לענות על צרכי הסידן היומי של עד 10%. בנוסף, ירק עתיר סידן זה מכיל גם חומרים מזינים נוספים, כמו ויטמין C, ברזל וסיבים.
2. קייל
הוצג כ
מזון על למעשה, קייל הוא גם סוג של ירק שמכיל הרבה סידן. ירק ירוק עלים זה פופולרי בקרב דיאטנים ומציע עד 132 מיליגרם של סידן לכל 100 גרם. רמות אלו יכולות לעמוד בדרישה היומית לסידן עד 10%.
3. עלי לפת
עלי לפת מציעים רמות נאותות של סידן. חלק מהאנשים עשויים להכיר יותר את חלק הפקעת של צמח הלפת או צמח הלפת. אבל מסתבר שהעלים לא פחות מזינים - כולל סידן ברמות מספיקות. כל מנה של 100 גרם, עלי לפת מכילים סידן ברמות של 137 מיליגרם. רמות הסידן במנות אלה יכולות לענות על הצרכים היומיומיים של הגוף עד 11%.
4. סלק
כמו לפת, גם חלקי הפקעת של צמח הסלק נצרכים יותר על ידי הציבור מאשר העלים. למעשה, עלי סלק הם לא פחות מזינים ומזינים - כולל סידן. כאשר אוכלים מזונות מעלי סלק, כל 100 גרם מספק סידן ברמות של 114 מיליגרם. רמות אלו יכולות לענות על הצורך היומי של הגוף לסידן עד 9%.
5. פטרוזיליה
אחד המזונות האחרים העשירים בסידן הוא פטרוזיליה. אחד
גָבִיעַ בפטרוזיליה יש כ-83 מיליגרם של סידן. ירק עתיר סידן זה יכול לעמוד בדרישת הסידן היומית של עד 6%. לכן, אל תתפלאו אם פטרוזיליה היא אחד הירקות המכילים סידן שטוב לכם. [[מאמר קשור]]
6. ברוקולי
ברוקולי הוא ירק
מצליבים שגם מספק סידן - אם כי הרמות לא כל כך משמעותיות. בכל 100 גרם של ברוקולי יש כ-40 מיליגרם של סידן - מספיק לצורכי הגוף כ-3%.
7. כרוב ניצנים
עדיין קשור לברוקולי, נבטי בריסל או
כרוב ניצנים זהו גם סוג של ירק המכיל סידן. עם זאת, בדומה לברוקולי, גם רמות הסידן בנבטי בריסל אינן כה משמעותיות. כל 100 גרם נבטי בריסל מכיל סידן שעונה על הצרכים היומיומיים של הגוף כ-3%.
8. נבטי סויה
נבטי סויה הם גם ירקות המכילים סידן. כל 100 גרם של נבטי סויה מציע סידן ברמות של 59 מיליגרם - מספיק לצרכים היומיומיים של הגוף עד 5%. לכן, ניתן לומר כי נבטי סויה הם ירקות המכילים הרבה סידן.
9. בטטה
הבטטה מספקת את הצרכים היומיומיים של הגוף לסידן בכמויות קטנות.בטטה היא ירקות שורש המציעים סידן גם בכמות קטנה. על כל מנת בטטה של 100 מיליגרם מספיקים רק 2% מהצרכים היומיומיים של הגוף.
10. במיה
ירק נוסף המספק גם סידן הוא הבמיה. כל 100 גרם של במיה מציע סידן ברמות של 77 מיליגרם, המספיק לצרכים היומיומיים של הגוף עד 6%. אז במיה הוא ירק עתיר סידן שתוכלו לנסות.
11. ירקות חרדל
חרדל ירוק הוא אחד מהירקות העשירים בסידן. בכוס אחת של ירקות חרדל, הסידן הכלול בו הוא 268 מ"ג. ירקות המכילים סידן מכילים גם ויטמין A שטוב לבריאות העיניים.
פירות המכילים סידן
לא רק ירקות, כמה פירות מציעים גם סידן שאתה יכול להכין
חֲטִיפִים בָּרִיא. דוגמאות לפירות המכילים סידן הן:
- תפוז
- קיווי
- מַנדָרִינָה
- אוכמניות
- גויאבה
- פָּאפַּאיָה
- זית
- תמרי מג'הול
- צימוקים
מזונות אחרים המכילים סידן
כמה מזונות אחרים המכילים סידן כוללים:
- דגים, כגון סרדינים, סלמון ואנשובי
- דגנים, כגון שומשום, שקדים, פולי סויה וצ'יה
- יוגורט, העשיר גם בויטמין D
- גבינה, במיוחד גבינת פרמזן
- טופו, שהוא גם מקור לחלבון צמחי.
דרישת סידן יומית
עם ירקות המכילים סידן, אתה יכול לענות על צרכי הסידן היומי שלך. אז, כמה סידן צריך לפגוש ביום? להלן כמות הסידן היומית המומלצת על ידי משרד הבריאות:
- ילדים: 1,000 מ"ג
- בני נוער: 1,200 מ"ג
- מבוגרים: 1,000 מ"ג
- קשישים: 1,200 מ"ג.
הערות מ-SehatQ
אתה יכול לגוון את הירק המכיל סידן זה בשולחן האוכל וימלא את התזונה היומית שלך. אל תשכח לגוון תמיד במגוון המזונות כך שניתן יהיה למלא את מגוון אבות המזון שהגוף שלך צריך. אם עדיין יש לך שאלות לגבי ירקות המכילים סידן למינרלים באופן כללי, אתה יכול לשאול את הרופא שלך ביישום הבריאות המשפחתי של SehatQ. אפליקציית SehatQ זמינה בחינם ב-Appstore וב-Playstore המספקת מידע תזונתי אמין. [[מאמר קשור]]
עלי לפת מציעים רמות נאותות של סידן. חלק מהאנשים עשויים להכיר יותר את חלק הפקעת של צמח הלפת או צמח הלפת. אבל מסתבר שהעלים לא פחות מזינים - כולל סידן ברמות מספיקות. כל מנה של 100 גרם, עלי לפת מכילים סידן ברמות של 137 מיליגרם. רמות הסידן במנות אלה יכולות לענות על הצרכים היומיומיים של הגוף עד 11%. 
הבטטה מספקת את הצרכים היומיומיים של הגוף לסידן בכמויות קטנות.בטטה היא ירקות שורש המציעים סידן גם בכמות קטנה. על כל מנת בטטה של 100 מיליגרם מספיקים רק 2% מהצרכים היומיומיים של הגוף. 
