שמעת על דיאטה דלת פורין? דיאטה זו מועילה מאוד לאנשים עם גאוט. חומצת שתן היא תוצאה של פירוק פורינים המיוצרים באופן טבעי בגוף או מתקבלים ממזונות מסוימים. כאשר אתם אוכלים הרבה מזונות עשירים בפורינים, בגוף יהיו גם רמות חומצת שתן גבוהות יותר. יש צורך גם בתזונה דלת פורין כדי למנוע בעיה זו.
מהי דיאטה דלת פורין?
דיאטה דלת פורין היא דיאטה המתבצעת על מנת למזער את כמות הפורינים בגוף, ולהפחית את כמות חומצת השתן בדם. כאשר רמות חומצת השתן עולות על הכמות שניתן לעבד בגוף, החומצה תיצור גבישים בדם שעלולים לגרום לגאוט ואבנים בכליות. ישנם שני שלבים חשובים של דיאטה דלת פורין, כלומר הימנעות ממזונות המכילים רמות גבוהות של פורינים ואכילת מזונות שיכולים לעזור לגוף לשלוט ברמות חומצת השתן. לפי האקדמיה האמריקנית לרופאי משפחה, תזונה דלת פורין הוכחה כמפחיתה את רמות חומצת השתן בדם ומפחיתה את הסיכון לסיבוכים. דיאטה זו למעשה טובה מאוד לכל אחד מכיוון שהיא מעודדת אותך לאכול מזונות בריאים, כמו ירקות ופירות במקום בשר שמן. עם זאת, דיאטה דלת פורין תועיל מאוד אם אתה רוצה להתמודד עם גאוט או אבנים בכליות. רמות תקינות של חומצת שתן בדם נעות בין:
- נשים בוגרות: 2.4-6.0 מ"ג/ד"ל
- גברים: 3.4-7.0 מ"ג ליום
[[מאמר קשור]]
מזונות שניתן לצרוך בעת דיאטה דלת פורין
אם הדיאטה באופן כללי כל כך מגבילה את המזון שניתן לצרוך, אז זה שונה עם דיאטה דלת פורין. אנשים בדיאטה דלת פורין עדיין יכולים ליהנות ממגוון רחב של צריכת מזון. המזונות שניתן לצרוך בתזונה דלת פורין כוללים:
- לחם
- דִגנֵי בּוֹקֶר
- פסטה
- דגנים מלאים
- חלב דל שומן
- יוגורט
- גבינה
- ביצה
- פירות וירקות שלמים
- תפוח אדמה
- תפוז
- אננס
- פּוֹמֶלוֹ
- תּוּת
- פפריקה
- עגבניות
- אבוקדו
- קפה
- תה
בנוסף, מומלץ לשתות 8 כוסות מים או יותר ביום כדי לדחוף חומצת שתן החוצה מהגוף דרך השתן. כי אם אתה לא שותה מספיק מים, זה יכול להגביר את הצטברות חומצת השתן בגוף.
מזונות שיש להימנע מהם
בתזונה דלת פורין יש להימנע כמובן מצריכת צריכת פורין גבוהה. להלן מזונות עתירי פורין שכדאי להימנע מהם:
- בשר מעושן
- פסולת, כגון כבד, טחול, מעיים
- סַרדִין
- אנשובי
- אפונה ושעועית יבשה
- קְוֵקֶר
- כרובית
- תרד
- עובש
- עגל
- צדף
- בַּקָלָה
- צדפות או צדפות
בנוסף, עליך גם להגביל או להימנע מהמזונות הבאים כדי שהגוף שלך יוכל לעבד פורינים ביעילות:
- מזונות עתירי שומן, כגון מזון מטוגן, חלב מלא ו קינוח
- אלכוהול, כמו בירה וויסקי מכיוון שהוא יכול להגביר את חומצת השתן ולגרום להתייבשות ובכך לעכב את יכולת הגוף להפריש חומצת שתן
- משקאות ממותקים, כגון משקאות ארוזים ומשקאות מוגזים עם תוספת סוכר, עלולים לסכן אותך למחלת גאוט
למרות שתזונה דלת פורין יכולה לסייע במניעה ובשליטה בגאוט ובאבנים בכליות, היא אינה תרופה לאף אחד מהמצבים. אתה עדיין צריך לדון על אפשרויות טיפול נוספות עם הרופא שלך. הרופא שלך עשוי לרשום תרופות מסוימות כדי לווסת את רמות חומצת השתן בטווח הארוך. עם זאת, דיאטה זו עדיין יכולה לשפר את הבריאות הכללית שלך. בנוסף, אל תשכח להתאמן באופן קבוע. אתה יכול לעשות פעילות גופנית קלה, כגון שחייה, רכיבה על אופניים, הליכה, התעמלות, יוגה ואחרות במשך כ-30 דקות ביום. לא רק בריא, פעילות גופנית גם הופכת את הגוף לחטוב יותר.
הערות מ-SehatQ
תזונה דלת פורין יכולה להפחית את רמות חומצת השתן בגוף, ובכך למנוע גאוט ואבנים בכליות. בעשיית דיאטה זו, עליך להימנע ממזונות עשירים בפורינים שיכולים לייצר חומצת שתן. אל תהססו להתייעץ עם רופא או תזונאי אם אתם מעוניינים בדיאטה זו.
