מרכיבים חשובים במזונות לפיתוח גוף
לפני שבוחרים מזון יעיל לפיתוח גוף, כדאי לדעת מראש באיזה תכולה תזונתית עליכם לעמוד. להלן המרכיבים החשובים במזונות לפיתוח גוף שאתה צריך לדעת.1. חלבון
לפי דונלד ק. ליימן בדפי The American Journal of Clinical Nutrition, מקורות חלבון שונים עשויים להפגין השפעות שונות על חילוף החומרים של העצם האנושית.מספר מחקרים מצאו כי בשר (כולל דגים ועופות) הוא מקור לחלבון בעל רמות גבוהות יותר של IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1) בסרום, אשר קשור למינרליזציה מוגברת של עצמות ולפחות שברים. לעומת זאת, לחלבון המופק מאגוזים יש רמות נמוכות יותר של IGF-1.
2. ויטמין D
צריך ויטמין D לספיגה ושימוש בסידן וזרחן בגוף. לא רק זה, ויטמין D גם ממלא תפקיד חשוב בהיווצרות ובריאות העצמות, השיניים והסחוסים.3. ויטמין K
ויטמין K הוא הרכיב התזונתי החשוב ביותר בתהליך קרישת הדם התקין של הגוף ובבריאות העצם. רוב הוויטמין K ייוצר על ידי מיקרואורגניזמים במעי ויאוחסן בכבד.4. סידן
סידן הוא תוכן שחשוב מאוד להגשים כדי שיצירת עצם יכולה להתרחש טוב יותר. לא רק זה, סידן נחוץ גם עבור שקיעת מינרלים מעצם לאורך כל חייך.99% מהסידן בגוף מאוחסן בעצמות ובשיניים.
5. אבץ
אבץ הוא מיקרו מינרל הדרוש בתזונה היומית בכמויות של 50 מיליגרם או פחות. אבץ ממלא תפקיד בתיווך הורמונלי על ידי היותו מעורב בהפרשה ובסינתזה של הורמון הגדילה, ייצור הורמון הגדילה בכבד סומטומדין-C והפעלה של סומטומדין-C בסחוס.לא רק זה, אבץ גם מקיים אינטראקציה עם הורמונים אחרים המשפיעים על צמיחת העצם, כגון טסטוסטרון, הורמון בלוטת התריס, אינסולין וויטמין D.
6. פחמימות ושומנים
על פי מחקרים, חומצות שומן אומגה 3 ופחמימות מורכבות, כמו פירות וירקות, יעילים להגברת צפיפות מסת העצם וספיגת סידן בגוף.מזון לפיתוח גוף לילדים
כשהילד הגיע לגובה המקסימלי שלו, כבר אין דרך להעלות את גופו. אבל קחו את זה בקלות, מגוון מאכלים בריאים יכולים לחזק את העצמות והמפרקים כדי להישאר חזקים כך שגובהו של הילד יישמר גם בבגרותו. להלן מזונות פיתוח גוף לילדים ששווה לנסות.1. ביצה
ביצים הן מזון משפר את הגוף של הילד שאין לזלזל בו. במחקר הוכח שילדים שאכלו באופן קבוע מזונות עתירי חלבון כמו ביצים חוו עלייה בגובה, בהשוואה לילדים אחרים שצרכו מעט חלבון.2. בשר עוף
בשר עוף עשיר בויטמין B12, שהוא רכיב תזונתי שילדים צריכים כדי לגדול. בנוסף, בשר עוף מכיל את חומצת האמינו טאורין, המווסתת את היווצרות העצמות והצמיחה. יתרה מכך, בשר עוף מכיל גם הרבה חלבון. במנה (כ-85 גרם) של בשר עוף, מכיל 20 גרם חלבון. לכן, הזמינו את ילדכם לאכול את המזונות המשפרים את הגוף הללו.3. שקדים
מלבד הטעם הטעים, התכולה התזונתית של השקדים גם בריאה. אבל מי היה מאמין, האגוזים האלה כלולים גם במזונות משפרי הגוף של ילדים. שקדים מכילים ויטמין E שהוא חשוב מאוד לגדילה והתפתחות של ילדים. במחקר הוכח כי מחסור בויטמין E יכול לעכב את הגדילה של ילדים. כלומר, ייתכן שהגובה של הילד לא יהיה אופטימלי. בנוסף, שקדים יכולים לשמור על בריאות העצם.4. ירקות עלים ירוקים
גם תרד נחשב למזון לפיתוח גוף, אם תהיה תחרות על ירקות עם הכי הרבה ויטמין K, אולי ירקות עליים ירוקים, כמו תרד, קייל ועד כרוב, יהיו האלופים. ויטמין K הוא רכיב תזונתי חיוני לגדילה והתפתחות של ילדים. הסיבה לכך היא שוויטמין זה יכול להגביר את צפיפות העצם ולתמוך בצמיחת גובהם של ילדים. 5. יוגורט
יוגורט הוא משקה בריא שדי פופולרי בקרב ילדים. אבל מעטים יודעים שיוגורט יכול לעזור לילדים לגדול, כולל הגדלת גובהם. בנוסף ליכולת לשמור על המערכת החיסונית של הגוף ולמנוע דלקות, מספר מחקרים הראו שהפרוביוטיקה הכלולה ביוגורט יכולה להגביר את גדילת הילדים.6. בטטה
מחקר מוכיח, בטטה מכילה ויטמין A שיכול לעזור לילדים להתפתח בצורה מיטבית, כולל הגדלת גובהם. צריך גם להבין, בטטה יש גם הרבה רכיבים תזונתיים שילדים צריכים, למשל סיבים שיכולים להזין את מערכת העיכול של הקטן.7. פולי סויה
מזון משפר גוף, פולי הסויה הטעימים. נצרכת לרוב בצורת חלב, מסתבר שגם פולי הסויה נושאים את התואר מזון משפר ילדים. לכן, פולי סויה מכילים חלבון גבוה ויכולים לתמוך בצמיחת הגוף של הילד. אך למרבה הצער, מומחים לא מצאו קשר או מתאם בין פולי סויה להגדלת גובה הילדים. עדיין נדרש מחקר נוסף כדי להוכיח את היעילות של פולי סויה כמזון משפר את הגוף. 
