יתרונות היוד לגוף והסכנות שבמחסור

אולי תשמעו את הסלוגן "אל תשכחו לצרוך מלח יוד". הסיבה היא שסוג זה של מינרלים חשוב לגוף והיתרונות הבריאותיים של היוד גבוהים מאוד. מחסור ביוד קשור למחלות, כמו זפק. בעצם, מה זה יוד? מהם הסימנים לכך שהגוף חסר חומר תזונתי זה?

מה זה יוד?

יוד הוא מיקרו מינרל (מינרלים) שחשוב מאוד לביצועי הגוף. כסוג של מיקרו מינרל, יש צורך ביוד בכמויות קטנות. עם זאת, ההערכה היא כי 2 מיליארד אנשים ברחבי העולם סובלים ממחסור ביוד. יוד מכונה לעתים קרובות יוד, יוד או יוד. יוד משמש לעזור לגוף לעבוד כרגיל, על ידי ויסות הורמוני בלוטת התריס. הצריכה היומית המומלצת של יוד היא:

• תינוקות מתחת לגיל שנה: 90-120 מיקרוגרם ליום
• ילדים בגילאי 1-11 שנים: 120 מיקרוגרם ליום
• מבוגרים ובני נוער: 150 מיקרוגרם ליום
• נשים בהריון: 220 מיקרוגרם ליום
• אמהות מניקות: 250 מיקרוגרם ליום

קראו גם: מגוון מזונות המכילים יוד, מינרל חשוב לבלוטת התריס

מהם היתרונות של יוד לבריאות?

תפקידו של יוד לגוף הוא לעזור להמיר הורמון ממריץ בלוטת התריס לטרייודותירונין (T3) ותירוקסין (T4). שינויים הורמונליים אלו חשובים לתפקוד תקין של הורמוני בלוטת התריס. כמה מהיתרונות של יוד לבריאות הם:

• לשמור על חילוף החומרים בגוף.
• שמור על בריאות העצם.
• לשחק תפקיד בתגובה החיסונית.
• מסייע להתפתחות מערכת העצבים המרכזית.
• מונע זפק או נפיחות בצוואר.
• מניעת הפרעות הריון
• מונע עלייה עודפת במשקל מכיוון שהוא יכול להמיר מזון לאנרגיה ולחום גוף
• מונע מהגוף להיות עייף וחלש
• מונע נשירת שיער מכיוון שהוא יכול לשלוט בצמיחת זקיקי שיער
• לחות לעור
• למנוע הפרעות בקצב הלב
• לשמור על המחזור החודשי הודות לרמות מאוזנות של הורמון בלוטת התריס

יוד לא רק משמש לשמירה על בריאותם של הורמוני בלוטת התריס. על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), היתרונות של היוד הכלול במלח פועלים לוויסות התפתחות המוח של העובר, כולל מערכת העצבים. מינרל זה ממלא גם תפקיד ב

תסמינים של מחסור ביוד

מחסור ביוד עלול לגרום לתסמינים שאינם מטרידים. מכיוון שיוד משפיע על הורמוני בריאות בלוטת התריס, רוב הסימפטומים של מחסור ביוד קשורים לתפקוד הורמון בלוטת התריס. להלן תסמינים אם לגוף חסר יוד:

1. נפיחות בצוואר (זפק)

מחסור ביוד יכול לגרום לנפיחות בצוואר, או זפק. מצב זה מתרחש כאשר בלוטת התריס מטופלת יתר על המידה עקב מחסור ביוד בגוף. מכיוון שהעבודה חורגת מהגבול הסביר, גודל בלוטת התריס מתנפח. מחסור ביוד עלול לגרום לנפיחות בצוואר או בזפק.אם מטופלים במהירות, זפק יכול להתכווץ עם צריכה נאותה של יוד. אם לא מטופלים באופן מיידי, עלול להיווצר סיכון לנפיחות קבועה. קראו גם: קל וזול, כך מטפלים בזפק עם מלח יוד

2. עלייה בלתי צפויה במשקל

הורמון בלוטת התריס מתפקד בתהליכים מטבוליים, כלומר תהליך המרת מזון לאנרגיה. רמות נמוכות של הורמון בלוטת התריס גורמות לשריפת פחות אנרגיה. כתוצאה מכך, קלוריות מהמזון מאוחסנות כשומן.

3. תחושת עייפות וחולשה

מכיוון שהורמון בלוטת התריס ממלא תפקיד בחילוף החומרים האנרגטי, מחסור ביוד יפריע לתהליך זה. ירידה בייצור אנרגיה, ללא ספק, גורם לעייפות וחולשה אצל הסובלים.

4. נשירת שיער

הורמוני בלוטת התריס פועלים גם בשליטה בצמיחה של זקיקי שיער. אם רמת הורמון זה נמוכה, כולל מחסור ביוד בגוף, זקיקי השיער יפסיקו להתחדש. כתוצאה מכך, השיער ייפול בקלות.

5. עור יבש ומתקלף

התחדשות העור עלולה להשתבש אם לגוף חסר יוד והורמוני בלוטת התריס. מכיוון שהיתרונות של יוד להורמון זה גם שומרים על בריאות העור. אנשים שגופם חסר הורמוני בלוטת התריס נוטים להתקשות יותר להזיע. למעשה, הזיעה חשובה כדי שהעור תמיד יישאר לח. פגיעה בהתחדשות העור וייצור זיעה נמוך גורמים לעור יבש ומתקלף.

6. תחושה של קור יוצא דופן

תסמיני הצטננות עדיין קשורים לתפקוד של הורמון בלוטת התריס לחילוף החומרים בגוף. רמות נמוכות של הורמון בלוטת התריס, כולל עקב מחסור ביוד, עלולות להאט את התהליך המטבולי. חילוף חומרים איטי גורם לייצור החום לרדת, ולכן הסובל יחוש קור.

7. שינויים בקצב הלב

מעט מדי יוד או יוד עלולים לגרום לקצב לב איטי. במקרים חמורים של מחסור ביוד, קצב הלב המואט עלול לגרום לעייפות, חולשה, סחרחורת והתעלפות.

8. קשה להבין ולזכור

רמות נמוכות של הורמון בלוטת התריס, כולל עקב מחסור ביוד, משפיעות אף הן על התפתחות המוח. הפרעת חוסר ביוד זו כוללת הבנה וזכירה של דברים.

9. הפרעות הריון

נשים בהריון הן אחת הקבוצות הפגיעות למחסור ביוד. אם הצורך ביוד אינו מתמלא, תפקוד הורמון בלוטת התריס עלול להישבש. נשים בהריון שחסר ביוד יחוו תסמינים כמו צוואר נפוח, תחושת חולשה, עייפות וקור. בינתיים, התינוק שחסר לו מיקרו מינרלים אלה יחווה הפרעות בהתפתחות המוח ובגדילה הפיזית.

10. מחזור כבד ולא סדיר

כמו רוב התסמינים לעיל, גם בעיות במחזור קשורות לתפקוד הורמוני בלוטת התריס. מכיוון שרמות נמוכות של הורמון בלוטת התריס עלולות להפריע להעברת אותות מהורמונים הקשורים למחזור החודשי. כתוצאה מכך, נשים שיש להן מחסור ביוד נמצאות בסיכון למחזור לא סדיר עם דימום כבד. [[מאמר קשור]]

מקורות ליוד שלא קשה למצוא

הדרך הטובה ביותר להשיג יוד היא להוסיף כמות קטנה של מלח המכיל יוד למזון ולמנות שלך. מספיקה כחצי כפית מלח יוד כדי למנוע מחסור. בנוסף למלח עם יוד, חלק מהמזונות הללו הם גם מקורות בריאים ליוד:

• אַצָה
• יוגורט
• שרימפ
• ביצה
• טונה, שימורים
• שזיפים מיובשים

אצות הן מקור ליוד

הערות מ-SehatQ

יוד הוא מינרל חיוני לגוף. אכילה קבועה של המזונות הבריאים לעיל יכולה לסייע במניעת מחסור. אם אתה חושב שאתה צריך תוספי מזון, עליך להתייעץ תחילה עם הרופא שלך. כי יותר מדי יוד יכול להיות מצב מסוכן. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא לגבי היתרונות של יוד לתפקוד בלוטת התריס, אתה יכול לעשות את זהצ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.

הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.