שמעת פעם על פרי גאיאם? צמח גאיאם למעשה משגשג באזורים רבים באינדונזיה, רק שהשימוש בו עדיין מינימלי ולכן לא הרבה אנשים יודעים על היתרונות של פרי אחד זה. צמח גאים (Inocarpus fagiferus) ידוע בשמות שונים באזורים באינדונזיה. Gayam הוא שמו של עץ זה כשהוא גדל באי ג'אווה, בעוד שאנשי מנאדו וטרנטה מכירים אותו כבוסואה. מחוץ לאינדונזיה, צמח הגאיאם נקרא גם ערמון Otaheite, ערמון פולינזי או ערמון טהיטי. יכול להיות שהסיבה לכך היא מקורו של צמח זה שמגיע מפולינזיה ובעל צורת פרי דמוי ערמון.
למד עוד על פרי Gayam
לעתים קרובות אתה יכול לראות את העץ האחד הזה, אבל לא מזהה אותו כצמח גאיאם. יתרה מכך, עץ הגאיאם הוא צמחיית הזהות של Bojonegoro Regency (מזרח ג'אווה) ועיר סירבון (מערב ג'אווה). ב-Javanese, Gayam יש משמעות כעץ כי לְהַרְגִיעַ כלומר רגוע, שליו ושמח. מבחינה פיזית, צמח זה משמש לעתים קרובות כצל בפארקים העירוניים מכיוון שגובה העץ יכול להגיע ל-30 מטר, קוטר הגזע הוא 65 ס"מ, ויש הרבה ענפים ועלים שהופכים את האזור שמסביב למצל. עצי גאים נמצאים בקלות בביצות או בגדות נהר עם גובה יבשתי של 0-500 מטר מעל פני הים. עם זאת, בגלל הצורה הפיזית המוצלת של צמח זה, עצי גאים נמצאים בדרך כלל גם באזורי גינה גדולים. אחד המאפיינים הייחודיים של צמח זה הוא פרי הגאאם שקליפת הזרעים שלו קשה מאוד. צורתו של פרי הגאאם עצמו דומה לכליה, שטוחה, תרמיל, ולא שבור עם אורך זרע של עד 8 ס"מ. בעת פיצול, פרי ה-Gayam יגלה אנדוספרם לבן. זרעים אלו משמשים את העץ כאמצעי רבייה. [[מאמר קשור]] התוכן והיתרונות של פרי Gayam
מחקר מוקדם קובע שלפרי Gayam יש למעשה פוטנציאל טוב לבריאות האדם. הסיבה היא שפרי זה הוא מקור טוב לפחמימות, חלבון, שומנים ואפר, כמו גם מינרלים ושומנים אחרים. צמחי הגאאם מכילים גם פלבנואידים ופנולים הפזורים בכל העץ, כולל פרי הגאאם. בהתבסס על תכנים אלה, היתרונות של פרי Gayam לבריאות הם: 1. מערכת עיכול בריאה
אחד היתרונות של פרי Gayam שאנשים רבים מאמינים הוא שהוא יכול לשמור על בריאות מערכת העיכול. מאמינים כי אכילת פירות גאים ותכשיריו מסוגלים להתגבר על בעיית השלשול ועד כאבי בטן. 2. לפתור בעיות עור
כמו כן, מאמינים שהמים המבושלים של פרי Gayam מסוגלים להתגבר על כמה בעיות עור, כמו גירוד עקב גרדת. פרי זה משמש לעתים קרובות גם כתרופה אלטרנטיבית לריפוי כוויות. 3. התגברות על דלקת בגוף
שתיית מים רתוחים ניתן להאמין שפירות גאים יכולים גם להתגבר על חום עקב מלריה או הרעלה. בנוסף, מאמינים שפרי Gayam הוא גם טיפול חלופי לדלקת ריאות. לדברי מומחים, עוף מכיל פלבנואידים, נוגדי חמצון בעלי פוטנציאל להילחם בלחץ חמצוני הגורם לרדיקלים חופשיים ודלקות בגוף, ובכך למזער את הסיכון למחלות כרוניות. 4. להקל על הסימפטומים של כאבי שיניים ועצמות
לילדים, פרי Gayam יכול לשמש גם כמשכך כאבי שיניים. בינתיים, בקשישים, פרי Gayam שנמצא בשימוש מקומי יכול להקל על תסמינים של כאבי עצמות. עם זאת, היתרונות של פרי Gayam לעיל מעולם לא נבדקו רפואית. לאלו מכם שיש להם תלונות רפואיות כאמור לעיל, יש לבדוק תחילה עם הרופא. יש להרתיח פירות גאים, ואז להסיר את הקליפה החיצונית, לפני אכילה או עיבוד לצ'יפס. למרבה הצער, עד כה, פרי גאים לא היה בשימוש נרחב כסחורה כלכלית בקהילה מכיוון שעיבודו נחשב מסובך מדי.
