מצב הגוף שלך משקף את מה שנצרך, זה נכון. במיוחד אם אנחנו מקשרים את זה עם סרטן. ישנם מספר מזונות מונעי סרטן שיכולים להפחית את הסיכוי לחלות בסרטן ב-30-50%. יש מזונות שמעוררים סרטן, יש מזונות שמונעים סרטן. המשמעות היא שהבחירה בידי כל אדם לקבוע אילו סוגי מזון מותר להיכנס לגוף. [[מאמר קשור]]
מזונות הגורמים לסרטן
לפני שנדון במזונות מונעי סרטן, תחילה הדגש כמה מזונות מעוררי סרטן כגון:
משקאות תוססים עשירים בסוכר עלולים לעורר סרטן
מזונות המעובדים בתוספת סוכר ודל בסיבים הוכחו כמכילים מעט מאוד חומרים מזינים שהגוף זקוק להם. חוקרים מצאו כי מזונות ומשקאות עשירים בסוכר יכולים לעורר סרטן כמו סרטן השד וסרטן המעי הגס. לכאורה הקשר הוא בגלל שסוכר גבוה יכול לעורר עלייה חדה באינסולין וזה מה שיכול להגביר את שכיחות הסרטן. למרות שעדיין קיים ויכוח אם צריכה גבוהה של סוכר עלולה לגרום לסרטן, השמנה למעשה קשורה יותר. מצבי השמנת יתר יכולים להגביר את גורמי הסיכון של אדם לסרטן.
לא רק מזונות עשירים בסוכר, גם בשר מעובד מסוכן ומעורר סרטן. אופיו המסרטן גורם לאדם לפתח סרטן המעי הגס.
אולי זו הסיבה
מזון גולמי אומרים שהוא בריא, כי האוכל מעובד בצורה מוגזמת או
אוכל מבושל יתר על המידה מכיל חומרים הגורמים לסרטן. דוגמאות לתהליכי עיבוד מוגזמים כמו צלייה, טיגון, הקפצה, הרתחה,
על האש, ורבים אחרים. מזונות עתירי שומן וחלבון כגון בשר, גבינה, ביצים ועוד רבים אחרים עלולים לייצר חומרים מזיקים כאשר הם נחשפים לטמפרטורות גבוהות.
מזון למניעת סרטן
לאחר שדנו במזונות שיכולים לעורר סרטן, זה הזמן לדון במזונות מונעי סרטן. ישנם כמה מזונות טובים ויכולים להפחית את הסיכון של אדם לפתח סרטן. מזונות מונעי סרטן כוללים:
אכילת ברוקולי יכולה להפחית את גודל הגידול
1. ירקות מצליבים
ירקות
מצליבים ידוע כירק אנטי סרטני. כמה דוגמאות לסוגי ירקות אלה הם ברוקולי, כרובית וכרוב. הירק הזה מכיל
סולפורפן, חומרים שיכולים להפחית את גודל הגידול ביותר מ-50%. ירקות עם עלים כהים כמו תרד, קייל או חסה יכולים להדוף את הסיכון לסרטן המעי הגס.
2. עגבניות וגזר
ירקות הנכללים גם ברשימת המזונות המונעים סרטן הם עגבניות וגזר. שני הירקות הללו יכולים להפחית את הסיכון לסרטן הערמונית וסרטן הריאות.
3. פרי עשיר בנוגדי חמצון
חלק מהפירות העשירים בנוגדי חמצון כגון הדרים (תפוזים, לימונים וליים) וסוגי פירות אחרים
פירות יער (אוכמניות, אוכמניות, פטל, תותים) מכילים חומרים המסייעים במניעת סרטן. אתה יכול גם לאכול פירות הנלחמים בסרטן כגון תפוחים, דובדבנים, אשכוליות וענבים הנכללים ברשימת הפירות הנלחמים בסרטן של המכון האמריקאי לחקר הסרטן.
4. זרעי פשתן
זרעי פשתן או
זרעי פשתן הוא נכלל גם בקטגוריה של מזונות מונעי סרטן. אפילו זרעי פשתן יכולים למנוע התפשטות של תאים סרטניים. במחקר, נאמר כי חולי סרטן הערמונית שצרכו באופן קבוע זרעי פשתן חשו כי התאים הסרטניים בגופם אינם מתפתחים באופן משמעותי.
5. תבלינים
כמה דוגמאות לתבלינים כמו קינמון וכורכום יכולות להיות מזונות מונעי סרטן. תכולת הכורכומין בכורכום למשל יכולה להפחית את האפשרות לסרטן המעי הגס.
צריכת שמן זית באופן קבוע יכולה להפחית את הסיכון לסרטן
6. שמן זית
אולי לא כלול בסוג המזון, אבל שמן זית יכול להפחית את הסיכוי לסרטן. במחקר מצא שאנשים שצורכים שמן זית באופן קבוע מורידים ב-42% את הסיכון לפתח סרטן.
7. שום
יש תוכן
אליצין בשום שיכול למנוע סרטן. בדרך כלל, זה קשור לסרטן הערמונית ולסרטן של מערכת העיכול.
8. חלבי
סוגים מסוימים של מוצרי חלב יכולים להפחית את הסיכוי של אדם לפתח סרטן המעי הגס. הוא מתקבל בעיקר מחלב מותסס מעובד מכיוון שהוא עשיר בחומצות שומן טובות לגוף, ויטמינים ומינרלים
חומצה לינולאית.9. תה וקפה
התכולה בתה וקפה יכולה גם למנוע סרטן. התוכן של נוגדי חמצון ו
פיטוכימיקלים זה יכול להדוף רדיקלים חופשיים. עם זאת, מחקר על עובדה זו עדיין נחקר על ידי איסוף הממצאים האחרונים.
10. דגים
מספר מחקרים הראו שאכילת כמה מנות דגים בשבוע יכולה להפחית את הסיכון לסרטן. מחקר אחד גדול אומר שאכילת יותר דגים יכולה להפחית סרטן במערכת העיכול. לדגים כמו סלמון ועד מקרל יש רכיבים תזונתיים חשובים כמו ויטמין D וחומצות שומן אומגה 3 שלעתים קרובות מאמינים כמפחיתים סרטן. זכור כי אין סוג מסוים של מזון שהוא באמת מזון מונע סרטן. חייב להיות איזון בכל תפריט שאתם צורכים. החל מירקות, פירות, שומנים בריאים, דגים טריים ומרכיבים אחרים הופכים לחלק מתזונה שיכולה למנוע סרטן. לחיות אורח חיים בריא ולוודא שהגוף צורך רק את מה שבאמת מועיל לגוף הוא המפתח למניעת סרטן. במקום למצוא דרך להתגבר על הסרטן, עדיף למנוע זאת באמצעות אוכל בריא. לְהַסכִּים?
משקאות תוססים עשירים בסוכר עלולים לעורר סרטן 
אכילת ברוקולי יכולה להפחית את גודל הגידול 
צריכת שמן זית באופן קבוע יכולה להפחית את הסיכון לסרטן 
