מה זה ליזין? דע את התפקיד והיתרונות של חומצות אמינו חיוניות אלו

חומצות אמינו הן מרכיבים חשובים של חלבון לגוף. מספר סוגים של חומצות אמינו נכנסות לקטגוריה של חומצות אמינו חיוניות. כלומר, חומצות אמינו בקטגוריה זו לא יכולות להיות מיוצרות על ידי הגוף וניתן להשיגן רק ממזון או תוספי מזון. סוג אחד של חומצות אמינו חיוניות הוא ליזין. מהם היתרונות של ליזין לגוף?

מה זה ליזין?

ליזין הוא סוג של חומצת אמינו חיונית המהווה מרכיב בחלבון. כחומצת אמינו חיונית, ליזין לא יכול להיות מיוצר על ידי הגוף ולכן יש לצרוך אותו ממזון או תוספי מזון. ליזין תפקיד חשוב בגוף, כגון תמיכה בצמיחה תקינה, מחזור איבוד השרירים ובנייתו, ועוזר בהעברת שומן בין תאים כך שניתן יהיה לשרוף אותו לאנרגיה. לא רק זה, ליזין נחוץ גם ליצירת קרניטין, סוג של תרכובת שנמצאת בתאים רבים בגוף. צורת הליזין שהגוף יכול להשתמש בה נקראת L-ליזין. L-ליזין נמצא באופן טבעי במזון והוא זמין גם בצורת תוסף. L-ליזין מציע יתרונות לגוף, הן לבריאות הפיזית והן לבריאות הפסיכולוגית.

היתרונות של ליזין לבריאות גופנית ופסיכולוגית

הנה כמה מהיתרונות של ליזין עבור הגוף שלך:

1. מפחית חרדה

דווח כי ליזין שימושי להפחתת חרדה. מחקר בכתב העת מחקר ביו-רפואי לדבריו, נטילת תוספי מזון של 2.64 גרם ליזין וארגינין יכולה להפחית חרדה הנגרמת על ידי מתח ולהפחית את רמות הורמון הלחץ או הקורטיזול. ליזין יש גם פוטנציאל לעזור לאנשים הסובלים מסכיזופרניה. הפרעה נפשית זו עלולה להפריע לתפיסתו של האדם את העולם החיצון - מה שמקשה על הבנת המציאות. למרות שהמחקר על פוטנציאל זה עדיין נמשך, ליזין צפוי לשלוט בתסמיני סכיזופרניה.

2. התגברות על שלפוחיות בעור אצל אנשים עם הרפס

ליזין בצורת תוסף יש פוטנציאל לטפל בשלפוחיות שפתיים עקב כוויות קור. זיהום בנגיף הרפס סימפלקס מסוג 1 (HSV-1) יכול לגרום לתסמינים אופייניים הנקראים אחר צהריים קר . אחר צהריים קר הוא מאופיין בהופעת שלפוחיות כואבות ומלאות נוזלים, תחושת עקצוץ או צריבה ותחושת צריבה על השפתיים או בזוויות הפה. ליזין בצורת תוסף יש פוטנציאל להתגבר אחר צהריים קר ה. חומצת אמינו חיונית זו יכולה לעכב את שכפול ה-HSV-1 תוך שהיא עוזרת להפחית את משך התרחשותו אחר צהריים קר . ליזין מעכב את שכפול HSV-1 מכיוון שהוא עוזר לחסום ארגינין, חומצת אמינו ש-HSV-1 צריך להתרבות.

3. ייעול ספיגת הסידן

יתרון פוטנציאלי נוסף של ליזין הוא בכך שהוא מייעל את ספיגת הסידן במעיים. חומצת אמינו זו יכולה גם לעזור לכליות לשמור על סידן כך שלא ייצא הרבה מהגוף. השפעה זו יכולה להיות מועילה עבור אנשים עם אוסטיאופורוזיס על מנת להפחית את הסיכון לאיבוד סידן מהגוף. מחקר שפורסם בכתב העת תְזוּנָה דיווחו, השימוש בליזין ובתוספי סידן יכול להפחית את רמות הסידן שאבדו מהשתן. מחקר זה מסיק כי תוספי ליזין עשויים להיות שימושיים להחדרה בטיפול באוסטיאופורוזיס. לליזין יש גם פוטנציאל להגן על העצמות ונאמר שהוא מעורב בשליטה בתנועת הסידן בגוף.

4. האץ את החלמת הפצע

בעיקרון, ליזין נדרש ביצירת קולגן. קולגן הוא חלבון התומך ונותן מבנה לעור ולעצמות. לתפקיד זה, ליזין קשור גם ליתרונות שלו להאצת התאוששות הפצעים. מאמינים כי ליזין פועל כחומר מחייב. השפעה זו מסייעת להגדיל את מספר התאים החדשים באזור הפצע להחלמה מהירה יותר. דווח כי ליזין גם מקדם היווצרות של כלי דם חדשים. מנגנון ריפוי הפצעים מורכב וכולל גורמים רבים, ביניהם ויטמינים, מינרלים וליזין. ללא נוכחות של ליזין, תהליך ריפוי הפצע ישבש.

מקור ליזין ממזון בריא

ניתן להשיג מקורות ליזין ממזונות כגון פלפלים, מכיוון שליזין הוא בעצם מרכיב של חלבון, חומצת אמינו זו מצויה גם במקורות מזון בריאים של חלבון. ליזין נמצא בעיקר במקורות חלבון מהחי כמו בשר ומוצרי חלב - ובמידה פחותה במקורות חלבון מהצומח. הנה כמה מקורות של ליזין שאתה יכול לצרוך באופן קבוע:

• בשר: בקר, עוף וכבש
• פירות ים: צדפות, שרימפס וצדפות
• דגים: סלמון, בקלה וטונה
• מוצרי חלב: חלב, גבינה ויוגורט
• ירקות: תפוחי אדמה, פלפלים ובצל ירוק
• פירות: אבוקדו, משמשים מיובשים ואגסים
• קטניות: פולי סויה, שעועית כליה וחומוס

תופעות לוואי של נטילת תוספי ליזין

מלבד מזונות בריאים, ייתכן שחלק מהאנשים ירצו לקחת אותם בצורת תוסף. באופן כללי, תוספי ליזין בטוחים לנטילה. עם זאת, תופעות לוואי כגון קלקול קיבה ושלשול עדיין נמצאות בסיכון. התייעץ עם רופא לפני שתחליט לקחת תוסף ליזין. עדיין לא ברור אם תוספי ליזין בטוחים לנשים בהריון ולאמהות מניקות - אז הקפידו לא לקחת אותם ברשלנות. אנשים עם מחלת כליות, אי סבילות לחלבון ליזינורית או אנשים עם אוסטיאופורוזיס צריכים גם הם להתייעץ עם רופא. [[מאמר קשור]]

הערות מ-SehatQ

ליזין היא חומצת אמינו חיונית שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו. אם עדיין יש לך שאלות לגבי תזונה ואוכל בריא, אתה יכול תשאל את הרופא באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. אפליקציית SehatQ זמינה ב- אפסטור ופלייסטור שתמיד מלווה נאמנה את אורח החיים הבריא שלך.