אתנול או מה שניתן להתייחס אליו גם כאלכוהול או אתילי אלכוהול הוא נוזל בצבע צלול המהווה את מרכיב הליבה של משקאות כמו בירה או יין. בנוסף, אתנול משמש גם במוצרים יומיומיים, כגון קוסמטיקה, צבעים, לתמיסות חיטוי. אתנול הוא חומר טבעי שניתן להשיג מצמחים מותססים. ניתן לייצר רכיב זה גם על ידי הידרציה של אתילן. אתנול שונה מתנול. סוגי אלכוהול אחרים מסוכנים יותר לבריאות. לסוג זה של אלכוהול יתרונות רבים לחיי היומיום. עם זאת, אם לא נעשה שימוש לפי ההוראות, ישנם סיכונים ותופעות לוואי של אתנול שעלולים להזיק לבריאות.
פונקציית אתנול
אתנול נמצא בשימוש נרחב כתערובת במוצרים ביתיים ובדלקים המשמשים לעתים קרובות גם מדי יום. להלן כמה פונקציות של אתנול במלואן.
1. תערובת קוסמטית
אתנול משמש בדרך כלל כחומר גלם לייצור מוצרי קוסמטיקה ומוצרי יופי אחרים. דוגמאות למוצרים נפוצים המשתמשים באתנול כוללים:
- עפיצות. מוצר זה משמש בדרך כלל לניקוי העור.
- תַחלִיב. במוצר זה, אתנול משמש כחומר משמר וכדי לשמור על המרכיבים יחד.
- ספריי לשיער. אתנול מייצר ספריי שיער נצמד היטב לשיער.
2. כתוספת למוצרי בית
אתנול נמצא בשימוש נרחב במוצרים ביתיים כגון צבעים וחומרי ניקוי ביתיים. הסיבה היא כי תרכובת כימית זו יכולה להתערבב בקלות עם מים וחומרים אורגניים אחרים. במוצרי ניקוי ביתיים, אתנול נבחר גם כחומר משמר, מכיוון שהוא בטוח ויכול להרוג אורגניזמים המזיקים למשתמשים במוצרים אלו.
3. טעם מזון
בגלל יכולתו לשפר את הטעם של תמציות מזון, אתנול משמש לעתים קרובות גם כתוסף במוצרי מזון מסוימים. חומר זה יכול גם לעזור לאזן את צבע המזון.
4. כדלק
בארצות הברית, כ-97% מהדלק מכיל אתנול. מכיוון שחומר זה יכול לעזור לחמצן דלק ולהפחית את זיהום האוויר.
5. כחומר עיקור ותערובת תרופות
בעולם הרפואה, אתנול משמש לעתים קרובות כמרכיב לניקוי או עיקור פני השטח של חפצים כגון שולחנות וכיסאות. אתנול משמש גם כחומר בסיס
מחטא ידיים, כי אתנול יעיל בהריגת מיקרואורגניזמים כמו חיידקים, וירוסים ופטריות. בנוסף, אלכוהול מסוג זה יכול לשמש גם כחומר משמר או ממס ברפואה.
קרא גם:שימושים שונים של 70% אלכוהול לשימוש יומיומי
האם אתנול מזיק לבני אדם?
כן. אתנול עלול להזיק לבני אדם אם משתמשים בו שלא לפי ההוראות. הסכנה הבריאותית של אתנול עלולה להתרחש עקב חשיפה לטווח קצר או ארוך טווח.
• סכנות של אתנול מחשיפה לטווח קצר
האתנול במוצרי קוסמטיקה ושאר כלי בית עבר תהליך עיבוד במינונים שנשמרים היטב, כך שהוא בטוח לשימוש. עם זאת, אם נעשה שימוש בחומר זה שלא בהתאם לכללים, חלק מתופעות הלוואי שלהלן עשויות להתרחש.
- במגע עם העיניים, זה יכול לגרום לעיניים אדומות, כואבות ושורפות
- כאשר נחשפים לעור מוגזם, זה יכול לגרום לגירוי, עור יבש ואדמומיות
- בשאיפה עלול לגרום לשיעול, כאב ראש, ישנוניות וחולשה. בהרעלה חמורה, אתנול עלול לגרום לאי ספיקת נשימה.
- אם הוא נבלע בעודף, הוא עלול לגרום לצריבה במערכת העיכול, כאבי ראש, בלבול, סחרחורת, איבוד הכרה, בחילות, הקאות, היפוגליקמיה והפרעות באיזון חומצה-בסיס ובאלקטרוליטים בגוף.
• סכנות של אתנול מחשיפה ארוכת טווח
בינתיים עבור אנשים שמשתמשים באתנול בטווח הארוך בצורה לא נכונה, הנה הסיכונים של תופעות לוואי שעלולות להתעורר.
- בשאיפה מתמשכת, אתנול עלול לגרום לגירוי של דרכי הנשימה העליונות.
- אם העור נחשף לאתנול זמן רב מדי, שכבת השומן על העור עלולה ללכת לאיבוד.
- צריכת אתנול ברציפות בטווח הארוך עלולה לגרום לשחמת כבד, הרעלת כבד, דימום פנימי, הפרעות בקרישת הדם, דימום במערכת העיכול, בעיות לב ונזק עצבי.
ההבדל בין אתנול ומתנול
עדיין יש הרבה אנשים שחושבים שאתנול ומתנול הם אותו חומר. אבל למרות ששניהם אלכוהול, לשניהם שימושים ורמות סיכון שונות. מתנול הוא אלכוהול שקוף ונוזל המשמש בדרך כלל למטרות תעשייתיות, חומרי הדברה ודלקים חלופיים. חומר זה רעיל ומסוכן מאוד אם צורכים אותו מעבר לגבול המומלץ. על פי תקנה של ראש הסוכנות האינדונזית לפיקוח על מזון ותרופות מס' 14 של סעיף 5 משנת 2016, המגבלה המקסימלית של תכולת מתנול במשקה אלכוהולי היא 0.01% מנפח המוצר. יותר מזה, מתנול יכול לגרום להרעלה שעלולה להיות קטלנית. בינתיים, תכולת האתנול במשקאות אלכוהוליים חולקה ל-3 קבוצות, כלומר:
- קבוצה א': 5%
- קבוצה ב': > 5% - 20%
- קבוצה ג': > 20% - 55%
בשלבים המוקדמים של הרעלת מתנול עקב חשיפה לטווח קצר, חומר זה עלול לעורר כאבי ראש, בלבול, איבוד הכרה וקושי להזיז את הגוף עקב כשל בתיאום השרירים. בינתיים, בהרעלה חמורה, מתנול יכול להגביר את חומציות הדם, ולגרום לעיוורון ואף למוות. [[מאמרים קשורים]] גם לאתנול וגם למתנול יש יתרונות לחיי אדם. עם זאת, יש להשתמש בכל המרכיבים הללו על פי הכללים ובגבולות בטוחים כדי למנוע סיכונים שונים של תופעות לוואי המזיקות לבריאות. אם אתה רוצה לדעת יותר על ההשפעות הבריאותיות של שימוש באלכוהול,
לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב
App Store ו-Google Play.
