מערכת העיכול תהיה שונה עבור כל אדם. עבור אנשים מסוימים, דיאטת סיבים מספקת עשויה להיות מומלצת. אבל בחלק אחרים, צריכת הצריכה של וייתכן שתצטרך להיות מוגבלת. מצבים בריאותיים בסיסיים עשויים להיות אחד השיקולים לצריכה נכונה של סיבים. הדרך הנפוצה ביותר להגביל את צריכת הסיבים היא הגבלת צריכת ירקות, פירות ודגנים מלאים שונים. בתנאים מסוימים, הרופא עשוי גם להציע לך להגביל את צריכת החלב ונגזרותיו. מזונות אלו מוגבלים מכיוון שהם עלולים לגרום לאי נוחות בבטן או לשלשולים. המטרה של אכילת מזונות דלי סיבים היא למזער מזון לא מעוכל במעיים. זה גורם לכך שהצואה המופרשת מהגוף תהיה קטנה יותר. מצב זה מאובן מאוד אצל אנשים שיש להם מצבים רפואיים מסוימים.
מתי יש צורך במזונות דלי סיבים?
אצל חלק מהאנשים, אכילת מזונות עם הרבה סיבים גורמת לרוב לבעיות במערכת העיכול. מסיבה זו, דיאטה דלת סיבים מומלצת לאנשים עם התנאים הבאים:
- יש בעיות עיכול כגון תסמונת מעי רגיז (IBS)
- סובל מדלקת של הדיברקולי לאורך מערכת העיכול, במיוחד במעי הגס
- סובלים ממחלת קרוהן או דלקת מעיים כרונית
- יש קוליטיס כיבית או דלקת של המעי הגס או קצה המעי הגס המוביל לפי הטבעת
בנוסף לתנאים הנ"ל, תזונה דלת סיבים עשויה להיות מומלצת על ידי הרופא שלך אם אתה סובל משלשולים והתכווצויות בבטן. לאלו שעברו ניתוח, קולונוסקופיה או טיפולים מסוימים בסרטן יומלץ בדרך כלל לאכול דיאטה דלת סיבים. אם אתה מקפיד על סוג דיאטה זה, סביר להניח שתחווה כמה מהדברים הבאים:
- יש להפחית את כמות המזון שלא מתעכל במעיים
- העבודה שמבצעת מערכת העיכול צריכה להיות קלה יותר
- הצואה שהגוף מפריש צריכה להיות פחותה
- סימפטומים של אי נוחות בבטן, שלשולים או כאבי בטן אמורים לרדת
מה שחייבים לזכור הוא שביצוע דיאטה מסוג זה אינו מכוון לירידה במשקל. למרות שצריכת חומרים מזינים לגוף אינה כה רגילה. מכיוון שדיאטה זו נחשבת מסוכנת, היא זקוקה להדרכה והנחיות מרופא בעת ביצועה. ללא עזרת מומחה, יכול להיות שצריכת מזונות דלי שומן למעשה תגרום לתסמינים או למחלה להחמיר, במיוחד בטווח הארוך.
מדריך לאכילת מזונות דלי סיבים
לאלו העוסקים בדיאטה דלת סיבים לטווח קצר, נסו להמשיך לאכול מגוון מזונות. חלק מהמזונות להלן מומלצים אם כי יש להתאים אותם למצב המטופל:
- אורז לבן, פסטה רגילה וקרקרים
- לחם לבן ללא אגוזים וגרעינים
- מכופפי קמח חיטה או וופלים
- בשר אדום, עופות, דגים, ביצים וטופו
- שימורי פירות או ירקות
- מיצי פירות עם מעט או ללא עיסה
- חלב ומזונות מעובדים כגון יוגורט, פודינג, גלידה וגבינה
- מרגרינה, חמאה, שמן ורוטב לסלט ללא גרעינים
[[מאמרים קשורים]] המזונות שיש להימנע מהם כוללים:
- אורז חום ודגנים מלאים אחרים כמו שיבולת שועל וקינואה
- לחם מחיטה או מחיטה מלאה
- פרי בוסר, כולל זרעים כגון פירות יער
- ירקות חיים או מבושלים לא כולל תירס
- קטניות כמו אפונה ועדשים
- מזון מעובד מדגנים ואגוזים כמו חמאת בוטנים
- קוקוס
דוגמאות לתפריטים שתוכלו להשתמש בהם כעיון בעת דיאטה זו כוללות:
- ארוחת בוקר: ביצים טרופות, טוסט לבן בחמאה ומיץ ירקות.
- ארוחת צהריים: טונה ולחם לבן עם כוס מיץ מלון.
- ארוחת ערב: סלמון בגריל עם פירה.
עליך להיות מודע לכך שמזונות דלי סיבים הם בדרך כלל פחות בריאים מאלה עם תכולת סיבים גבוהה יותר. כשאתה בדיאטה של מזון מסוג זה עשה זאת לאט. אם התנאים מאפשרים, כדאי לחזור לאכול מזונות עשירים בסיבים כמו דגנים מלאים, שעועית וירקות. אם אתה רוצה לדעת יותר על מזונות דלי סיבים ודיאטות אחרות,
לשאול את הרופא ישירות באפליקציית הבריאות המשפחתית של SehatQ. הורד עכשיו ב
App Store ו- Google Play.
