הידעתם שוויטמין A הוא הסוג הראשון של ויטמין שהתגלה? זו הסיבה מדוע ויטמין זה נקרא עם האות הראשונה במערכת האלפביתית. למרות שזה מוזכר לעתים קרובות, יש עדיין כמה אנשים שלא יודעים מהו ויטמין A ומה היתרונות של ויטמין A לבריאות. בהגדרה, ויטמין A הוא חומר מסיס בשומן. בהתבסס על הצורה, ויטמין A מחולק לשניים, כלומר:
נוצר מראש ויטמין A (רטינול) ופרווויטמין A (קרוטן). רטינול נמצא במוצרים מן החי, כגון בשר, עוף, דגים ומוצרי חלב. בעוד קרוטן נמצא בירקות, כלומר ירקות ופירות. [[מאמר קשור]]
היתרונות של ויטמין A
על ידי עמידה בצריכת ויטמין A, אתה יכול להרגיש יתרונות שונים כולל:
1. הגבר סיבולת
אם אתה חולה לעתים קרובות, זה סימן שמערכת החיסון שלך נחלשת. מערכת חיסון חלשה גורמת לתאי דם לבנים לא מסוגלים להדוף זיהומים חיידקיים. אחד מתפקידיו של ויטמין A הוא להגביר את הפעילות של תאי דם לבנים אשר מועילים במניעת זיהומים חיידקיים. עם צריכה נאותה של ויטמין A, הגוף יכול לבצע הגנה כפולה בגוף, אשר לא רק נלחמת בזיהומים שכבר התרחשו אלא גם מונעת כניסת חיידקים לגוף.
2. לשמור על בריאות העיניים
מאז הילדות, אולי אנחנו מתבקשים לעתים קרובות על ידי ההורים לאכול בשקידה גזר שמכיל הרבה ויטמין A כדי שהעיניים שלנו יישארו בריאות. למעשה, היתרונות של ויטמין A בשיפור בריאות העיניים הוכחו מדעית. ללא צריכת ויטמין A מספקת, עלולות להופיע הפרעות עיניים כגון עיוורון לילה. ויטמין A הוא המרכיב העיקרי של הפיגמנט רודופסין ברשתית העין הרגישה מאוד לאור. לכן, אנשים עם עיוורון לילה יתקשו מאוד לראות בחושך בלילה, למרות שהם יכולים לראות כרגיל במהלך היום. אם אתה בן 50, הראייה שלך בדרך כלל תדעך מעט. על פי מחקר, קשישים שצורכים באופן קבוע רמות נאותות של ויטמין A, הסיכון לפגיעה בראייה מופחת ב-25 אחוז,
3. מפחית את הסיכון לסרטן
סרטן היא אחת המחלות הקשות ביותר. בשנת 2018, ארגון הבריאות העולמי (WHO) אמר שיש 9.6 אחוז ממקרי המוות מסרטן מ-18.1 מיליון מקרי סרטן בעולם. אחד היתרונות של ויטמין A הוא בכך שהוא ממלא תפקיד חשוב בצמיחה והתפתחות של תאי גוף, כולל תאי סרטן. השפעתו על מניעת סרטן היא משאב מעניין עבור מדענים לחקור. לדברי המדענים, צריכת כמויות גבוהות יותר של ויטמין A בצורה של בטא-קרוטן יכולה להוריד את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן צוואר הרחם, הריאות ושלפוחית השתן ומהווה מקור מצוין לויטמינים להרחקת רדיקלים חופשיים.
4. לשמור על בריאות העצם
אנשים רבים אומרים שוויטמין D הוא המפתח לעצמות בריאות. למעשה, לא רק ויטמין D, צריכה נאותה של ויטמין A תהפוך את העצמות שלך לחזקות הרבה יותר. מזונות המהווים מקור לויטמין A נחוצים באמת על ידי העצמות לצמיחה והתפתחות יציבה. על פי מחקר שכותרתו
השפעת ויטמין A על הסיכון לשברים: מטה-אנליזה של מחקרי עוקבה, אנשים שצורכים לעתים רחוקות ויטמין A נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח שבריריות עצם מאשר אנשים שצורכים אותו לעתים קרובות.
5. מונע אקנה
אקנה אינה מופיעה בגלל געגוע, אך אחת מהן נובעת ממחסור בויטמין A. אקנה אצל אנשים החסרים ויטמין A מופיעה בדרך כלל באזור הפנים, הגב או החזה. במחקר נאמר כי מחסור בוויטמין A בגוף גורם לייצור יתר של החלבון קראטין בזקיקי השיער בעור. זה מגביר את הסיכון לפתח אקנה מכיוון שהוא יכול לסתום נקבוביות ולעכב את התחדשות תאי עור מתים.
קרא גם: רטינואידים הם נוגדנים לקמטים שמקורם בנגזרות של ויטמין A6. לשמור על מערכת הרבייה
ויטמין A משמש לשמירה על בריאות מערכת הרבייה אצל גברים ונשים. עבור גברים, מחסור בוויטמין A יעכב את התפתחות תאי הזרע כך שהוא יכול להוביל לאי פוריות. באשר לנשים, מחסור בויטמין A יכול להפחית את איכות הביציות.
7. למנוע חצבת
לוויטמין A יש גם תפקיד להפחית את חומרת החצבת. על ידי נטילת מינונים גבוהים של תוספי ויטמין A, יופחתו השפעות החום ושלשולים בילדים עם חצבת. לתוספי ויטמין A יש גם השפעה על הפחתת הסיכון למוות מחצבת בילדים במדינות מתפתחות שלרוב יש להם מחסור בויטמין A בצריכת המזון שלהם.
8. עוזר לשמור על הריון
בנשים בהריון, ויטמין A מעורב בצמיחה ובהתפתחות של איברים ומבנים עיקריים רבים של התינוק שטרם נולד, כולל שלד השלד, מערכת העצבים, הלב, הכליות, העיניים, הריאות והלבלב. עם זאת, היתרונות של ויטמין A בנשים בהריון חייבות להתבסס על כמות הצריכה המתאימה. הסיבה לכך, צריכה עודפת של ויטמין A עלולה להיות מסוכנת לנשים בהריון. בהתייחס למחקר שכותרתו
ויטמין A בהריון: דרישות ומגבלות בטיחות, צריכה מופרזת של ויטמין A תגרום למומים מולדים.
הדרישה היומית המומלצת של ויטמין A
יש כל כך הרבה יתרונות של ויטמין A שניתן להשיג על ידי הגוף, נכון? למרות זאת. שימו לב כי ישנה רמת צורך שיש להתחשב בה בעת צריכת ויטמין A. רמת הצורך בצריכת ויטמין A תלויה בגיל ובפעילות אינדיבידואלית. הדרישה היומית של ויטמין A לתינוקות וילדים מתחת לגיל 14 צריכה לצרוך לא יותר מ-700 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין A, מתבגרים מעל גיל 14 לא יעלו על 700-900 מיקרוגרם, ונשים בהריון צריכות לצרוך 1,200 מיקרוגרם. ולא יותר מ-1,300 מיקרוגרם. ודא שאתה מקבל מספיק ויטמין A מדי יום. הסיבה היא שמחסור בוויטמין A עלול לגרום למספר בעיות בריאותיות, כגון הפרעות עיניים, הפרעות עור, הפרעות גדילה, זיהומים, פצעים שקשה להחלים וקל לחלות.
קראו גם: דעו היפרוויטמינוזיס, מצבי גוף שעודפים בויטמין Aכיצד לענות על צרכי ויטמין A היומיומיים
היה חכם בניהול צריכת המזון שלך, אחד מהם הוא על ידי מתן מענה לצרכים של ויטמין A במזון. מזונות עשירים בויטמין A שיכולים להיות אופציה כוללים גזר, ברוקולי, סלמון וכבד בקר. בנוסף לאכילת מזונות בריאים, ניתן גם לאזן את הצורך בויטמין A באמצעות תוספי מזון או מולטי ויטמינים. עם זאת, ודא שהתייעצת תחילה עם הרופא שלך. בנוסף, גם לאזן את זה עם חיים בריאים ללא עישון וגם פעילות גופנית. אם אתה רוצה להתייעץ ישירות עם רופא על היתרונות והתפקודים של ויטמין A, אתה יכול
צ'אט רופא באפליקציית בריאות המשפחה של SehatQ.הורד את האפליקציה עכשיו ב-Google Play וב-Apple Store.
