סוגי משקאות חריפים הם כל סוגי המשקאות המכילים תרכובות אלכוהול או אתנול כך שהם הופכים למשקאות משכרים ומשפיעים על עבודת המוח, בעיקר על החלק המווסת את הזיכרון והתגובות הרגשיות. עם זאת, תכולת האתנול הכלולה בכל סוג של משקה אלכוהולי אינה זהה. רמת האתנול או האלכוהול הכלול במשקה תלויה בתהליך הייצור. סוגי משקאות חריפים העשויים מצמחים מותססים באמצעות שמרים, למשל, מכילים רמות אלכוהול לא גבוהות מדי. בינתיים, משקאות העשויים מתססים ומזוקקים מחדש בטמפרטורות גבוהות, הם בעלי אחוז אלכוהול גבוה יותר. לכן, חשוב שתדעו את אחוז האלכוהול במשקאות אלו ואת הרמות הבטוחות בצריכתם כדי לא לפגוע בבריאותכם.
סוגי משקאות חריפים
ישנם סוגים רבים של משקאות אלכוהוליים הנמכרים בשוק, חלקם:
1. יין
משקאות אלכוהוליים כמו יין מוגשים בדרך כלל עם האוכל. בדרך כלל, אחוז האלכוהול ביין הוא כ-14%. סוגי יין
שמפנייה היין הממוצע מכיל 12% אלכוהול, אך סוגי יין אחרים כמו שרי, פורט או מדיירה מכילים כ-20% אלכוהול. אם נלקח במתינות, ליין יש כמה יתרונות בריאותיים, כמו שמירה על לב בריא והורדת הסיכון לאלצהיימר.
2. בירה
בירה היא אחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר בשוק. אחוז האלכוהול של בירה אינו גבוה מדי בהשוואה לשאר סוגי המשקאות, שהם בסביבות 4%-6%. ישנם גם מספר מותגי בירה המנפיקים סוגים של
בירה קלה בעל אחוז אלכוהול נמוך עוד יותר, שהוא 2%.
3. סאקה
סאקה הוא משקה אלכוהולי מיפן שגם הוא די פופולרי באינדונזיה. עשוי מאורז מותסס, משקה זה מכיל כ-16% אלכוהול.
4. ג'ין
קוקטיילי ג'ין וטוניק, משקאות אלכוהוליים ברמות מעל 35% עשויים מתערובת של פירות יער וקליפת תפוז ובעלי אחוז אלכוהול של 35-55%, ג'ין הוא לרוב המרכיב העיקרי בתערובות מרטיני.
5. טקילה
מופק מזיקוק מרכז צמח האגבה הכחולה, הטקילה מתוקה באופן טבעי מכיוון שהיא עשירה בסוכר. בממוצע, תכולת האלכוהול בטקילה היא 40% אלכוהול.
6. ברנדי
יין מסוג זה שעבר תהליך תסיסה וזיקוק מכיל בדרך כלל 40% אלכוהול. אחד מסוגי הברנדי הידועים הוא קוניאק.
7. וויסקי
מיוצר על ידי זיקוק בצק העשוי מדגנים שעברו תסיסה מוקדמת בטמפרטורות גבוהות, לאחר מכן הוויסקי נשמר זמן רב ככל האפשר בחביות עץ אלון. רמות האתנול במשקאות אלכוהוליים מגיעות בדרך כלל ל-40-50%.
8. וודקה
לוודקה אחוז אלכוהול גבוה משקה אלכוהולי זה נעשה גם ע"י זיקוק בצק מותסס, אך המרכיב העיקרי הוא תפוחי אדמה, לעיתים מעורבבים עם פירות וחלב. בממוצע, אחוז האלכוהול של וודקה הוא 40%.
9. רום
סוג זה של משקה רום מיוצר על ידי זיקוק של קנה סוכר טהור, מיץ קני סוכר או מולסה ומאוחסן בדרך כלל בחביות עץ. אחוז האלכוהול ברום הוא כ-40-75.5%.
10. סוג'ו
Soju הוא סוג של משקאות חריפים אשר מזוקקים מסוגים שונים של קמח צמחי. תכולת האלכוהול בסוג'ו נעה בין 15 ליותר מ-50 אחוזים. ההבדל עם סאקה הוא שמדובר במשקה אלכוהולי שמעובד כמו בירה ומיוצר מאורז. בינתיים, soju נעשה על ידי זיקוק.
11. יין אדום
יין אדום הוא סוג אחד של משקה אלכוהולי שנעשה במקור כרפואת צמחים. למרות שהוא עשוי מענבים כמו יין, טעמו של יין אדום מתוק ומר עם טעם אלכוהולי. אחוז האלכוהול ביין אדום הוא בדרך כלל בסביבות 20%.
12. אבסינת
סוג המשקאות עם אחוז האלכוהול הגבוה ביותר הוא אבסינת, שהוא 90%. אבסינת הוא תוצאה של זיקוק של עשבי תיבול ועלים מותססים.
כמה אלכוהול בטוח לשתות?
באופן אידיאלי, אתה לא צריך לשתות אלכוהול מסיבות בריאותיות. עם זאת, אם בכל זאת תרצו לצרוך משקה אלכוהולי זה, אל תגזימו ולדעת את הרמות הבטוחות לפי הסוג, למשל:
- בירה המכילה 5% אלכוהול, מקסימום 355 מ"ל
- יין המכיל 12% אלכוהול, כ-148 מ"ל
- משקה חריף או ליקר (ג'ין, רום, וויסקי, טקילה או וודקה), מקסימום 45 מ"ל
באופן כללי, הכמות הבטוחה של צריכת אלכוהול תשתנה מאוד, בהתאם לתנאים האישיים. חלק מהדברים המשפיעים על זה כוללים גיל, גורמים גנטיים ובעיות בריאות אישיות. נשים מעודדות לצרוך פחות סוגי משקאות חריפים מההמלצות לעיל, מכיוון שבממוצע הן נוטות להשתכר יותר מגברים. עם זאת, נשים בהריון ומניקות לא צריכות לשתות כל סוג של משקה אלכוהולי מחשש שיפגעו בעצמן ובעובר ברחם. [[מאמר קשור]]
תופעות לוואי של שתיית אלכוהול
ההשפעות הרעות של שתיית אלכוהול לנשים בהריון נעות בין גרימת הפלות לתינוקות שנולדו עם פגמים מולדים. בינתיים, עבור אנשים באופן כללי, לצריכת אלכוהול מופרזת יכולה להיות השפעה על הבריאות הפיזית והנפשית, למשל:
- דִכָּאוֹן
- דמנציה
- דלקת כבד אלכוהולית
- אֲנֶמִיָה
- מחלות לב, כגון הפרעת קצב (דופק לא סדיר) וקרדיומיופתיה (בעיות בשרירי הלב)
- כבד שומני עד שחמת
- שִׁגָדוֹן
- לחץ דם גבוה
- נזק לעצבים
- שבץ
- מספר סוגים של סרטן, כגון סרטן השד, המעי הגס, הכבד, הוושט, הפה וסרטן הלבלב
אם אתה מתקשה להפחית את ההרגל של צריכת אלכוהול מופרזת, סוגי המשקאות שיש להימנע מהם או צריכה לא בריאה באופן כללי, שאל את הרופא שלך ישירות באפליקציה לבריאות המשפחה של SehatQ. הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play. [[מאמר קשור]]
ישנם סוגים רבים של משקאות אלכוהוליים הנמכרים בשוק, חלקם: 
קוקטיילי ג'ין וטוניק, משקאות אלכוהוליים ברמות מעל 35% עשויים מתערובת של פירות יער וקליפת תפוז ובעלי אחוז אלכוהול של 35-55%, ג'ין הוא לרוב המרכיב העיקרי בתערובות מרטיני. 
לוודקה אחוז אלכוהול גבוה משקה אלכוהולי זה נעשה גם ע"י זיקוק בצק מותסס, אך המרכיב העיקרי הוא תפוחי אדמה, לעיתים מעורבבים עם פירות וחלב. בממוצע, אחוז האלכוהול של וודקה הוא 40%. 
